蝦仁水果沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香芒 :適量
料酒 :適量
葡萄 :適量
杏李 :適量
檸檬 :適量
蝦仁水果沙拉制作簡單,上手很快,花費時間很短,深的眾多白領的喜愛。蝦仁中含有多種維生素和微量元素,與五顏六色的水果簡單搭配,紅黃綠紫,五顏六色非常誘人,視覺上給人享受,味覺上讓人口水直流。對於正在減肥的愛美女士蝦仁水果沙拉絕對是不二之選。
主料
蝦仁 :150g輔料
火龍果 :適量香芒 :適量
料酒 :適量
葡萄 :適量
杏李 :適量
檸檬 :適量
具體步驟
1.先把水果洗淨
2.用調羹把火龍挖幾個球狀
3.芒果也是挖球狀
4.葡萄去皮,杏李切小塊
5.泰國蝦仁,無需抽筋的,洗淨後用刀在蝦仁背劃開
6.鍋內倒入清水,水開後下入蝦仁加點料酒去腥
7.燙熟後撈起,過冷水待涼
8.把水果先擺好後加入蝦仁,用檸檬汁滴入蝦仁上。色拉醬和酸奶隨意加哦
9.進入冰箱冷藏之後再食用味道更佳
蝦仁開背之後,經過烹飪能自然彎曲呈花朵狀。燙的時間不宜過長,一般彎曲之後蝦仁就熟了。水果可以根據自家喜歡的加入。
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