![麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法]( "麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（4只）輔料指天椒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）葱（適量）生抽（適量）澱粉（適量）芹菜（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣田雞的做法步驟1、買的田雞讓店家處理乾淨。2、田雞洗過後控幹水切塊，加生抽澱粉薑絲料酒醃製。3...
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![酸辣田雞怎麼做-酸辣田雞的做法]( "酸辣田雞怎麼做-酸辣田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）酸辣椒（適量）輔料青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣田雞的做法步驟1、田雞去皮清洗乾淨，酸辣椒，青椒少許，備蒜瓣和生薑。2、將田雞切段，辣椒切塊，姜切絲，蒜切片。3、油燒開放...
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![泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做]( "泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做")
- “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水...
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![家常麻辣田雞腿如何做簡單又好吃]( "家常麻辣田雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料活田雞：1500小紅辣椒：50輔料醬油：25醋：10大蒜：50味精：2花生油：1000花椒粉：1濕澱粉：50料酒：50香油：10鹽：5具體步驟1.用右手持刀在田雞頭部橫刺一刀，用左手拉着皮往左扯去，然後撕破腹部，去內臟並洗淨，在背疹骨緊連後腿處斬...
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![香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做]( "香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做")
- “此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1茶匙）水（2湯匙）中辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣田雞腿的做法步驟1、田雞美腿切成段...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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![麻辣幹鍋田雞怎麼做-麻辣幹鍋田雞的做法]( "麻辣幹鍋田雞怎麼做-麻辣幹鍋田雞的做法")
- “田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做]( "家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做")
- 食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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![家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法]( "家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法")
- “一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒！葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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![麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做]( "麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做")
- “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開，魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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![家常香辣田雞如何做簡單又好吃]( "家常香辣田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小辣椒：二兩香菜：適量田雞：一斤大蒜：適量姜：適量紫蘇：二兩輔料鹽：適量醬油：適量蠔油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把田雞剁小塊，鍋裏放入油加熱，把田雞爆熟2.把姜，蒜，辣椒，香菜，紫蘇都切小塊準備3.田雞爆炒後盛出來了，把...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法]( "家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法")
- “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆芽（適量）香菇（3個）蘑菇（適量）木耳（適量）蒜薹（3根）辣椒（1個）小青菜（適量）葱薑蒜（適量）輔料鹽（適量）火鍋底...
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![辣子田雞怎麼做-辣子田雞的做法]( "辣子田雞怎麼做-辣子田雞的做法")
- “我是地道的湘妹子，嫁到廣東之後還是改不了吃辣的習性，甚至變本加厲的連川菜也成了我的大愛。家裏人也從牴觸變成接受，所以如果有一天你看到廣東家庭的飯桌上集合了湘、川、粵三地的風味，那也不用覺得奇怪，因為美食無國界，更無地理門派之分，誰説廣東人就不能吃辣，誰説湖南人就不...
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![麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法]( "麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法")
- “去菜市場看到田螺了，麻辣田螺這是經常去夜市吃的最多的菜之一，炒個田螺喝點啤酒，真是愜意。這麻辣炒田螺，螺肉鮮美無比讓你越吃越上癮。田螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料田螺（適量）輔...
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![麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做")
- “這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）葱（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量（100毫升）輔料辣椒（20個）蒜（8瓣）姜（2片）大料（1個）醬油（15毫升）油（50毫升）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法]( "麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）調料自制辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣田螺的做法步驟1、放入洗淨的田螺，加入調料，幹辣椒，花椒，香葉，八角，薑片，少許醬油。2、再來兩勺自制辣椒醬。3、煮。4...
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![家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法]( "家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法")
- “這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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![香辣田雞腿怎麼做-香辣田雞腿的做法]( "香辣田雞腿怎麼做-香辣田雞腿的做法")
- “雪藏兼大種田雞腿，無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鈎，説用老乾媽吧，又説老乾媽有含不利健康指標超標的嫌疑，乾脆就用做辣子雞的方法來處理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己種的，曬乾後一直保存着，有用武之地了。因為不想把菜做得過辣，所以在辣椒用量上減少了。此菜無論是下飯、下酒...
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![辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法]( "辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（四隻）輔料蒜頭（半個）姜（適量）小米辣（三兩隻）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田雞的做法步驟1、田雞用蠔油少許、生抽少許、澱粉少許、酒和胡椒粉少許醃10分鐘。2、醃製期間可以剝蒜、切姜、辣椒。3、鍋中放油燒熱，下入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用...
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![家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法]( "家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法")
- “寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大葱（適量）薑片（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒圈（適量）小米椒（適量）紅湯火鍋底料（一袋）豆瓣醬（適量）麻椒（適量）花椒（適量）輔料鮮羊肉（適量）鮮牛肉（適量）西蘭...
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![香辣田雞怎麼做-香辣田雞的做法]( "香辣田雞怎麼做-香辣田雞的做法")
- “香麻辣田雞是一道色香味俱全的湘菜。它肉質嫩滑，麻辣鮮香。口味微辣中帶有甜鮮。田雞🐔又叫青蛙🐸因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖，所以可以放心吃哦😊”食材明細主料田雞（250g）紅辣椒（5個）大...
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![麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做")
- “前幾天就十分想念家鄉的田螺，今天就去了中國超市，正好田螺還有的賣，就買一些回來，準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺（1kg）輔料辣椒醬（20g）幹辣椒（5條）花椒（20粒）姜（2片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法]( "辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（6只）辣椒（4只）洋葱（半個）薑片（適量）輔料鹽（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒田雞的做法步驟1、田雞去頭宰了，剝皮，切塊。畫面很血腥，沒拍照了。然後放白糖，鹽，油醃製一會。2、起油鍋，爆香薑片，辣椒，洋葱。3、下田雞一起炒。4、一直翻...
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味味甜
