剁椒雙魚怎麼做-剁椒雙魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
剁椒雙魚的做法步驟
1、食材:小黃魚(已洗淨)。
2、黑鯧魚(已洗淨)。
3、剁椒。
4、薑片、香葱。
5、將已洗淨的小黃魚用剪刀剪開,待用。
6、將已洗淨的黑鯧魚用剪刀剪開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
8、隨後,下入黑鯧魚和小黃魚,加點料酒,加一些水翻動一下煮開。
9、接着,擱入適量的剁椒翻動一下。
10、然後,加點鹽、雞精。
11、調味翻勻。
12、擱入香葱,即成。
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