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關於香烤啤酒雞的餐飲百科

美味十足香烤啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 美味十足香烤啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味十足香烤啤酒雞是一道做法相對複雜但是美味十足、營養豐富的菜餚，其中使用啤酒進行雞肉的烹製使得雞肉具有十分獨特的風味，而再加上洋葱、香菜等配料進行烤制後，絲絲雞肉中滲透着各種異域風味，口感十分豐...
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香烤啤酒雞怎麼做-香烤啤酒雞的做法

  • 香烤啤酒雞怎麼做-香烤啤酒雞的做法

  • “啤酒除了配炸雞，還可以搭配烤雞哦！”食材明細主料整雞（1只）啤酒（1罐）西葫蘆（1個）燈籠椒（1個）檸檬（1個）洋葱（1個）輔料蒜瓣（2瓣）大葱（1根）香菜（2根）松子（30克）辣椒粉（2茶匙）迷迭香（2支）橄欖油（20毫升）鹽（適量）胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤啤酒雞的做法步驟1、主要材料備齊；2、整雞去...
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好吃的香烤啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 好吃的香烤啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在的女性吃最講究什麼呢？當然是卡路里、脂肪、吃了不會胖而且好吃的啦。這道香烤啤酒雞是不是聽名字就完全符合了你們的要求呢。雞肉的脂肪含量和蝦差不多，可見是不高的，而且它肉質很棒，我就和喜歡吃雞肉。...
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美味啤酒雞-啤酒雞

  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛，第一次燒給爸媽吃，他們驚呼美味，讓我很有成就感，嘻嘻~”食材明細主料大雞翅（5個）輔料啤酒（一罐）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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香辣啤酒雞爪的做法 香辣啤酒雞爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口 香辣啤酒雞爪怎麼做
啤酒醬香雞翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • 啤酒醬香雞翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • “雞翅中夾帶着絲絲酒香，味道鮮美,顏色漂亮，開胃又下飯，是家中寶寶的最愛，更是難得的待客好菜！別有一番滋味哦！”食材明細主料雞中翅（10個）啤酒（1聽）輔料八角（3個）香葉（3片）大葱（1段）姜（5片）花椒或花椒粉（1小勺）幹辣椒（1個）生抽（2勺）老抽（1勺）糖或冰糖（2勺）配料白芝麻（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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橘香啤酒雞翅怎麼做-橘香啤酒雞翅的做法

  • 橘香啤酒雞翅怎麼做-橘香啤酒雞翅的做法

  • “在超市看到雞翅中，看着還不錯，就買了八個回來，今天突然想做做啤酒雞翅，又想起之前曬的橘皮，心想加一點進去味道應該不錯，呵呵，試了試，味道還可以！”食材明細主料雞翅中（8個）輔料青蒜（3棵）橘皮（3片）桂皮（1小塊）八角（1小個）配料啤酒（1罐）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法

  • 啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法

  • “雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅膀，老少皆宜。雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料雪花啤酒（1瓶）薑片（2...
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啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做

  • 啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做

  • “在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩，皮脆，鮮辣可口，沒有一點的魚腥味道。好吃嘴可以大膽的試試”食材明細主料鯉魚（7...
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濃香啤酒雞怎麼做-濃香啤酒雞的做法

  • 濃香啤酒雞怎麼做-濃香啤酒雞的做法

  • “沒有鴨肉，我們來吃啤酒雞吧^^加了啤酒燜制的雞肉，色澤漂亮，酒香濃濃，很簡單美味的家常菜哦。”食材明細主料雞腿肉（400克）輔料啤酒（一瓶）配料葱（一根）薑片（3片）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）濃香啤酒雞的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿肉去骨，切小塊。...
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啤酒香菇雞翅的做法 米飯殺手——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做

  • 啤酒香菇雞翅的做法 米飯殺手——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做

  • “我特別愛吃雞翅，家人特別愛吃香菇，我就在啤酒雞翅裏放了香菇，沒想到味道特別好。家裏沒有香菇也可以用我這方法做啤酒雞翅，很隨意也很簡單，希望你喜歡～”食材明細主料雞翅（買的1kg袋裝雞翅，用了一半大概500g）香菇（隨意，不比雞翅多就好）啤酒（1罐，我用的330ml）輔料葱（半棵）姜（1小塊）蒜（兩三粒...
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芥香啤酒雞怎麼做-芥香啤酒雞的做法

  • 芥香啤酒雞怎麼做-芥香啤酒雞的做法

  • “燉菜很容易讓人有足夠的自信去嘗試，尤其是滿滿一鍋有肉有菜有湯汁的燉菜，所以説ratatouille才會這麼受歡迎，呵呵，況且不緊不慢的烹飪過程給足了反應的時間，甜了？鹹了？缺點酸？嗯......再來點香葉提提味道？這都沒問題～其實，對於一鍋燉菜來説，是有一些“公式”可以套用的，或許可以稱為...
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香菇啤酒雞怎麼做-香菇啤酒雞的做法

  • 香菇啤酒雞怎麼做-香菇啤酒雞的做法

  • “香菇燜雞肉，每家做法不一樣，但是兩者結合在一起，很少有人會放在一起吃，但是用香菇來燉雞，味道好，營養價值也很高，一般香菇悶雞在做的時候需要準備的是母雞，比較適合剛剛生完孩子或者是正在哺乳期間的女性使用，特別是孕婦在平時也可以吃。”食材明細主料香菇（適量）雞塊（適量）生薑（幾片...
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香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法

  • 香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法

  • “雞爪這樣吃，香辣軟糯，超級入味，感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪（10個）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）啤酒（230ml）蒜（1顆）輔料葱（1根）青椒（2個）紅椒（2個）洋葱（1個）中辣（口味）煮（工藝）簡單（難度）香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、將準備好的雞爪洗淨，剪掉指甲。3、把雞爪放入鍋裏煮開...
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香菇啤酒雞翅怎麼做-香菇啤酒雞翅的做法

  • 香菇啤酒雞翅怎麼做-香菇啤酒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料香菇（適量）啤酒（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）美極鮮（適量）香葉（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入開水，加一些料酒，薑片，把雞翅煮一下，撈入涼水中浸泡備用。...
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香辣啤酒雞翅怎麼做-香辣啤酒雞翅的做法

  • 香辣啤酒雞翅怎麼做-香辣啤酒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（適量）啤酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）雞翅粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）料酒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅，調味粉。在雞翅上切上刀口2、倒進備好的調味料。3、拌勻醃製半天入味。4、取不粘鍋燒油放進...
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香菇啤酒燜雞怎麼做-香菇啤酒燜雞的做法

  • 香菇啤酒燜雞怎麼做-香菇啤酒燜雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞（適量）啤酒（一瓶）香菇（適量）葱花（一根）生薑（幾片）八角（兩個）冰糖（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇啤酒燜雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨切塊，啤酒，香菇提前浸泡洗乾淨備用。2、大火燒開倒入三黃雞加入料酒煮一會。3、撈出來洗...
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啤酒香菇雞翅的做法 【魯菜】香而不膩，吃而不厭——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做
啤酒香烤豬肘怎麼做-啤酒香烤豬肘的做法

  • 啤酒香烤豬肘怎麼做-啤酒香烤豬肘的做法

  • “若説享譽世界的名菜，德國豬肘當仁不讓。除了紅燒我們不妨也換換口味，雖然加工時間漫長，不過勝在成品表皮焦脆，入口化渣，豬肉柔韌不柴，肥而不膩。因為經過兩天的醃製，自然帶着些許鹹肉的鮮味，非常可口。”食材明細主料豬肘（一個）輔料洋葱（一個）西芹（一根）啤酒（500m）蒜（5瓣）綜合香料（一小把）...
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祕製香草啤酒烤雞怎麼做-祕製香草啤酒烤雞的做法

  • 祕製香草啤酒烤雞怎麼做-祕製香草啤酒烤雞的做法

  • “感恩節雖然沒有火雞陪伴，但一邊喝着熱茶，一邊啃着鮮嫩多汁的雞腿，濃濃的啤酒味散發在口腔中，呼出一口的熱氣，也不遜於火雞啊。”食材明細主料雞（1只）紅蘿蔔（2根）洋葱（1個）西芹（三葉）黑啤酒（1支）啤酒（1罐）檸檬（1個）迷迭香（20g）橄欖油（40g）輔料蒜粉（20g）鹽（10g）黑胡椒碎（10g）椒鹽（15g）料酒（一湯勺）辣椒粉（10...
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啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • 啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • “雞翅有很多種做法，我最喜歡紅燒的！夏天用炸的方式炸起來，實在太熱了受不了，滷雞翅又要時間慢慢滷才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不説這些了，説説這道菜吧，我是用啤酒來燒雞翅的，即增加了香味又能去除雞翅的那種異味，很棒呢！即可當菜吃，又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做

  • 酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做

  • “春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋（只...
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啤酒香菇燜雞肉怎麼做-啤酒香菇燜雞肉的做法

  • 啤酒香菇燜雞肉怎麼做-啤酒香菇燜雞肉的做法

  • 食材明細主料啤酒（一罐）雞肉（500克）香菇（適量）冰糖（幾個）調料鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，香菇準備。2、大火燒開，倒入香菇和雞肉煮幾分鐘。3、撈出來，將香菇，雞肉洗乾淨備用。4、油鍋起火燒六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，雞肉...
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啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • 啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • “來個啤酒雞翅，平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（適量）薑片（2片）八角（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）生粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、切好蒜蓉。2、雞翅洗淨瀝乾水，加入切好的蒜蓉、少...
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啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法

  • 啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法

  • “夏天來了，啤酒是少不了的調料呀。用啤酒燉雞，雞肉鮮嫩爽滑。”食材明細主料小嫩雞（半隻）香菇（適量）輔料洋葱（適量）小米椒（3個）蒜瓣（適量）薑片（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）啤酒（500ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞塊燉香菇的做法步驟1、準...
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