自制苦苣玉米沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米 :適量
油 :適量
自制苦苣玉米沙拉是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。苦苣的清香和玉米的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。而且對於減肥的人還特別有幫助呢。吃貨們,有沒有心動啊?那就不妨快來動手做上一份吧。
主料
苦苣 :適量玉米 :適量
輔料
沙拉醬 :適量油 :適量
具體步驟
取苦苣嫩葉洗乾淨晾乾水份
温水裏放入發效粉和鹽攪拌融化。
加入麪粉揉至無干粉的狀態,蓋上保鮮膜醒發麪團。
麪糰醒發到雙倍大。
醒發後的麪糰排氣後,重新揉片刻,然後分割成40克左右的小劑子,劑子餳15分鐘。
小劑子揉至滾圓型。
然後按扁即成火燒生胚。
做好的火燒,然後在醒發片刻。最早做的火燒已經醒發的很大了。
近距離看醒發到位的火燒,火燒都會鼓起來。
電餅擋燒熱後,火燒生胚擺入,中間留適量寬的縫隙,用小火烙。
一面金黃色後,再翻面烙至金黃。然後電餅擋斷電,用餘温在把火燒烤片刻。
加入沙拉醬拌勻即可食用。
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