不錯的芝麻肉鬆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
花椒 :適量
醬油 :適量
八角 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
油 :適量
芝麻肉鬆是一款用途比較廣泛的肉鬆,做法非常的簡單,是由瘦肉製作而成的一款美食,但是這款美食的營養價值也是比較高的,所以大家可以經常吃,對身體比較好,還加入了各種調味料,所以非常的不錯,趕緊動手來製作一份吧,對身體也是比較好的
主料
瘦肉 :500輔料
鹽 :適量花椒 :適量
醬油 :適量
八角 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
油 :適量
具體步驟
1.將肉切丁,放進鍋中,水蓋過肉,加入料酒、八角、花椒、葱、醬油、油、鹽煮30分鐘左右即可。
2.煮好的肉去掉放入保鮮袋中,用乾麪丈將肉壓扁。
3.將壓扁的肉放入麪包機中,選擇以和麪程序,和15分鐘即可。
4.和好後肉鬆加油燒開,加入肉鬆和芝麻,炒7分鐘。
5.起鍋啦,可以開吃羅。
PS:和麪程序和肉鬆如果喜歡絲狀的,和10分即可,如喜歡鬆散的,可以選擇和25分鐘,根據個人口味選擇時間就可。
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