鮮玉米番茄沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
檸檬汁 :2湯匙
粗粒鹽 :1 1/2茶匙
黑胡椒 :1/4茶匙
橄欖油 :3湯匙
洋葱 :1/2量杯
紫蘇 :1/4量杯
主料
玉米 :5量杯檸檬汁 :2湯匙
粗粒鹽 :1 1/2茶匙
黑胡椒 :1/4茶匙
橄欖油 :3湯匙
輔料
番茄 :10盎司洋葱 :1/2量杯
紫蘇 :1/4量杯
具體步驟
1. 甜玉米剝粒,番茄對半切開,洋葱切成小塊,紫蘇切碎
2. 在一個大碗中加入一半水一半冰製成冰水備用。用高火將燉鍋中的濃鹽水煮沸,加入玉米粒直到變軟,大約4分鐘。將玉米粒撈出放入冰水中冷卻,約4分鐘。
3. 將檸檬汁,鹽,黑胡椒在大碗中混合。攪拌中不斷加入油直到所有食材完全混合。加入餘下的各種食材,上下搖動直到玉米粒完全被醬汁包裹。上桌。
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