自制蒲公英茶的做法 自制蒲公英茶(快蒸晾曬法) 自制蒲公英茶怎麼做

“蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養素，同時含有豐富的微量元素，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制蒲公英茶的做法步驟

• 1、新鮮蒲公英適量。

• 2、摘去老葉，根可以不用掐去。我掐掉了。😅

• 3、淘洗乾淨，控水。

• 4、水開，上屜蒸2分鐘。

• 5、鋪到晾板上，放陽台上晾曬。前兩天每天翻動一到兩次。

• 6、曬半乾可以手搓成小球。

• 7、我一半搓，一半沒搓，天氣好，晾曬了兩天。即成。

• 8、裝袋保存。成品。

• 9、裝容器保存。成品。

小竅門

一小筐蒲公英曬乾，成品減少好多😅