剁椒鯿魚怎麼做-剁椒鯿魚的做法
- 熱菜
- 關注:5.21K次
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒鯿魚的做法步驟
1、鯿魚洗淨、清除內臟,背上劃幾刀以便入味,再用廚房用紙吸乾水分。
2、魚的全身抹上鹽。
3、魚肚子裏塞入切好的生薑片和葱段。
4、水燒開後,放入鯿魚,大火蒸10分鐘後取出。
5、撒上剁椒醬、生抽和加熱過的色拉油即可。
小竅門
我們家早就不用蒸魚豉油了,就用生抽,一樣鮮(^_^)v
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/42r3og.html