蒲公英拌玉米粒怎麼做-蒲公英拌玉米粒的做法

“蒲公英清熱解火。它除了可以曬乾了泡水喝。它的葉子來涼拌是非常不錯的。今天我用了玉米粒來配它非常的清淡，好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英拌玉米粒的做法步驟

• 1、一把清鮮的蒲公英，我們用清水浸泡。加少許的鹽去除苦澀的味道。反覆清洗乾淨。把葉子摘下來（蒲公英的根部和杆曬乾泡水）鍋裏放水，滴幾滴色拉油。加入蒲公英葉子焯水。

• 2、放冰水中泡三分鐘。沒有的話，用涼水也可以。

• 3、把玉米煮熟，

• 4、泡椒切剁碎，蒜切成蒜呢。

• 5、盤裏放上玉米粒。蒲公英。泡椒。大蒜泥

• 6、所有的調味品調成味汁，儘量簡單，保持原汁原味。

• 7、淋汁蒲公英的味道略有一點點苦。大家調味的時候可以多放一點點的生抽

小竅門

提前冰好冰水來泡製蒲公英。口感更佳，非常爽脆。