![什錦海鮮茄子煲的做法 鮮香美味下飯菜《什錦海鮮茄子煲》 什錦海鮮茄子煲怎麼做]( "什錦海鮮茄子煲的做法 鮮香美味下飯菜《什錦海鮮茄子煲》 什錦海鮮茄子煲怎麼做")
- “今天，就做一道當年的美食“什錦海鮮茄子煲”。一來自己想吃，二來也回憶一下那段美好的時光。”食材明細主料茄子（400克）輔料魷魚（80克）紅蝦（20克）青蝦（30克）墨魚（40克）魚丸（60克）配料紅椒（10克）葱（10克）姜（15克）蠔油（15克）鮑魚汁（10克）黃酒（5克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）糖（5克）花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）水澱...
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![什錦茄子盅怎麼做-什錦茄子盅的做法]( "什錦茄子盅怎麼做-什錦茄子盅的做法")
- “近些年青島市場鮮有這種圓茄子，今天見到一下子勾起懷舊情緒，回憶小時候父親的菜地，每年必種的茄子總是這個品種，做一款別緻的菜以慰我童年的記憶。”食材明細主料圓茄子（1個）秋葵（100克）熟玉米粒（25克）胡蘿蔔（半根）蝦仁（50克）烤腸（50克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![什錦海鮮披薩的做法 電餅鐺版什錦海鮮披薩 什錦海鮮披薩怎麼做]( "什錦海鮮披薩的做法 電餅鐺版什錦海鮮披薩 什錦海鮮披薩怎麼做")
- “今天顛覆的是意大利的饢——披薩，用料很足，一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的，拿來幾個凍在了冰箱裏，方便得很~還沒買烤箱，所以我用電餅鐺做的，怕烤的不如烤箱那麼均勻，所以提前把生的食材都先加工了下~一起看看吧~”食材明細主料9寸披薩餅皮（一個）金槍魚罐頭（1...
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![什錦海鮮怎麼做-什錦海鮮的做法]( "什錦海鮮怎麼做-什錦海鮮的做法")
- 食材明細主料什錦海鮮（300克）輔料姜（5克）蒜（3克）料酒（5ml）蠔油（8ml）幹辣椒（3克）澱粉（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦海鮮的做法步驟1、超市買的一包什錦海鮮，焯熟2、撈出海鮮3、姜蒜切末4、料酒、耗油、水、澱粉，調芡汁5、熱鍋涼油6、幹辣椒、姜蒜爆香7、放入海鮮8、加入芡汁...
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![什錦海鮮炒飯的做法 【什錦海鮮炒飯】快手晚餐 什錦海鮮炒飯怎麼做]( "什錦海鮮炒飯的做法 【什錦海鮮炒飯】快手晚餐 什錦海鮮炒飯怎麼做")
- “饞炒飯好久了，週末的時候都在做別的，沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球，回來後渾身痠痛，手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動，磨蹭着燜了一鍋白米飯，剩下好多，今天也有炒飯吃了~用的是洋葱和幹瑤柱粒熗鍋，炒的時候再加新鮮的海鮮，還配了玉米粒和蘑菇。最後堆上蛋皮絲...
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![海鮮什錦炒飯怎麼做-海鮮什錦炒飯的做法]( "海鮮什錦炒飯怎麼做-海鮮什錦炒飯的做法")
- 食材明細主料三明治火腿（適量）雞蛋（適量）基圍蝦（適量）青豆（適量）白米飯（適量）輔料葱（適量）配料醬油（適量）雞粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮什錦炒飯的做法步驟1、基圍蝦去頭尾，剝殼洗淨：火腿切成丁，葱切成葱花，雞蛋打散成蛋液。2、燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽,倒入...
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![醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法]( "醬爆海鮮什錦怎麼做-醬爆海鮮什錦的做法")
- “小時候在中國某省會城市生活，魚蝦會連夜從海港空運到省城，為市中心夜晚大排檔提供最新鮮的海味。醬香和蒜香是小時候對當時剛搬去不久的這座城市最深刻的味覺記憶，現在雖然有段時間沒回去了，未來也會有一段時間不會回去，但用大洋彼岸的新鮮食材，還是希望能重現過去12年埋藏在...
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![海鮮什錦香鍋怎麼做-海鮮什錦香鍋的做法]( "海鮮什錦香鍋怎麼做-海鮮什錦香鍋的做法")
- “什錦並不是亂搭，一定要有主次，例如：海鮮、肥牛、蔬菜等等，有時候真心覺得中國的飲食文化着實深厚，有着不同於海外各國飲食文化的天生麗質。這款香鍋味道鮮美，麻辣適中，顏色喜人，無論是自家還是宴客都是不錯的選擇。”食材明細主料凍豆腐（100克）魔芋（100克）大蝦（2只）臘腸（一根）杭椒（1-2個...
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![番茄什錦鮮蝦飯怎麼做-番茄什錦鮮蝦飯的做法]( "番茄什錦鮮蝦飯怎麼做-番茄什錦鮮蝦飯的做法")
- “很好吃的鮮蝦飯，營養均衡，可以嘗試哦。”食材明細主料鮮蝦（10只）米飯（適量）雞蛋（兩顆）輔料胡蘿蔔（兩根）洋葱（半個）玉米粒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄什錦鮮蝦飯的做法步驟1、蝦子洗淨，把蝦線去掉，待用、2、鮮蝦放入蛋清和鹽...
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![什錦海鮮湯怎麼做-什錦海鮮湯的做法]( "什錦海鮮湯怎麼做-什錦海鮮湯的做法")
- “春未夏初，廣東天氣悶熱，冬瓜，作為一種平民食材，其功效清熱解暑，護腎利尿，降脂減肥，是老廣餐桌上的必備品。”食材明細主料泥鯭（兩條）蛤蜊（500g）生蠔肉（300g）冬瓜（300g）香葱（適量）輔料胡椒粉（適量）生薑（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦海鮮湯的做法步驟1、將...
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![#美食派#海鮮什錦豆腐煲如何做簡單又好吃]( "#美食派#海鮮什錦豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮃：50g海蝦：50g牡蠣(鮮)：50g乾貝：50g蝦仁：50g香菇（鮮）：50g冬筍：50g青蒜：12g大蒜（白皮）：20g鹽：5g白醬油：15g料酒：15g味精：2g胡椒粉：2g香油：10g植物油：50g輔料具體步驟1.嫩豆腐焯水，去豆腥味；2.鮮目魚（鮃魚）洗淨，切小塊；3.海蠣洗淨去...
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![什錦海鮮粥怎麼做-什錦海鮮粥的做法]( "什錦海鮮粥怎麼做-什錦海鮮粥的做法")
- “香港人稱「軟絲」為「魷魚」；在此粥作法3中調味料必須在軟絲前加入，是因為軟絲容易熟，所以若在最後才調味，會煮得太老，影響口感。”食材明細主料軟絲（200g）海瓜子（50g）蝦仁（50g）帶子（30g）輔料薑絲（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦海鮮粥的做法步...
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![什錦蟶子砂鍋煲的做法 【常熟】什錦蟶子砂鍋煲 什錦蟶子砂鍋煲怎麼做]( "什錦蟶子砂鍋煲的做法 【常熟】什錦蟶子砂鍋煲 什錦蟶子砂鍋煲怎麼做")
- “蟶子雖不是常熟的特產，但是常熟人都還很喜歡這些小貝類海鮮的！自從家小遠哥會吃飯以來，每次過節，老媽都會準備些蛤蜊和蟶子一類的小海鮮，或炒或蒸或煲湯。不只是因為我的小朋友愛吃，還因為貝類食物有一種特別的寓意。媽媽説這類食物經過開水一燙，貝殼便會打開，像開花一樣，於是便...
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![海鮮什錦披薩怎麼做-海鮮什錦披薩的做法]( "海鮮什錦披薩怎麼做-海鮮什錦披薩的做法")
- “雖是披薩首秀，但味道絕對超讚！豐富的用料加上濃香的芝士，在烤中凝聚成欲罷不能的美味！咬一口完美的拉絲，好棒啊！”食材明細主料披薩餅皮（兩個）蝦（適量）火腿（適量）番茄（一個）青椒（兩個）紅椒（一個）口蘑（適量）豌豆（適量）玉米（半個）洋葱（適量）薑末（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時...
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![什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法]( "什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（350克）胡蘿蔔（50克）洋葱（50克）西紅柿（一個）杏鮑菇（一個）香菇（三朵）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（50克）大蒜（幾粒）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦燴茄子的做法步驟1、配菜1：胡羅卜、洋葱切丁，大蒜切片備用。2、配...
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![焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法]( "焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法")
- “沒有用炒飯的方法來墊底，用蓋澆飯的方法飯更加入味，多的醬汁還可以做意大利麪。”食材明細主料鮮蝦（20只）乾貝（20只）洋葱（半個番茄）番茄（一個）土豆（半個）玉米（半個）毛豆米（少量）青椒（一個）紫甘藍（少量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（一匙）胡椒粉（一匙）橄欖油（少量）糖（一匙）馬蘇裏拉奶酪碎（100g）芝士片（三片）番茄羅勒...
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![什錦海鮮炒飯怎麼做-什錦海鮮炒飯的做法]( "什錦海鮮炒飯怎麼做-什錦海鮮炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（兩大碗）豌豆（半碗）胡蘿蔔（一根）乾花菇（八個）乾貝（一小把）蝦（六個）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦海鮮炒飯的做法步驟1、需要食材：泡好的乾鮮貝、泡好的乾花菇、豌豆胡蘿蔔、雞蛋兩個2、食材：剩米飯3、食材：蝦是昨天買的，洗好...
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![什錦海鮮意麪怎麼做-什錦海鮮意麪的做法]( "什錦海鮮意麪怎麼做-什錦海鮮意麪的做法")
- “假如有一天你去歐洲旅遊，在菜單上看到fruttidimare，這一定是一道關於什錦海鮮的菜餚。fruttidimare是意大利語海鮮的意思，一般包括貝殼類，蝦類和魷魚類。我們中國人想到什錦二字，心中的概念一定是怎麼也要有個6，7種吧，但是對於歐洲人來説，他們本身的口味喜歡簡單單一，不喜歡各種...
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![什錦海鮮比薩怎麼做-什錦海鮮比薩的做法]( "什錦海鮮比薩怎麼做-什錦海鮮比薩的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（適量）低筋麪粉（適量）輔料番茄（適量）各式海鮮（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）配料細砂糖（適量）酵母（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）鹽（適量）歐芹（適量）胡椒（適量）蘿勒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）什錦海鮮比薩的做法步驟1、製做麪餅：將高筋麪粉、低筋粉...
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![海鮮什錦米粉怎麼做-海鮮什錦米粉的做法]( "海鮮什錦米粉怎麼做-海鮮什錦米粉的做法")
- “鹹鮮適口”食材明細主料米粉（100g）青椒（25g）洋葱（25g）雞蛋（2個）青蝦仁（25g）火腿（25g）輔料鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）水果乾（根據個人喜好）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮什錦米粉的做法步驟1、準備米粉2、開始煮1分鐘，迅速挑開3、出鍋迅速涼水衝透，澆上一些食用油，攪拌，避免粘連4、準...
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![什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法]( "什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法")
- “年底朋友們聚會多，那我們可以參考一下現在調配好的食尚海鮮包。這也是為廚房小白們設定的一種時尚食美禮包。我這裏小試了幾款，感謝覺都十分的不錯，造型上，口味上都可以PK餐廳哦。”食材明細主料海鮮拼盤（1份）輔料祕製烤醬（1份）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦海鮮拼盤的...
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![原湯什錦蒸海鮮怎麼做-原湯什錦蒸海鮮的做法]( "原湯什錦蒸海鮮怎麼做-原湯什錦蒸海鮮的做法")
- “對海鮮最好的做法就是原味白灼或者清蒸的，做出來的美食很好的保留了海鮮的鮮美，當然這對食材的要求也是有的，那就是海鮮一定是要選擇鮮活的好，新年馬上來了，今天和大家分享一道快手年夜菜，無需任何手藝，零廚藝連孩子都能幫忙做的一道美食，但是上桌卻絕對成為一道亮眼的上檔次的...
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![什錦蒸鮮茄怎麼做-什錦蒸鮮茄的做法]( "什錦蒸鮮茄怎麼做-什錦蒸鮮茄的做法")
- “這道菜味道很鮮美茄子很入味而且吃起來非常健康少油還能攝入很多的茄紅素哦。。。”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉餡（一兩）西紅柿（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）輔料蒜（三瓣）配料.鹽（一勺）食用油（適量）香油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）美味鮮醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦蒸鮮...
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![海鮮什錦菜怎麼做-海鮮什錦菜的做法]( "海鮮什錦菜怎麼做-海鮮什錦菜的做法")
- “有時候在家不知道做什麼，看看冰箱裏，還有一點蔬菜，海鮮，可以做火鍋，也可以做冷盤，馬上行動起來。”食材明細主料大蝦（4只）海帶（80g）龍利魚（200g）豆皮（30g）花菜（40g）調料海鮮冷泡汁（1袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮什錦菜的做法步驟1、準備原料。2、花菜切小塊，豆皮切粗條，海帶切...
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![茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做]( "茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做")
- “茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇，看着尋常，但包容性極強，做法也非常多，和誰搭配都相得益彰，賊下飯，它就是茄子茄子雖然一年四季都能見着，但從6月伊始的整個夏季，才是它最水靈的時候。軟嫩的應季茄，當然不能錯過，本期教你將茄子和海鮮煲一鍋，享受夏日海...
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味味甜
