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關於茭瓜炒肉片的餐飲百科

美味的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭瓜炒肉片是一道家常菜,只需要炒就可以了,非常的簡單,很適合大家學習,新手做是很好的,這道菜用了茭瓜和豬後腿肉,還有香菇青椒一起做出來的,營養也是很豐富的,所以我非常的喜歡,是一道很好吃又下飯的菜,大家都可以...
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好吃的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的茭瓜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的菜製作起來不一定很難,就像這道菜,但是就算是家常菜你吃的很多甚至很喜歡吃,卻不一定説的出來名字,就像是這樣的一道茭瓜炒肉片,其實就是一道很家常的菜,但是會所不定很多的人連這道菜的食材都不知道...
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茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法
  • 茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法

  • “茭瓜炒肉片是一道家常菜餚,主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)洋葱(1個)肉片(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片洋葱炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、將茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切開。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻...
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肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法
  • 肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法

  • 食材明細主料精肉(80g)茭瓜(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)大蒜(幾顆)蠔油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水,瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、...
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香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法
  • 香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法

  • “茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買!買了就炒肉,今天這個菜的靈感是非常即興,把冰箱裏的食材蒐羅了一下,把香菇和胡蘿蔔都加進去,營養很豐富的一道菜,”食材明細主料豬瘦肉(300g)茭白(適量)香菇(3朵)輔料大葱(適量)姜(適...
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肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法
  • 肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法

  • “給老母親做的菜,凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜,不需要切末。”食材明細主料茭瓜(80g)排骨(一塊)輔料排骨湯(2勺)胡蘿蔔(小許)口蘑(2個)調料食鹽(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
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牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法
  • 牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法

  • “1,先把牛肉切成細末,放生抽,味精,鹽,白砂糖,料酒醃2分鐘2,茭瓜切絲備用,3,2分鐘後牛肉放入生粉和一下4,茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤,再熱油倒入粉牛肉煎熟5,把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6,起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜(3個)牛肉(250克)輔料葱花(適量)配料生抽(半茶匙)味精(1/3茶匙)油(適量)鹽(...
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肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法
  • 肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法

  • “在老家有條美麗的小河,河邊有人種了茭白,清涼涼的河水養大的茭白,懷寶寶的時候吃過一次,那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根,兩根可以做一碗,每次都吃的一點不剩,今天是最後三根了,兩根炒來吃,最胖的那根醃茭白絲吃吧。”食材明細主料茭白(兩根)精肉(適量)輔料新發蒜葉(兩根...
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雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法
  • 雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150克)茭白(100克)輔料甜椒(50克)食用油(30克)澱粉(5克)薑片(5克)蒜片(5克)配料蠔油(10克)鹽(8克)雞精(3克)白糖(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒茭白的做法步驟1、用料是雞胸肉、茭白、甜椒。2、雞胸肉洗淨切成片,用澱粉、料酒、鹽抓勻,醃15分鐘;茭白和甜椒分別切...
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茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法
  • 茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法

  • 食材明細主料生蠔(100g)茭瓜(半根)輔料食用油(小許)水澱粉(小許)調料葱姜(小許)黑胡椒粉(小許)食鹽(半克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、加水剁成水澱粉。7、熱鍋冷油。8、油熱放葱姜。9、放...
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沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法
  • 沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法

  • “無油無鹽無調味品的醬料類料理!”食材明細主料雞腿(1個)茭白(1個)輔料沙爹牛肉醬(1袋(太太樂))微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2、雞腿剔去骨頭3、把雞腿肉切成丁用沙爹牛肉醬醃製30分鐘,茭白切滾刀塊備用。4、沙爹牛...
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回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法
  • 回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法

  • 食材明細主料煮熟的貴妃肉(一塊)青茭瓜(1塊)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法
  • 茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法

  • “茭白脆嫩,肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白(200g)肉片(100g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉片的做法步驟1、油熱以後,放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入薑絲和蒜片翻炒均勻。4、加入鹽調味即可。...
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香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法
  • 香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)花肉(120g)香菇(4顆)輔料蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、葱切成段。4、起鍋熱油,肉片入鍋炒。5、炒至變...
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蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法
  • 蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)蒜薹(155克)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
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茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做
  • 茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

  • “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)輔料葱...
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茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法
  • 茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉,(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.2、小紅椒蒜切小粒.3、肉片加醬油料酒生粉醃...
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茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法
  • 茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法

  • “海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高,可為食物之冠。海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及18種氨基酸、B族維生...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法
  • 茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法

  • “茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜(2個)牛肉(200g)輔料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)生抽(少許)老抽(適量)紅辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、茭瓜切細絲。4、牛肉切細絲放蠔油、澱粉、老抽醃漬十分...
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茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法
  • 茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料茭瓜(2個)牛肉(100g)輔料紅辣椒(1個)大蒜(2顆)韭菜花(20g)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)茭瓜炒牛肉的做法步驟1、茭瓜切絲。2、植物油燒滾放醃漬好的牛肉大火...
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苦瓜炒肉片的做法 【粵菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎麼做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粵菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎麼做

  • “苦瓜清涼下火,營養豐富,具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮,肉片嫩滑,特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜(1條)瘦肉(250克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜頭(適量)五香粉(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉片的做法步驟1、苦瓜洗淨,豎切兩半,挖去瓜籽,切...
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肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法
  • 肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法

  • “茭白最近很多,當然也很好吃😋爽口鮮美,營養豐富受到大家的一致喜愛!今來一款:肉片炒茭白!好吃下飯,簡單易行,家常做法,供大家參考!”食材明細主料茭白(兩根)豬肉(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)白酒(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法
  • 茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法

  • “簡單美味,下飯菜,百吃不厭。”食材明細主料茭白(四根)肉片(四兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨,備用。2、茭白剝去皮,去根,斜切片。3、肉片,備用。4、肉片用少許生抽和料酒醃製10分...
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