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關於苦苣的餐飲百科

苦苣拌花生米怎麼做-苦苣拌花生米的做法
  • 苦苣拌花生米怎麼做-苦苣拌花生米的做法

  • “苦苣又叫苦菊,具有解熱、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清熱、去火、開胃、爽口!”食材明細主料苦苣(200克)花生米(100克)輔料鹽(適量)糖(1匙)白醋(2匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦苣拌花生米的做法步驟1、苦苣洗淨,控幹水分。2、切成兩段。3、花...
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雞肉苦苣三明治怎麼做-雞肉苦苣三明治的做法
  • 雞肉苦苣三明治怎麼做-雞肉苦苣三明治的做法

  • “請關注我的微信公眾號“一寸食光”,今天又抽獎哦,趕緊參與吧今天為大家帶來這份---雞肉苦苣三明治。雞胸肉含熱量極低,所以這份早餐特別適合正在減肥的人吃哦。苦苣中雖然帶個苦字,但是一點都不苦哦,反而清清脆脆特別的開胃。”食材明細主料雞肉(100g)苦苣(1把)吐司(2片)芝士(2片)輔...
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苦苣拌花生米的做法 #春季野菜#苦苣拌花生米 苦苣拌花生米怎麼做
  • 苦苣拌花生米的做法 #春季野菜#苦苣拌花生米 苦苣拌花生米怎麼做

  • “之前都是幹拌苦苣,突然看到可以和花生米一起,趕緊試試,好香。”食材明細主料苦苣(半棵)花生米(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)醋精(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣拌花生米的做法步驟1、烤箱烤熟花生米,備用。2、苦苣半棵。3、鹽水浸泡,洗淨。4、手撕成...
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腰果黃瓜拌苦苣沙拉怎麼做-腰果黃瓜拌苦苣沙拉的做法
  • 腰果黃瓜拌苦苣沙拉怎麼做-腰果黃瓜拌苦苣沙拉的做法

  • “夏日最愛,簡單拌一拌,健康低脂又美味!”食材明細主料黃瓜(適量)苦苣(適量)腰果(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果黃瓜拌苦苣沙拉的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀。2、苦苣洗淨撕成小段。3、裝入容器內,加入適量腰果。4、沙拉醬備好。5、淋上適量沙拉...
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蒜拌苦苣怎麼做-蒜拌苦苣的做法
  • 蒜拌苦苣怎麼做-蒜拌苦苣的做法

  • “這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的,無農藥無化肥的天熱綠色食品,她家有個小菜園種了些蔬菜,長的還挺茂盛,這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的,苦苣杆一碰就會折,真是新鮮脆嫩。”食材明細主料苦苣(300克)輔料香油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)大...
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雞蛋苦苣香煎吐絲怎麼做-雞蛋苦苣香煎吐絲的做法
  • 雞蛋苦苣香煎吐絲怎麼做-雞蛋苦苣香煎吐絲的做法

  • 食材明細主料醇熟麪包(適量)蛋(兩個)輔料苦苣(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋苦苣香煎吐絲的做法步驟1、吐絲麪包備用。2、蛋,苦苣洗淨備用。3、熱鍋入油,打入蛋,蛋黃搗散加少許鹽微煎。4、蛋煎至凝固時鋪上一層苦苣。5、把麪包鋪在上...
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拌苦苣黃瓜怎麼做-拌苦苣黃瓜的做法
  • 拌苦苣黃瓜怎麼做-拌苦苣黃瓜的做法

  • “苦苣黃瓜絲拌清爽好吃”食材明細主料黃瓜(1個)苦苣(半顆)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)芝麻醬(1勺)味精(少許)花椒醬(少許)蒜(少許)香菜(少許)紫甘藍(少許)紅米椒(1個)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)拌苦苣黃瓜的做法步驟1、蔬菜洗好。2、芝麻醬先用少許水和開。3、所有料汁放一起。4、切成絲。5、倒入料汁...
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涼拌苦苣菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌苦苣菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料苦苣菜:適量輔料白芝麻:少許蒜:兩瓣醋:少量太太樂味雞鮮:適量鹽:適量紅辣椒麪:少許具體步驟1.擇好的苦苣菜用熱水綽一下待苦味拔出即可(具體時間沒有算過比綽菠菜略久一點)撈出備用2.待自然涼卻後用手把水分捏...
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糖醋苦苣如何做簡單又好吃
  • 糖醋苦苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘糖醋苦苣是一道美味爽口的美食,它的做法簡單易學,食材也非常的簡單。苦苣具有非常高的藥用價值,有消炎去火、明目等功效,做法也是千奇百種的,現在大多數人都特別容易上火,這個時候我們就可以選用苦苣來做一道又...
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紫甘藍拌苦苣怎麼做-紫甘藍拌苦苣的做法
  • 紫甘藍拌苦苣怎麼做-紫甘藍拌苦苣的做法

  • “色澤豔麗,低脂又美味,簡單拌勻,快捷方便!”食材明細主料紫甘藍(適量)熟芝麻(適量)花生米(適量(熟的))苦苣(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍拌苦苣的做法步驟1、備好食材:如圖,紫甘藍洗淨,苦苣洗淨用涼開水浸泡一會兒瀝乾水份備用。2、紫甘藍切成細絲備用...
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家常菜雞蛋拌苦苣如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞蛋拌苦苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦苣:200雞蛋:2個輔料米醋:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.【原料】雞蛋、苦苣、鹽、米醋(我用的柿子醋)、香油2.雞蛋液加鹽打勻3.攤成雞蛋皮4.苦苣擇洗乾淨,切段,雞蛋皮切菱形片5.雞蛋皮、苦苣加鹽、米醋、...
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自制苦苣玉米沙拉如何做簡單又好吃
  • 自制苦苣玉米沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘自制苦苣玉米沙拉是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。苦苣的清香和玉米的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。而且對於減肥的人還特別有幫助呢。吃貨們,有沒有心動...
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苦菊和苦苣區別是什麼
  • 苦菊和苦苣區別是什麼

  • 種類、做法不同。苦菊是菊花的一種,苦苣是菊科菊苣是草本植物。苦菊顏色碧綠,可以炒、涼拌,涼拌的話可以放入花生等,也可以生吃。味道卻很苦,苦菊不能放太久,要儘快吃,短期存放可以用保鮮袋包起來再放入冰箱。苦苣花冠淡紫色,苦苣莖葉可以作為家畜飼料。...
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拌苦苣的做法 鮮辣清香拌苦苣 拌苦苣怎麼做
  • 拌苦苣的做法 鮮辣清香拌苦苣 拌苦苣怎麼做

  • 食材明細主料苦苣(1顆)發芽葱(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽葱斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下5、涼油下辣椒絲,小火炸香6、辣椒絲取出,放在苦苣上7、...
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美味蝦皮苦苣餅如何做簡單又好吃
  • 美味蝦皮苦苣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在人們越來越重視食物中的營養搭配,更加註重養生,更加願意吃“粗糧”少吃肉。這道美味的蝦皮苦苣餅原料採用白麪和綠豆麪搭配,二者相得益彰,蝦具有豐富的營養元素,能夠很好地補充人體鈣、鉀等元素,苦苣與蝦皮...
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清爽的苦苣菜團如何做簡單又好吃
  • 清爽的苦苣菜團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘前段時間經常見一些阿姨去地裏挖野菜,沒想到那就是苦苣菜,就從網上查下,原來它的功效這麼大,含有多種維生素,清熱解毒,消炎消腫,而且還明目。就嘗試了下做成苦苣菜團,做好好,灑上各種調料,拌一拌,沒想到特別的好吃,全...
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涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法
  • 涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法

  • 食材明細主料海藻(30克)苦苣(300克)輔料花生米(50克)香菜葉(適量)配料辣椒油(1/2湯匙)香油(1/3湯匙)生抽(1湯匙)精鹽(2克)白糖(1/3湯匙)香醋(1/2湯匙)味精(2克)蒜末(1/2湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻苦苣的做法步驟1、原料圖2、海藻收入大碗中,加入清水浸泡20分鐘。3、苦苣摘去老...
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補鈣清火的早餐餅如何做簡單又好吃-蝦皮苦苣餅
  • 補鈣清火的早餐餅如何做簡單又好吃-蝦皮苦苣餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白麪粉:60綠豆粉:60蝦皮:5苦苣:50輔料白糖:3食鹽:2清水:100酵母:2食用油:少許具體步驟1.白麪和綠豆粉放入容器,加入酵母混合均勻,加入白糖和食鹽,用水攪拌成稠稠的糊2.洗淨的苦苣切碎,與蝦皮一起放入容器中,與稠麪糊拌...
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家常菜豆皮拌苦苣如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆皮拌苦苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:26分鐘豆皮拌苦苣是一道非常不錯的美食,這道美食用到了苦苣這種食材,所以這道美食吃在嘴裏的味道有一點苦,所以有一些小夥伴就有一點接受不了這道美食。一聽這名字就知道製作這道美食主要的食材就是豆皮和苦苣,但這...
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拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做
  • 拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做

  • “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡,洗淨。3、手...
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苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法
  • 苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法

  • “快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽,先加少許水和成稍稠狀麪糊,放一小會。2、再加入水、雞蛋、葱花、雞精、燒烤料和勻。3、最後放入...
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芥辣苦苣怎麼做-芥辣苦苣的做法
  • 芥辣苦苣怎麼做-芥辣苦苣的做法

  • “這是一道非常爽口的涼拌菜,它脆嫩爽口,微辣酸甜,突出的是芥末的辣香味,在寒冷的冬季人能大多都是進補,大魚大肉,非常的上火,在此時吃上點苦苣會非常的去火清心,苦苣中含豐富的鉀,鈣,鎂,磷鈉,鐵等元素研究表明,苦苣是一種出色的保健食品,它含大量的維生素,及黃酮成份,據説是多吃苦苣能防...
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苦苣和苦菊的區別與功效
  • 苦苣和苦菊的區別與功效

  • 苦苣和苦菊,雖然只是一字之差,但是還是有非常多的區別的。當然其也有共同之處,那便是功效上面,有着相似的作用。還有都可進行食用。以下小編有整理到關於苦苣和苦菊的區別所在,對其比較感興趣的人們,可以跟隨着小編一起來了解一下哦!一、苦苣和苦菊的區別1、苦菊分佈在南歐以及...
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茼蒿和苦苣你都瞭解嗎
  • 茼蒿和苦苣你都瞭解嗎

  • 茼蒿是我們家常比較常吃的一道菜,但苦苣就很少見了。作為一個資深的吃貨來説,它們的區別是一目瞭然的,但對沒有在農村呆過的城市孩子來説,很多人還是弄不清哪一個茼蒿,哪一個是苦苣,那就給大家介紹、介紹茼蒿和苦苣的區別,大家可以收藏一下。現在分別介紹茼蒿和苦苣一、茼蒿(學...
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苦苣瘦肉粥怎麼做-苦苣瘦肉粥的做法
  • 苦苣瘦肉粥怎麼做-苦苣瘦肉粥的做法

  • “家裏菜園裏種的苦苣長的好好,所以想起用它做個粥給奶奶喝。”食材明細主料苦苣(六棵)瘦肉(50g)剩飯(500g)輔料鹽(一小勺)葱花(一小勺)味精(一小勺)胡椒粉(一小勺)香油(一小勺)蠔油(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣瘦肉粥的做法步驟1、準備好剩飯,苦苣洗乾淨,肉洗乾淨2、苦苣切...
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