小米辣版清蒸羅非魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮羅非魚 ：一條

輔料

葱薑蒜 ：適量
小米辣 ：適量
李錦記蒸魚豉油 ：一小碟

具體步驟

1. 魚洗淨，用鹽醃一會。葱切絲，蒜小米辣剁碎，薑切片。

2. 在魚上劃幾道塞上薑片，背上撒小米辣和蒜。

3. 魚上蒸鍋，大火整八分鐘。

4. 出鍋倒去汁液，撒上葱和蒸魚豉又，澆熱油，搞定。趁熱吃啊。

烹飪技巧

魚一定要新鮮，不要太大