味道不錯的肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬瘦肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.將瘦肉煮熟，撈出控幹水分

2.用叉子撕成小一點的條（我這個撕得比較碎，炒出來的肉鬆基本沒有條狀的，因為要給妹妹家的孩子吃）

3.放入麪包機內，加入加個油一大勺

4.加入一勺白砂糖

5.加入一大勺玉米油

6.倒入適量的椒鹽

7.加入適量的胡椒粉

8.加入適量的白芝麻，打開面包機設定好肉鬆程序

9.將炒好的肉鬆倒入烤盤內鋪開晾涼，裝瓶，儘快食用完

10.成品，以為肉在炒之前撕得比較碎，所以炒出來的這種狀態

烹飪技巧

喜歡肉鬆炒出來一條一條的，就在肉撕開的時候撕得大一點，調味料根據個人口味適當調整，可以做成甜肉鬆，鹹肉鬆，五香，黑椒...