![辣炒海螺片如何做簡單又好吃]( "辣炒海螺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣炒海螺片是一道家常美食，海螺洗淨後切成片，大火燒油，放入蒜片和葱花爆香，隨即放入海螺片簡單翻炒，無需添加味精等調味後即可出鍋。注意不要炒太長時間，保留海螺的鮮美，既可保留營養又增加口感，配上少許彩椒，色味...
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![辣炒海螺如何做簡單又好吃]( "辣炒海螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海螺：350韭菜：100指天椒（只為了更辣）：1只乾紅辣椒：5只蒜：2瓣香葱：2棵姜：1小塊輔料郫縣豆瓣醬：1匙魚露：半匙生抽：1匙蠔油：1匙白糖：半匙澱粉：少許白胡椒粉：少許油：適量具體步驟1.海螺雖然已經處理好再賣，我還是放鹽水中浸...
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![火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法]( "火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法")
- “利用家裏剩餘的海鮮和蔬菜，創作出美味的食品，是我做飯的原則。”食材明細主料海螺（3個）大頭菜（1顆）輔料辣椒（2顆）配料醬油（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）火爆海螺片的做法步驟1、大頭菜洗淨後，用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在熱水中過一下水。...
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![絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法]( "絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）海螺（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克）葱（小許）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉，冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟3、絲瓜去皮洗淨4、絲瓜切厚片5、放碗裏備用6、海螺切...
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![油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法]( "油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法")
- 食材明細主料大海螺（適量）輔料葱（少許）海鮮醬油（少許）幹辣椒碎（少許）醋（少許）白糖（少許）辣根（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油潑海螺片的做法步驟1、海螺蒸10分鐘2、逐個挑出切片，多餘的亂七八糟部分不要哦3、擺盤，放入葱姜幹辣椒碎。4、將醬油，醋，白糖，辣根調勻，均勻淋在螺片...
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![辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法]( "辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（1斤）圓葱（半顆）香菜（1顆）姜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）樹椒（適量）鹽（雞精）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水，涼水下鍋，鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲，姜...
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![小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法]( "小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2斤）海螺（2斤）羊角椒（1個）大蒜（5瓣）輔料麻辣火鍋底料（20g）醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片，小龍蝦去殼取尾，辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油，放入火鍋底...
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![海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法]( "海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法")
- “第一次發表菜譜😄不好之處還望見諒，這道湯非常鮮甜，螺肉的口感不輸鮑魚哦。雞腿去皮不會太油，龍眼乾也可以換成蜜餞”食材明細主料豬瘦肉（1塊）海螺（300克）雞腿（1只）輔料北杏（適量）海底椰片（25克）龍眼乾（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海螺椰片煲雞湯的做法步驟1、螺肉切片，雞腿...
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![葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做]( "葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做")
- “海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0.15克，鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
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![炒螺片怎麼做-炒螺片的做法]( "炒螺片怎麼做-炒螺片的做法")
- 食材明細主料螺片（適量）輔料荷蘭豆（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）木耳（適量）調料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺片的做法步驟1、熱油放入薑片蒜片爆香。2、木耳提前焯水放入所有配菜炒1分鐘。3...
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![辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法]( "辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法")
- ““螺絲”這個詞的確很形象，我們管螺絲釘亦為“螺絲”，就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它，就嘴不住的不聽使喚，一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄（500g）輔料幹辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（適量）鹽（適量）黃酒（1/2勺）食用油（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![海螺片炒甜豆怎麼做-海螺片炒甜豆的做法]( "海螺片炒甜豆怎麼做-海螺片炒甜豆的做法")
- 食材明細主料海螺（1個）甜豆（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（3-4瓣）油（1大匙）澱粉水（適量）調料豉油雞汁（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海螺片炒甜豆的做法步驟1、海螺頭解凍。2、切薄片。3、甜豆摘洗乾淨。4、蒜剁末。5、胡蘿蔔切片。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、放胡蘿蔔炒一下。8、放甜...
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![辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做]( "辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做")
- 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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![滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法]( "滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法")
- “用“滑蛋”這種方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香濃郁，而且營養也比單純的炒蛋要豐富，因而廣受大家喜愛。我們常見的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等，但是滑蛋的菜對火候要求較高，而且不同食材的處理也有些竅門，才能做得好吃。今天我做的這道“滑蛋海螺片"，同樣用的是容易熟的食材，而且...
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![辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做]( "辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）葱花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
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![韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做]( "韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做")
- “韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖，韭菜薹含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用，韭苔的韭香味與海螺的鮮美搭配起來非常的小清新，看起來也賞心悦...
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![炒海螺怎麼做-炒海螺的做法]( "炒海螺怎麼做-炒海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
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![白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法]( "白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法")
- “白灼海螺，這種吃法應該是廈門人發明的，很多人到了廈門，都會被推薦去吃這道菜。將海螺洗刷乾淨，放入開水鍋中煮熟，然後取出切成片。然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成。雖然做法很簡單，但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味，而是一種清甜爽口的感覺。在廈門...
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![海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法]( "海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法")
- 食材明細主料海螺片（適量）鮮貝（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海螺片雙菌湯的做法步驟1、雙菌洗淨泡水2、海螺片泡軟3、鮮貝解凍4、鍋子裏放入薑片和冷水後，放入瘦肉5、菌和浸泡的水一起倒入6、海螺切片放入7、40分...
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![爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做]( "爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做")
- 食材明細主料海螺（2個）紅椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小許）食鹽（小許）生抽（小許）掛麪（50克）清水（若干）雞精（小許）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉，冷水下鍋煮熟，一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
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![葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法]( "葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法")
- “海螺片清脆香甜，葱燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美，吃過，就忘不了。”食材明細主料海螺（6只）輔料葱（1段）姜（1塊）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）調料醬油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺要把殼先砸開，頂部和尖部要先敲開。搞過兩次就有經驗了...
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![海螺炒白菜片怎麼做-海螺炒白菜片的做法]( "海螺炒白菜片怎麼做-海螺炒白菜片的做法")
- “一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽，憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道，自然的美味。”食材明細主料大白菜（4個葉）海螺（3個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料精鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺炒白菜片的做法步驟1、準...
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![爆炒海螺片怎麼做-爆炒海螺片的做法]( "爆炒海螺片怎麼做-爆炒海螺片的做法")
- 食材明細主料海螺（1.5個）荷蘭豆（適量）木耳（適量）輔料蒜（4瓣）姜（1小塊）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海螺片的做法步驟1、説是玉鮑，其實是海螺。2、把海螺半解凍。3、切薄片。4、木耳泡發洗淨。5、荷蘭豆摘洗乾淨。6、蒜剁末，薑切片。7、煮一鍋開水，把海螺...
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![辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法]( "辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法")
- 食材明細主料辣白菜（30g）海螺面（50g）火腿腸（30g）輔料牡蠣黑芝麻粉（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8、出鍋9、灑上牡蠣黑芝麻粉...
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![辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法]( "辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法")
- “比較空閒，突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的，不能當菜；吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔，感覺衞生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道，萌生自己炒的念頭~~價格原來好便宜，這麼一炒能翻幾翻~~這第一次的...
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味味甜
