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關於自制黃皮蜜餞怎麼做的餐飲百科

自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法
  • 自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料黃皮(適量)輔料紅糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃皮蜜餞的做法步驟1、鄉下的黃皮熟了。2、洗淨擠出果核。3、柴火煮。4、加入適量紅糖和鹽小火煮。5、收汁變粘稠即可。6、開動啦。...
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自制楊梅蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制楊梅蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料鮮楊梅:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.水燒開,鮮楊梅先用沸水過一遍2.放冰糖、水和楊梅一起煮,水不要太多3.大火煮開後轉中小火慢慢熬製,湯色越來越深,越來越粘稠4.待楊梅本身的水分流失掉,楊梅收縮了,鍋...
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蜜餞金桔怎麼做-蜜餞金桔的做法
  • 蜜餞金桔怎麼做-蜜餞金桔的做法

  • “朋友給的金桔,足足兩大袋,煮了幾次金桔雪梨湯,餘下的做了這個蜜餞全部,當零嘴或泡水喝都不錯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(3700g)輔料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金桔的做法步驟1、金桔清洗乾淨。2、瀝乾水份。(金桔太多了,懶得去籽,整個煮啦。)3、把金桔放入...
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金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做
  • 金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做

  • “金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法
  • 西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1:1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。5、小火慢慢煮不停攪拌。6、慢慢熬製濃稠。7、繼續翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。8、成...
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自制金桔蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制金桔蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金桔:300輔料鹽:少許水:400冰糖:100具體步驟1.將金桔依次用清水洗淨,接着用水果刀在金桔頂端劃上兩刀2.在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖3.開中火,煮至冰糖完全溶化,加入全部洗淨劃好的金桔,煮至水開4.轉小火,期...
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自制的金桔蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制的金桔蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金桔:800輔料鹽:適量水:1000冰糖:250具體步驟1.將金桔洗淨後,用淡鹽水浸泡30分鐘。2.用刀子在金桔頂端劃上十字刀。3.在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖,開中火,煮至冰糖完全溶化。4.加入全部洗淨劃好的金桔,煮至...
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「首發」自制楊桃蜜餞如何做簡單又好吃
  • 「首發」自制楊桃蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料楊桃:1000鹽:100輔料白糖:200具體步驟1.楊桃洗乾淨切片,醃上鹽,出水後倒掉,再加入糖醃。2.放入烤箱100度烤60分鐘。3.健康無添加的蜜餞就出爐了。4.是不是特別漂亮?...
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蜜餞月餅的做法 百花照福——蜜餞月餅 蜜餞月餅怎麼做
  • 蜜餞月餅的做法 百花照福——蜜餞月餅 蜜餞月餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料蛋黃(適量)配料糖漿(85克)蜜餞(適量)色拉油(30克)鹼水((鹼粉與水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜餞月餅的做法步驟1、糖漿加色拉油、鹼水放在容器中2、用打蛋器把糖漿、色拉油和鹼水溶液打發3、在溶液中加入麪粉4、和成麪糰,放置2小...
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黃皮蜜的製作怎麼做-黃皮蜜的製作的做法
  • 黃皮蜜的製作怎麼做-黃皮蜜的製作的做法

  • “黃皮口感酸甜,具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化、理氣鎮咳的功效。但鮮果只有當季吃,過季就沒了。把它醃成蜜黃皮,常年可吃,放多少年都不壞!”食材明細主料鮮黃皮果(10斤)蜂蜜(10斤)輔料鹽(200克)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)黃皮蜜的製作的做法步驟1、用鹽水輕搓洗兩遍,為的...
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開胃消食—自制山楂蜜餞-山楂蜜餞
  • 開胃消食—自制山楂蜜餞-山楂蜜餞

  • “山楂的功效山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更...
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自制檸檬蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制檸檬蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:四到五個左右MANUKA蜂蜜:適量輔料具體步驟1.準備這些材料以及用具,將檸檬洗乾淨2.將檸檬切片,不要切的太厚,然後將蜂蜜均勻的塗抹在檸檬上3.裝滿後用蓋子密封好4.從底部看,效果還不錯5.大功告成!第一次...
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柚子皮蜜餞要把皮煮熟嗎
  • 柚子皮蜜餞要把皮煮熟嗎

  • 需要煮熟。柚子不僅裏邊的果實可以吃,柚子皮一樣是有着足夠的利用價值的,可以用來做清蒸柚子皮食用,也可以做柚子皮蜜餞。在做柚子皮的時候,需要加入適量的白砂糖或者冰糖,也需要多次清洗柚子皮,才不至於讓柚子皮吃起來有太多苦澀的味道。...
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美味蜜餞黃皮如何做簡單又好吃
  • 美味蜜餞黃皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘蜜餞黃皮這道食物搭配桂花蜂蜜炒比較香,貴和蜂蜜的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,黃皮給你們維生素,搭配蜜糖的口感也是十分不錯的,蜂蜜搭配黃皮的香味讓這道食物製作出來的味道香,這道蜜餞黃皮中可以...
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檸檬不知火果皮蜜餞怎麼做-檸檬不知火果皮蜜餞的做法
  • 檸檬不知火果皮蜜餞怎麼做-檸檬不知火果皮蜜餞的做法

  • “這款蜜餞,越嚼越好吃,一吃就停不下來了。肚脹積食時,吃上一些,第二天就又胃口好好啦!”食材明細主料檸檬不知火果皮(適量)黃冰糖(適量)輔料清水(適量)食鹽(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)檸檬不知火果皮蜜餞的做法步驟1、檸檬不知火,是檸檬與醜橘不知火的雜交,奇特之處在於它的果皮...
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橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法
  • 橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法

  • “看圖”食材明細主料橘子皮(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨,倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘,出鍋後用白糖摻一下,放涼就可以吃了...
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自制蜜餞金桔如何做簡單又好吃
  • 自制蜜餞金桔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金桔:300輔料白糖:適量鹽:適量具體步驟1.選擇飽滿的果實洗好2.切小口這樣使得糖更充分的溶入金桔3.輕輕的按壓一下就好4.放入少量的冷水5.加入適量的白糖小火煮10分鐘左右就OK烹飪技巧煮10分鐘就可以...
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柚子皮蜜餞怎麼做-柚子皮蜜餞的做法
  • 柚子皮蜜餞怎麼做-柚子皮蜜餞的做法

  • “柚子皮富含維生素、胡蘿蔔素和礦物質等營養物質,功效和作用好,在某些方面遠遠優於柚子肉,你還扔柚子皮嗎?”食材明細主料柚子皮(1個)輔料冰糖(500克)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)柚子皮蜜餞的做法步驟1、把柚子皮切成大小合適的薄片,用清水泡三天左右。(每天換水同時把...
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自制黃皮蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制黃皮蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃皮:100輔料糖:適量具體步驟1.用糖醃製好的黃皮備用2.取出部分,放盤子上,撒上白糖3.放入微波爐中,高火5分鐘4.取出即可食用。烹飪技巧時間如果再長些,會比較韌口,隨個人喜歡。...
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蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法
  • 蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法

  • “橙子我們吃多了,但是我們往往會把皮扔掉,其實它的皮也是個寶,可以助消化、化痰、去胃氣。每年橙子當季時我都會把橙子皮留着,處理好給父母當零食吃,他們説以前秋冬消化不太好,感覺胃部脹,現在吃了我給他們做的蜜餞橙皮就沒有這感覺,感覺很好。橙子皮的效果與作用:化痰降逆:橙子皮...
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黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法
  • 黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法

  • “黃皮果是廣東人夏季比較喜愛的一種水果,生吃有一種酷似桔柚的清香,開胃促消化。做成蜜餞的話,酸酸甜甜,適合飯後消食。拿做好的蜜餞泡水喝,又有生津止渴,化痰之功效。今天就拿家裏現成的黃皮果,做個蜜餞試試。”食材明細主料黃皮果(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小...
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菠蘿蜜餞怎麼做-菠蘿蜜餞的做法
  • 菠蘿蜜餞怎麼做-菠蘿蜜餞的做法

  • “這幾天菠蘿成批的下來了,街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公説起可以自己做菠蘿乾,老公來了興致,下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極,買回來已經晚上8點了,要馬上開始製作了。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料蜂蜜(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜餞的做法步驟...
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黃皮蜜餞如何做簡單又好吃
  • 黃皮蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料冰糖:750黃皮果:2500輔料鹽:10具體步驟1.挑選新鮮且已成熟的黃皮。2.將黃皮的果子摘下,去除枝葉。3.用鹽輕輕揉搓黃皮。4.用清水將黃皮洗淨,瀝乾水分。5.將黃皮用蒸鍋蒸15分鐘左右。6.蒸至黃皮有些裂開,將吐...
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自制巧克力橙皮蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力橙皮蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘前幾天買了幾個橙子,吃完果肉之後對着橙子皮發呆,想橙子皮可以做成什麼呢,上網搜了一下,這一搜不得了,原來橙皮裏還有大量的維生素c啊,不僅含有維生素c還起到止咳健胃的效果呢。趕緊動手把橘皮利用起來做成蜜餞...
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黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做
  • 黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做

  • “南方有佳果,名黃皮,色澤金黃,果肉酸甜且多汁。黃皮可直接食用,就像吃葡萄一樣,把果肉擠出食用,果皮和果核棄之。但黃皮的果皮有消風腫去疳積、生津止渴、順氣鎮咳等功效,據説味道越苦澀的黃皮,功效越好。在潮汕,民間素喜歡將黃皮製成蜜餞,連皮帶肉可當零食直接食用,也可泡水當飲料...
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