![蒜蓉牡蠣怎麼做-蒜蓉牡蠣的做法]( "蒜蓉牡蠣怎麼做-蒜蓉牡蠣的做法")
- “我今天要説的這種海鮮，它比螃蟹鮮，營養堪比鮑魚，價格只有鮑魚的十分之一，冬季吃最好。大家可能都猜到了，對，它就是海蠣，屬牡蠣科，俗稱“蠔”，我們這裏叫海蠣。從入冬開始到清明前，這時候的海蠣是最為肥美的，也是味道最好的，這個季節吃海蠣是最合適的。為什麼我説它比螃蟹鮮，因為它含...
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![美味的蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔油蒜蓉烤牡蠣做法簡單易學，味道鮮美，牡蠣本身具有極高的營養價值，它因為蛋白質含量高、脂肪含量很低深受大家的喜愛，最關鍵的是易於消化，不會對腸胃造成成負擔，很多人不喜歡吃海鮮就是因為海鮮吃的太多對腸胃...
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![什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉]( "什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉")
- 提到牡蠣肉，大家可能會陌生，但要説海蠣子，喜歡吃海鮮的小夥伴一定不會陌生，甚至已經開始垂涎三尺了吧，其實它倆是一個東西，今天，小編就帶着大家瞭解一下牡蠣肉?一、如何吃牡蠣肉牡蠣肉的做法有很多，最常見的就是清蒸和爆炒這兩種了。1.清蒸的牡蠣，澆上調料汁，誘人的香氣，一口吃到嘴...
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![蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔油蒜蓉烤牡蠣是用牡蠣作為原料，加入耗油，小葱，鮮雞汁和玉米油慢慢烘烤而成的。經過烘烤，會使得他更加入味，遮蓋了原本的腥臭味。牡蠣營養價值大，蛋白質含量高。他不僅能夠補充人體所需要的鈣質，還能夠提供蛋白...
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![蒜蓉粉絲海蠣怎麼做-蒜蓉粉絲海蠣的做法]( "蒜蓉粉絲海蠣怎麼做-蒜蓉粉絲海蠣的做法")
- “親戚從海邊帶來一些海蠣子，也就是生蠔肉，很新鮮，就按照烤生蠔的做法，烤了一些，味道挺不錯的。”食材明細主料生蠔肉（500g）輔料料酒（2匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（三頭）青椒（1個）醬油（3匙）泰椒（5個）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲海蠣的做法步驟1、將披薩盤用錫紙包上，放入海蠣子。...
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![牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法]( "牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法")
- “牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）薑絲（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣粥的做法步驟1、香米...
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![微波爐版蒜蓉烤牡蠣怎麼做-微波爐版蒜蓉烤牡蠣的做法]( "微波爐版蒜蓉烤牡蠣怎麼做-微波爐版蒜蓉烤牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）大蒜（4瓣）蒸魚豉油（10克）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版蒜蓉烤牡蠣的做法步驟1、牡蠣刷洗乾淨。2、擺盤。3、微波爐高火2分半，不為了做熟，就為了能打開。4、牡蠣微張口。5、取出來貝肉，擺好。6、大蒜去皮洗淨，也可以多一...
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![蠔油蒜蓉烤牡蠣怎麼做-蠔油蒜蓉烤牡蠣的做法]( "蠔油蒜蓉烤牡蠣怎麼做-蠔油蒜蓉烤牡蠣的做法")
- 食材明細主料香菜（5克）小葱（5克）蒜（10克）牡蠣（6只）輔料水澱粉（2勺）蠔油（1匙）玉米油（0.5勺）鮮雞汁（0.3匙）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油蒜蓉烤牡蠣的做法步驟1、牡蠣買回來用小毛刷在流水中清洗乾淨，儘量不要讓水大量的沖洗到牡蠣肉肉，這樣會影響鮮美的口感（今天買的牡蠣超級...
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![秋季吃牡蠣正當時如何做簡單又好吃-蒜茸烤牡蠣]( "秋季吃牡蠣正當時如何做簡單又好吃-蒜茸烤牡蠣")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牡蠣：2斤(大約9個)蒜：1粒輔料燒烤汁：少許料酒：少許色拉油：少許具體步驟1.牡蠣外殼用牙刷清洗乾淨,然後用工具(我用了一字螺絲刀)從邊緣撬開,在水龍頭下衝洗乾淨,瀝乾水分待用2.大蒜剁成蒜茸,加上燒烤汁,料酒和...
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![家常蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "家常蠔油蒜蓉烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道蠔油蒜蓉烤牡蠣，肉質細膩，湯汁非常入味，烤過兩次的牡蠣外酥裏嫩，任然保持了原先細嫩鮮滑的口感，香菜、小葱、蒜和蠔油鮮雞汁、水澱粉勾成的醬汁，香濃醇厚，淋在牡蠣上烤過之後，打開烤箱門的一瞬間香氣裹挾着温...
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![蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做]( "蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做")
- “不知要叫什麼名字，反正是配稀飯的，所以就取名為牡蠣鹹啦，哈哈”食材明細主料牡蠣（500克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、準備好材料，牡蠣和大蒜2、放入蒜頭爆香3、放入牡蠣糊裏爆炒下，這樣起來的牡蠣比較Q4、放...
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![金蒜剁椒蒸牡蠣的做法 【煙台】金蒜剁椒蒸牡蠣 金蒜剁椒蒸牡蠣怎麼做]( "金蒜剁椒蒸牡蠣的做法 【煙台】金蒜剁椒蒸牡蠣 金蒜剁椒蒸牡蠣怎麼做")
- “生蠔的吃法有多種，但美食家始終推崇生食，生食的營養價值極高，佐以檸檬生蠔的味道會更臻鮮美。但生蠔畢竟屬於生猛海鮮，沒有可靠的、良好的衞生保證，生食會引起高燒、腹痛等一系列病症。生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆温，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。住在...
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![炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法]( "炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法")
- “牡蠣，東北人喜歡稱之為“蠣蝗”，可我更喜歡牡蠣這個名字，營養價格很高一的一種食物，很受歡迎，美國飲食文學界的名人費雪就曾定過一本書《寫給牡蠣的情書》，可見其受歡迎程度。一次聚會上吃到了炸牡蠣，口味很不錯喲，所以自然就摸索着做了。閒話少説，馬上上做法嘍”食材明細主料牡...
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![好吃的蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃海鮮的你，怎麼能坐得住呢？趕緊準備好材料，我們今天要學習做的是一道蒜蓉彩椒烤牡蠣哦。蒜蓉獨特的味道，加上甜甜的彩椒，讓這一道蒜蓉彩椒烤牡蠣更有獨特的味道，也更加的好吃哦。好了，告訴大家，這道菜的做法...
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![蒜蓉彩椒烤牡蠣怎麼做-蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法]( "蒜蓉彩椒烤牡蠣怎麼做-蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（8個）蒜（30克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料蠔油（3匙）香油（4匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法步驟1、牡蠣買回來用小毛刷在流水中清洗乾淨，儘量不要讓水大量的沖洗到牡蠣肉肉，這樣會影響鮮美的口感2、之前準備好的青椒、紅椒、酸切成蓉3、切好的輔...
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![煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做]( "煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做")
- “煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子買回來一定不要洗，但是要買剛剛從殼裏挖出來的，這樣才夠原滋原味。2、麪粉適量，海蠣子滾...
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![牡蠣怎麼做-牡蠣的做法]( "牡蠣怎麼做-牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料姜（適量）外婆子（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣的做法步驟1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蠣容易爛)，放鹽，蠔油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。5、成...
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![肥美的蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "肥美的蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉彩椒烤牡蠣是咋家裏疆場的吃的東西但是呢，等着海鮮在家裏我是不能吃的還是我孩子吃的，我就給他做但這個是菜譜我就找了菜譜做了還是挺好的嗎，孩子全部吃完了但是孩子他爸就是沒有吃回來就跟我説唉西特納...
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![蒜香牡蠣怎麼做-蒜香牡蠣的做法]( "蒜香牡蠣怎麼做-蒜香牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（幾個）大蒜（3瓣）青椒（小許）蒸魚豉油（10克）花生油（10克）紅椒（適量）輔料雞精（可有可無）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、牡蠣刷洗乾淨2、擺盤3、放微波爐內4、加熱4分鐘5、牡蠣全部張開6、掰開擺盤7、青紅椒和大蒜切末8、辣椒末和蒜末放碗裏，加蒸...
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![蒜蓉烤牡蠣怎麼做-蒜蓉烤牡蠣的做法]( "蒜蓉烤牡蠣怎麼做-蒜蓉烤牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（12只）輔料大蒜（3瓣）李錦記蒜蓉辣醬（1小勺）生薑（3片）紹酒（1大勺）生抽（1勺）白糖（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤牡蠣的做法步驟1、3大瓣蒜切成末2、炒鍋放少許油，取一半蒜末小火慢慢炸黃，注意別炸過頭。3、盛出炸好的蒜末。4、一大勺古越龍山紹酒，一大勺生抽，一...
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![海鮮蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃]( "海鮮蒜蓉彩椒烤牡蠣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉彩椒烤牡蠣是一款比較好吃的海鮮類產品，是非常美味的，口感非常的好，所以好多年輕人特別喜歡吃，這款美食營養價值比較高，所以可以作為一款經常吃的美食，為了吃起來比較方便，可以自己學習嘗試製作一份，非常好的...
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![蒜蓉牡蠣烤茄子怎麼做-蒜蓉牡蠣烤茄子的做法]( "蒜蓉牡蠣烤茄子怎麼做-蒜蓉牡蠣烤茄子的做法")
- “想烤個茄子吃，正好又買了海蠣子。放一起試試吧。看老公吃的很好吃的樣子，我嚐了一口。還不錯喲。”食材明細主料茄子（一顆）輔料蒜（一頭）牡蠣（幾個）配料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉牡蠣烤茄子的做法步驟1、茄子和牡蠣洗淨2、蒜...
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![金蒜蒸牡蠣怎麼做-金蒜蒸牡蠣的做法]( "金蒜蒸牡蠣怎麼做-金蒜蒸牡蠣的做法")
- “牡蠣又名生蠔，也叫海蠣子。歐洲人稱牡蠣是“海洋的牛奶”，古羅馬人把它譽為“海上美味——聖魚”，日本人則稱其為“根之源”“海洋之超米”，足見其在世界美食地圖上的地位之重。每到冬季的時候，牡蠣為了越冬而積極養肥自己，便成了老饕口中的上佳美味。對於不喜生食腥味的吃貨...
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![烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做]( "烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的污泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。5、烤箱250℃預熱5分鐘，烤15分鐘左右，知道所有的牡蠣殼開...
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![牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做]( "牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水。在水裏加入料酒和生薑去腥。撈出充分控幹水分；2、雞蛋打散，葱和韭黃切成小段；3、把控幹...
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味味甜
