四川小吃美食有哪些

1、火鍋。四川的火鍋遍地都是，又麻又辣、

2、串串香。串串香也是四川的特產，和火鍋較相似

3、麻辣兔頭。口味豐富，有麻辣、五香、香辣等。

4、缽缽雞。皮脆肉嫩、鮮香味美。

5、紅糖餈粑。香香甜甜、外脆裏糯。

6、冰粉。吃起來冰冰涼涼、爽滑順口。