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關於涼調海帶千張的餐飲百科

美味涼調海帶千張如何做簡單又好吃
  • 美味涼調海帶千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶絲:適量千張:適量洋葱:適量紅椒:適量萵筍葉子:適量輔料水:適量油:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量黃椒:適量蒜蓉:適量香油:適量海米:適量芝麻:適量具體步驟1.準備海帶絲,我用的是乾的,提前泡個一天的樣子,然後多洗幾...
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美味的涼調海帶千張如何做簡單又好吃
  • 美味的涼調海帶千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶絲:適量千張:適量洋葱:適量輔料萵筍葉子:適量水:適量醬油:少許蒜蓉:適量油:適量醋:少許香油:少許海米:適量紅椒:適量糖:少許鹽:少許黃椒:適量芝麻:適量具體步驟1.準備海帶絲,我用的是乾的,提前泡個一天的樣子,然後多洗幾...
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滷海帶千張豆腐如何做簡單又好吃
  • 滷海帶千張豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1000海帶:500千張:2張輔料油:適量大茴:1個葱:5姜:3具體步驟1.豆腐千張和海帶洗淨備用2.葱切段姜拍碎和大茴備用3.炒鍋上火4.下入葱姜大茴和切好的千張豆腐和海帶5.加入鹽6.加入醬油7.加入水後蓋上鍋蓋8...
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海帶絲拌千張怎麼做-海帶絲拌千張的做法
  • 海帶絲拌千張怎麼做-海帶絲拌千張的做法

  • 食材明細主料海帶絲(400g)輔料千張(2張)清水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌千張的做法步驟1、千張切絲備用。2、海帶絲買回來洗淨備用。3、鍋入清煮沸,把千張絲放下去燙一下,撈起。4、然後把海帶絲放下去燙熟,撈起...
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美味的千張海帶絲如何做簡單又好吃
  • 美味的千張海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘千張海帶絲是一道非常好吃的,海帶的做法,海帶絲的做法是非常多種多樣的,因為海帶絲是生長在海里的,它具有非常美味的海味,海帶絲的營養價值也是挺高的,現在海帶絲非常的受人們的歡迎,因為它營養價值高,還非常的美...
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金針菇涼拌千張怎麼做-金針菇涼拌千張的做法
  • 金針菇涼拌千張怎麼做-金針菇涼拌千張的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)千張(適量)輔料辣椒油(適量)香辣脆(適量)香菜(適量)葱葉(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇涼拌千張的做法步驟1、洗淨。2、切絲。3、切段。4、放入鍋裏焯水取出。5、焯水備用。6、放入適量生抽香醋麻油。7、放入香辣脆...
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酸爽千張海帶絲如何做簡單又好吃
  • 酸爽千張海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘千張海帶絲,這是一道非常美味的涼菜,用海帶和千張一起涼拌,千張就是人們常説的豆腐皮,但是比豆腐皮好吃,搭配海帶一起拌勻,非常的爽口,非常的美味,特別是在夏季,是人們最喜愛的一道爽口菜,搭配稀飯更是別有一般風味...
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千張炒海帶絲怎麼做-千張炒海帶絲的做法
  • 千張炒海帶絲怎麼做-千張炒海帶絲的做法

  • 食材明細主料千張(適量)海帶(適量)葱花(適量)輔料蒜末(適量)熟白芝麻(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒海帶絲的做法步驟1、食材:千張切絲、海帶泡發切絲、蒜末、熟白芝麻、葱花。2、鍋中水開放入千張和海帶絲。3、焯水一分鐘撈岀瀝乾水。4、鍋中油熱放入...
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麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法
  • 麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)千張(適量)輔料葱絲(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)紅花椒油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌千張絲的做法步驟1、準備幹辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱絲,榨好的辣椒碎,鹽、花椒油。4、鍋中熱少許菜油淋上。5、然後抓拌均勻。6、可以啦!...
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千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法
  • 千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(175克)千張(90克)帶豆(100克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張帶豆炒牛柳的做法步驟1、食材:已醃製好的牛柳、千張(已切開)、帶豆(已折段清洗)。2、將帶豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入牛柳、焯好的帶豆和千張翻...
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涼拌千張黑木耳怎麼做-涼拌千張黑木耳的做法
  • 涼拌千張黑木耳怎麼做-涼拌千張黑木耳的做法

  • 食材明細主料千張(300g)木耳(100g)輔料香菜(一小把)原味(口味)未知(難度)涼拌千張黑木耳的做法步驟1、木耳提前半小時温水泡發,千張切絲泡水。2、鍋裏水燒開倒入千張和木耳煮5分鐘,撈出過涼水控幹。3、香菜洗淨切段(不喜歡吃的可以不加)。4、加半勺鹽。5、加半勺雞精。6、再加兩勺蒜蓉...
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海帶千張絲怎麼做-海帶千張絲的做法
  • 海帶千張絲怎麼做-海帶千張絲的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)千張絲(適量)輔料大蒜(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶千張絲的做法步驟1、取適量蒸好的幹海帶,開水泡軟。2、瀝乾水分。3、豆腐絲煮一下放涼。4、大蒜壓碎。5、海帶卷起。6、切絲。7、放入盆中。8、加入油...
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海帶絲拌千張絲怎麼做-海帶絲拌千張絲的做法
  • 海帶絲拌千張絲怎麼做-海帶絲拌千張絲的做法

  • “千張營養價值1.豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏...
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涼調海帶絲怎麼做-涼調海帶絲的做法
  • 涼調海帶絲怎麼做-涼調海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(200克)輔料小葱段(5克)蒜汁(10克)醬油(些許)鹽(8克)香油(些許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼調海帶絲的做法步驟1、海帶絲切成如圖小絲,還可以切的再細一些。2、再把小葱、蒜汁、醬油、鹽、香油等準備好。3、用筷子攪拌均勻即可。...
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海帶需要煮熟了才能調涼菜嗎
  • 海帶需要煮熟了才能調涼菜嗎

  • 需要。海帶需要煮熟,才能拌醬料調成涼菜。若是幹海帶,建議煮之前,先清洗乾淨,隔水蒸30分鐘,再用清水浸泡一晚上,第二天取出清洗乾淨切成絲,放入沸水中煮3分鐘左右即可撈出。若是新鮮海帶,則不用浸泡,直接清洗乾淨,放入沸水中煮3分鐘即可。...
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涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法
  • 涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法

  • “過年吃的太油膩,來一盤清淡涼菜,涼拌千張土豆絲,開胃菜!”食材明細主料幹豆腐(適量)土豆(適量)白菜心(適量)黃瓜(半段)胡蘿蔔(半段)輔料鹽(適量)蠔油(適量)桂花醋(適量)糖(少許)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)太椒(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌千張土豆絲的做法步驟1、千張用水煮...
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涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做
  • 涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做

  • “夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮,各地叫法不一,涼拌千張好吃易做,是超快手的涼拌菜。清爽不油膩,酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半顆)黃瓜(1顆)洋葱(半個)輔料香菜(3顆)蒜米(6顆)小米辣(6顆)調料生抽(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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海帶燒千張結怎麼做-海帶燒千張結的做法
  • 海帶燒千張結怎麼做-海帶燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結(120克)幹海帶(15克)輔料蒜(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、幹海帶(已泡發清洗切開)、蒜(已拍扁)、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。3、接着,下入千張結和海帶翻炒翻炒。4、然後,加適量的清...
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涼拌千張怎麼做-涼拌千張的做法
  • 涼拌千張怎麼做-涼拌千張的做法

  • 食材明細主料千張(1張)輔料黃瓜(1根)香菜(1小把)大葱(半節)調料鹽(適量)味極鮮(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌千張的做法步驟1、黃瓜切絲。2、香菜切小段。3、千張切絲。4、大葱切絲。5、加調料抓拌均勻,調料口味可根據自家口味添加。6、爽口涼拌菜就...
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鮮香爽口千張海帶絲如何做簡單又好吃
  • 鮮香爽口千張海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道經典美味的家常菜餚:千張海帶絲選用了新鮮脆嫩的優質海帶,質地脆爽,富含我們維持人體正常運作所必需的優質蛋白與深海微量元素等營養物,經常食用的話還具有預防部分疾病的良好功效;搭配上美味豆皮製成的千...
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涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做
  • 涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做

  • “千張就是豆腐皮,武漢都是這樣叫,所以入鄉隨俗了,涼菜用的千張一定要用薄千張,厚千張容易斷,沒有韌勁,口感不好。到今天上了六道涼菜了,向着我的二十道涼菜菜譜前進,既然在兒子面前誇下的海口,只能前進不能後退,做家長的要做個好榜樣!”食材明細主料薄千張(2張)輔料紅尖椒(1個)青椒(3個)...
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拌海帶千張怎麼做-拌海帶千張的做法
  • 拌海帶千張怎麼做-拌海帶千張的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料千張(適量)調料葱(適量)材料自制辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶千張的做法步驟1、水煮開放入千張。2、煮幾分鐘撈出冷水浸泡。3、放入海帶。4、同樣煮幾分鐘撈出冷水浸泡一會兒。5、然後放在大碗中,記得瀝乾水分。6、撒上少許鹽和...
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涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法
  • 涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法

  • 食材明細主料千張(適量)輔料青椒(3個)小紅辣椒(3個)薑絲(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌千張絲的做法步驟1、開水煮熟撈出。2、冷水浸泡撈出。3、準備好。4、熱爆辣椒絲。5、淋上。6、放入少許鹽和香油拌勻。7、😋。...
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千張拌海帶怎麼做-千張拌海帶的做法
  • 千張拌海帶怎麼做-千張拌海帶的做法

  • 食材明細主料千張(95克)海帶(35克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千張拌海帶的做法步驟1、食材:千張、海帶(已泡發清洗)、蒜蓉辣椒醬。2、將海帶放在案板上切成絲。3、將千張放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的千張下入沸水中...
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海帶千張辣煮米粉怎麼做-海帶千張辣煮米粉的做法
  • 海帶千張辣煮米粉怎麼做-海帶千張辣煮米粉的做法

  • “微辣,爽滑入味兒。”食材明細主料米粉(適量)黃豆芽(適量)海帶絲(適量)千張絲(適量)輔料米粉香辣調料(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)小米椒(一個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶千張辣煮米粉的做法步驟1、米粉適量。2、千張適量切絲。3、黃豆芽洗一下。4、焯好的海帶絲適量。5...
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