清香的雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
玉米粉 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.兩個雞蛋用筷子攪拌均勻，先加入鹽，再加入適量玉米粉

2.再加入適量麪粉

3.用筷子充分的攪拌均勻

4.平底鍋中加入少量的油

5.把蛋糊倒入鍋中，晃動平底鍋，讓蛋糊充分的鋪平，並且要鋪薄

6.然後用鍋鏟翻面，至兩面都金黃了，就可以了

烹飪技巧

雞蛋餅一定不能在鍋中呆太久，糊了就不好吃了