苦苣炒雞蛋的做法 #春季野菜#苦苣炒雞蛋 苦苣炒雞蛋怎麼做

“苦苣是春天裏比較好的一種菜，
多時直接涼拌即可，
突然，
把它也和雞蛋一起炒起，
味道不錯哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦苣炒雞蛋的做法步驟

• 1、苦苣鹽水浸泡洗淨。

• 2、切小段兒。

• 3、雞蛋加精鹽，花椒麪打散。

• 4、油熱炒雞蛋。

• 5、盛出備用。

• 6、再放油少許，放苦苣快速翻炒。

• 7、放入炒好的雞蛋。

• 8、快速炒勻出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

急火快炒。