當前位置:味味甜 >

關於韓式蘑菇辣湯怎麼做好吃的餐飲百科

韓式蘑菇辣湯怎麼做-韓式蘑菇辣湯的做法
  • 韓式蘑菇辣湯怎麼做-韓式蘑菇辣湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。湯的種類也是花樣繁多,這款湯加入各種蘑菇再搭配豆腐和牛肉,營養豐富,湯頭濃郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。”食材明細主料香菇(3朵)秀珍菇(100克)金針菇(100克)豆腐(100克)牛肉(100克)輔料海帶(適量)小魚乾(6個)配料醬油(20毫升)香油(10毫升)白糖(2克)蒜末(30克)胡...
  • 10949
韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法
  • 韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大醬韓式辣醬4、蘑菇切片5、石鍋內放少許油,先將泡菜倒入...
  • 21176
韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
  • 11386
韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做
  • 韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做

  • “韓式辣肉湯,用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒(一個)蕨菜(150g)綠豆芽(150g)輔料大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣肉湯的做法步驟1、豬骨棒洗淨截成幾段後,浸泡2小時,撇去血水,放入高壓鍋中,倒...
  • 9410
法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法
  • 法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法

  • “新任務説要做湯品,就想起了這道--法式奶油蘑菇濃湯,西餐最經典的湯品之一,奶香菇香濃郁,口感層次豐富。很享受濃濃的湯汁在舌尖上慢慢融化的感覺,妙不可言……”食材明細主料無鹽黃油(60g)普通麪粉(60g)口蘑(6個)洋葱(1個)開水(500ml)全脂牛奶(400ml)淡奶油(3勺)香葉(1片)輔料鹽(1匙)白砂糖(2匙...
  • 4395
法式蘑菇濃湯怎麼做-法式蘑菇濃湯的做法
  • 法式蘑菇濃湯怎麼做-法式蘑菇濃湯的做法

  • “奶油味濃,湯汁濃稠。蘑菇鮮爽。回味無窮。情人節快到了。。最做一頓西餐,做晚餐。再點支蠟燭。就變成一場浪漫的燭光晚餐。,,那就快來學學把。本菜系共3種包含湯沙拉主菜。。。有興趣的你快來關注我吧。!!!”食材明細主料蘑菇(適量)奶油(適量)洋葱碎(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)百里香(...
  • 13491
韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法
  • 韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯,用蔬菜,野菜,雞肉,魚肉,大醬,辣醬,鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富,微辣鮮美,最適合這幾天倒春寒的時節,美美的喝上一勺,暖身又開胃。”食材明細主料青魚(2條)豆腐(150克)蘿蔔(100克)西葫蘆(100克)輔料茼蒿(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)配料蒜泥(10...
  • 29292
好吃的韓式炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的韓式炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇是一種營養價值較高的菌類,吃起來口感尤為獨特,一口咬下去,感覺心情好極了。今天要説的這道韓式炒蘑菇做法十分簡單,基本上只需要準備好相關食材,然後翻炒熟了,再加入調味料即可。美味的韓式炒蘑菇在配上一...
  • 22031
韓式辣白菜豆腐湯怎麼做-韓式辣白菜豆腐湯的做法
  • 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做-韓式辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)辣白菜(適量)豬肉(或牛肉)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料大喜大(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟1、切成上面這樣子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大醬油蒜姜味精辣椒麪。3、最後放入豆腐和葱。...
  • 9925
美妙的韓式炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 美妙的韓式炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美妙的韓式炒蘑菇,就有着韓國美食的獨特特點,食材講究,用料精細,有着韓式辣醬的獨特十足的味道,炒製出來的蘑菇低油低鹽,非常的養生健康,加上少許的小香葱碎,細碎香嫩的感覺讓你一吃不可收拾,吃到徹底光盤方可罷...
  • 31043
韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法
  • 韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法

  • “一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊(個人認為土豆切小塊口感不好),冬瓜去皮切長...
  • 21897
韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做
  • 韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小葱(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
  • 4384
韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(適量)幹辣椒(適量)輔料淘米水(半碗)韓式辣椒醬(0.3勺)白胡椒(適量)鹽(適量)...
  • 30385
韓式辣醬拌金針菇怎麼做-韓式辣醬拌金針菇的做法
  • 韓式辣醬拌金針菇怎麼做-韓式辣醬拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(半把)小葱(適量)輔料韓式辣醬(一勺)蜂蜜(一勺)鮮貝露(半勺)香油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌金針菇的做法步驟1、金針菇撕碎洗乾淨,起鍋燒水,水裏放鹽,焯熟金針菇2、小葱洗乾淨切段3、金針菇擠掉水分,和葱段放在乾淨的盆裏,放入一勺韓式辣醬4、一...
  • 30842
韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法
  • 韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法

  • “夏天食慾不振,這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯,蝦仁鮮嫩彈滑,豆腐細嫩入味,辣白菜和金針菇口感爽脆,湯汁酸辣又有洋葱的微甜,開胃下飯,非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜,廚房都難免悶熱和有油煙味,這時候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如説這款daogrs...
  • 26830
韓式辣牛肉湯怎麼做-韓式辣牛肉湯的做法
  • 韓式辣牛肉湯怎麼做-韓式辣牛肉湯的做法

  • “在這冬天裏不來一碗熱辣辣的辣牛肉湯,又怎能算過了一個完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要輕易嘗試。”食材明細主料牛肉(100g)綠豆芽(150)冬菇(75g)白蘿蔔(100g)大葱(1根)大蒜(10瓣)線椒(1根)輔料糖醬油(2勺)辣椒粉(2勺)油(4勺)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式辣...
  • 22955
法式豆漿蘑菇濃湯怎麼做-法式豆漿蘑菇濃湯的做法
  • 法式豆漿蘑菇濃湯怎麼做-法式豆漿蘑菇濃湯的做法

  • “喜歡喝濃湯,又怕熱量高。想讓美味沒有負擔,其實也很簡單,改變一下烹調的手法,替換一些高脂高熱的材料,一樣可以做出口感味道一流的經典食物。”食材明細主料蘑菇(100g)輔料豆漿(700ml)麪粉(20g)配料香葉(1片)洋葱(1/4個)大蒜(2瓣)鹽(適量)糖(少許)黑胡椒碎粒(少許)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
  • 25120
韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做
  • 韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做

  • “辣明太魚湯(명태매운탕),是朝鮮族非常喜歡的一種湯食,喝起來夠辣、夠鮮美!尤其在北風冷颼颼的冬天,窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯,真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種,元元説,他們習慣把個頭小的明太魚,説是朝鮮產的;而平常大家通稱的大個兒鱈魚,他們通常稱為俄羅斯的~~~明太魚吃...
  • 7952
韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做
  • 韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做

  • “海虹肉味鮮美,營養豐富,具有很高的營養價值,被人們稱為"海中雞蛋"。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。如此鮮美的它,再配上肉中極品的牛肉,想必沒有誰會拒絕吧!海邊的孩子都喜歡吃海鮮、不只因它營養豐富,而是它鮮美無比!推薦給您...
  • 25169
韓式辣燉海鮮湯怎麼做-韓式辣燉海鮮湯的做法
  • 韓式辣燉海鮮湯怎麼做-韓式辣燉海鮮湯的做法

  • “又到了盛產海鮮的季節,海鮮品種繁多,如何能一鍋做成,即省時省力又營養美味呢?今天介紹一款韓式海鮮湯,裏面又加入多種蔬菜,一鍋打盡,全家人滿足!”食材明細主料蝦(200g)海虹(500g)魷魚(250g)豆芽(100g)茼蒿(1把)輔料辣椒(2個)糖(1.5勺)澱粉(1大勺)辣椒麪(6大勺)蒜末(1大勺)醬油(1大勺)清酒(3大勺)鹽(少許...
  • 31379
韓國拌蘑菇怎麼做-韓國拌蘑菇的做法
  • 韓國拌蘑菇怎麼做-韓國拌蘑菇的做法

  • “拌蘑菇是用香菇,金針菇,草菇等蘑菇炒成的菜餚。蘑菇的味道和香氣獨特,可以炒着吃或是用油炸,做醬菜等多種方法烹飪,也可以曬乾後用水泡發作副食食用。蘑菇因具有清目,安定神經等功效從以前開始就是人們喜愛的食品。”食材明細主料草菇(100g)香菇(10g(4朵))洋蘑菇(100g)木耳(5g)輔料水...
  • 5942
韓式炒辣雞湯怎麼做-韓式炒辣雞湯的做法
  • 韓式炒辣雞湯怎麼做-韓式炒辣雞湯的做法

  • “另外我還準備了江米,用煮雞的湯來做了飯。”食材明細主料全雞(一隻)黃豆芽(250G)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)小辣椒(適量)葱薑蒜(適量)金針磨(適量)葱蒜末(適量)姜(適量)配料辣椒醬(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)燒酒(適量)檸檬片或檸檬汁(適量)超...
  • 14589
韓式牛肉蘑菇粉條鍋的做法 《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》 韓式牛肉蘑菇粉條鍋怎麼做
韓式辣白菜丸子湯怎麼做-韓式辣白菜丸子湯的做法
  • 韓式辣白菜丸子湯怎麼做-韓式辣白菜丸子湯的做法

  • “隨着韓劇的熱播,辣白菜,炒年糕,炸雞加啤酒也火了。最近對年糕無感,不會喝酒,也不想吃油炸食品。。。最重要的原因,其實是我更喜歡辣白菜,哈哈哈哈。。。。像我這麼喜歡泡菜,酸蘿蔔,酸豇豆的人,怎麼會不愛辣白菜呢?這個辣白菜,是我在超市買的。想起某年,某人信誓旦旦地跟我説,要做辣白...
  • 24838
韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法
  • 韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)輔料海帶結(適量)蟹肉棒(適量)配料蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。...
  • 16094
專題