- “炎炎夏日能吃上點苦味的小菜,祛火又特別。挖來的苣蕒菜,還有一些,就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現,原來苦也是一種美味~~~”食材明細主料苣蕒菜(300g)豬肉(100g)輔料生抽(1勺)鹽(適量)豆油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦味小炒苣蕒菜的做法步驟1、將豬肉切成小片2、...
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- “這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,説是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了,即清淡又解油膩”食材明細主料苦苣(適量)輔料熟花生米(少許...
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- 食材明細主料苣蕒菜(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(2顆)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋拌苣蕒菜的做法步驟1、苣蕒菜摘洗乾淨。2、焯水。3、煮開鍋,撈出過冷水。4、撰幹水分切段。5、大蒜處理乾淨切末。6、雞蛋打碗裏攪散。7、熱鍋冷油。8、油熱倒入蛋液。9...
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- “快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽,先加少許水和成稍稠狀麪糊,放一小會。2、再加入水、雞蛋、葱花、雞精、燒烤料和勻。3、最後放入...
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- “去野外採了一些苣蕒菜,味道真不錯,吃着一股春天的味道苣蕒菜性寒味苦,有助於治消熱解毒、涼血、利濕、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能”食材明細主料苣蕒菜(100克)雞蛋(2個)尖椒(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(1袋)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “苣蕒菜,東北的特產野菜。味微苦、性寒,有清熱解毒的功效。春季採摘後,會焯水後冷凍一些,留着以後慢慢吃,苣蕒菜無論用肉、用雞蛋、調和都是很鮮美的,今天那我做的就是和雞蛋調拌餡的水煎包,真的很鮮美。”食材明細主料麪粉(500g)苣蕒菜(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(10g)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺...
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- “上次給媽媽做的蕖蕒菜,他説好吃,美吃夠。老公又去採了一大包,這是給媽媽做的口味。”食材明細主料蕖蕒芽(400g)精肉(150g)清水(適量)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蕖蕒芽的做法步驟1、蕖蕒芽摘洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切末。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏季來臨了,多吃些蔬菜,少吃些肉類,減脂的同時收穫更多營養;俗話説,夏季不減肥,秋季徒傷悲;愛美的姐妹們,是時候進入全素食時代了~那麼,這款美味的苣蕒菜菜你一定要學會哦,主材是苣蕒菜;輔材則為油、鹽、五香粉等,做...
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- 食材明細主料苦苣(1小棵)生菜(1小棵)輔料香菜(幾根)小葱(2根)蠔油(半勺)海鮮醬油(2勺)辣椒油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小葱擇洗乾淨。2、苦苣、生菜、香菜撕成段,小葱斜切成段,食材放到一起。3、小碗里加蠔油、海鮮醬油拌勻。4...
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- “朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱着不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨2、切成小長條……略比小手指...
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- “最近的氣温終於站到二十度以上了,風衣、外套等春裝開始登場,東北的春天終於開始了。早市上,這時節也開始多了很多賣野菜的。而週末逢上陽光明媚,和朋友家人一起出去踏青時,也會順便帶着小鏟子,挖一些野菜回來。東北最常見的野菜有婆婆丁、野蒜、苣蕒菜等等。婆婆丁吃起來較苦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苣蕒菜水煎包,是非常好吃的美食,是五花肉和麪粉還有菜等做成的一款美食,大家都比較喜歡吃的美食,這款美食的營養價值比較高,非常值得多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身體好,五花肉吃了不會有油膩的感覺,所以值得...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苣蕒菜水煎包,苣蕒菜是一種野菜,味道稍微有點苦,但是卻有清熱解毒的功效,這道菜雖然食材簡單,但是確實是不可多得的一道山珍美味,現在天氣越來越熱,這道菜就特別適合夏天苦夏的小夥伴食用,平時我們大多吃的細糧,偶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苣蕒菜菜是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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- “本來是要發日誌的,寫了半個小時,結果沒保存,都不見了。555先發個菜譜吧”食材明細主料苣蕒菜(300g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)醬油(一勺)糖(一勺)醋(一勺)辣椒油(一勺)麻油(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉苣蕒菜的做法步驟1、山上挖的野菜,一大盆,這樣泡在水裏可以保存今天2、...
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- 食材明細主料苦苣(1顆)發芽葱(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽葱斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下5、涼油下辣椒絲,小火炸香6、辣椒絲取出,放在苦苣上7、...
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- “苦苣是春天裏比較好的一種菜,多時直接涼拌即可,突然,把它也和雞蛋一起炒起,味道不錯哦!”食材明細主料苦苣(1棵)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)花椒麪(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣炒雞蛋的做法步驟1、苦苣鹽水浸泡洗淨。2、切小段兒。3、雞蛋加精鹽,花椒麪打散。4...
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- 苦苣菜又稱苦菜,是一種野生菜,即可以食用,還可以用作藥材。其營養價值非常豐富,做法也非常多樣,即可以炒食也可以涼拌,不同的做法功效也不一樣。經常貧血的人多食用苦苣菜可以有效地防治貧血,還可以預防腫瘤的出現。下面我們來了解一些苦苣菜的做法。苦苣菜的做法一、拌苦菜主料...
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- “春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣(一棵)輔料蒜(2瓣)糖(適量)鹽(適量)豆油(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣掰開,洗淨2、葱切成葱花,蒜切成末3...
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- 食材明細主料苦苣(200g)輔料松花蛋(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣蛋的做法步驟1、扒一個皮蛋,切4瓣2、洗好的苦苣可以拌點橄欖油3、麻醬,放白糖和鹽加水調,撒在擺好的菜上...
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- “苣蕒菜,東北的特產野菜。味微苦、性寒,有清熱解毒的功效。春末夏初就是吃這種野菜的好時候。家鄉人都喜歡吃苣蕒菜,也算一種特色美食了,吃法多樣,可以蘸醬、炸丸子,做主食包子等,今天我做的就是特色水煎包,家鄉野菜的美味吃法。”食材明細主料苣蕒菜(500g)五花肉(300g)麪粉(500g)輔料...
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- “燦爛家夏天的小涼菜,好象蒜蓉的居多,但一般都是晚上拌來吃。中午嘛,感覺下午上班上學啥的,口氣不清新苦苣,燦爛家都愛吃,關鍵是解油膩,如果吃了大肉肉啥的,趕緊拌盤來吃,給自己的小心靈找點安慰~~”食材明細主料苦苣(適量)輔料白醋(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘...
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- “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡,洗淨。3、手...
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- 苦苣菜是一種看起來很像雜草的食物,生長的地方也多是田野路旁,所以一般人不注意還真容易將它和雜草搞混。其實啊這是一種既可以食用也可以作為藥用的植物,可以起到降血壓等作用,下面我們就為大家介紹一下苦苣菜怎麼吃。苦苣菜怎麼吃一、拌苦菜主料:苦菜300克調料:大蒜(白皮)10...
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- “夏季快手菜,清新爽口,綠色健康,大家不妨動手嘗試一下🤗”食材明細主料苦苣(400g)銀魚罐頭(100g)輔料蒜末(20g)泰椒圈(5g)鹽(2g)香油(3ml)芥末油(1ml)麻辣鮮(1g)檸檬汁(1ml)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣銀魚的做法步驟1、自家種的苦苣浸泡擇洗乾淨。2、找個深盆,倒入銀魚罐頭。3、放...
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