![魷魚燜雞的做法 砂煲菜---------魷魚燜雞 魷魚燜雞怎麼做]( "魷魚燜雞的做法 砂煲菜---------魷魚燜雞 魷魚燜雞怎麼做")
- “天氣冷的冬天非常適合吃煲仔菜，砂煲可以很好的長時間保温食物，不至於飯吃到一半菜全涼了，同時砂煲又可以燜出跟炒菜完全不一樣的風味來滿足你的味蕾。”食材明細主料小嫩雞（半隻）小幹魷魚（2個）土豆（1個）姜（5片）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚燜雞...
- 8231
![電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做]( "電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲烤魷魚的做法步驟1、幹魷魚泡發切花刀2、切大片備用3、加入薑絲胡椒粉生抽鹽糖油拌勻4、醃製半小時5、鍋子塗上油碼上薑絲6、花刀面放入7、醃製的醬汁倒入鍋...
- 32752
![砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法]( "砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法")
- “今天是我老公的生日，在這個疫情蔓延的情況下，全國人民都困在家裏了，不能出門，只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚（7個）土雞（1只）輔料紅酒（2杯）生薑（1塊）大蒜（6瓣）小米辣（6個）八角（6個）桂皮（1塊）生抽（2勺）老抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺）祕製辣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
- 26500
![砂鍋帶絲魷魚煲怎麼做-砂鍋帶絲魷魚煲的做法]( "砂鍋帶絲魷魚煲怎麼做-砂鍋帶絲魷魚煲的做法")
- “過年大家都是吃大魚大肉比較多。燉菜呢，大家也喜歡燉點雞呀魚啊，排骨啊，豬蹄兒啊。今天做的這道帶海鮮味的魷魚湯，清爽可口。有着淡淡的海鮮味。大家不妨一試。大家都知道做海鮮的重點就是原汁原味。所以這道菜的調料材料都很簡單。過年的時候煲上一大鍋。”食材明細主料魷...
- 8569
![砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法]( "砂鍋魚頭煲怎麼做-砂鍋魚頭煲的做法")
- 食材明細主料雄魚頭（半個）輔料姜（2塊）蒜頭（1個）小葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）雞蛋黃（1個）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個（也叫胖頭魚），店家已處理好。2、蒜頭、姜、葱。3、小碟裏準備點薑絲和葱...
- 13344
![砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做]( "砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做")
- “砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既是人們比較喜愛的食用魚，也是養生保健的食療佳品。”食...
- 11556
![醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法]( "醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）姜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去內臟和背後的神經纖維。2、大一點的背後永剪刀剪開幾段，裏面有籽的小心剪破。3、水燒開焯水半分鐘撈出瀝...
- 28957
![砂煲焗雞怎麼做-砂煲焗雞的做法]( "砂煲焗雞怎麼做-砂煲焗雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（400g）蒜苗（15g）輔料蒜子（20g）姜塊（20g）葱白段（15g）配料鹽（2g）雞粉（3g）老抽（3g）蠔油（15g）料酒（5g）芝麻油（10g）生粉（25g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂煲焗雞的做法步驟1、雞肉洗淨斬成件2、加入調料品：鹽：2g、雞粉：3g、老抽：3g、蠔油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均勻，備用...
- 6875
![砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法]( "砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法")
- “咖喱雞燜土豆是一道家常又下飯的菜，在超市買了一包紅咖喱醬，一時不備整雞剁塊，就用雞翅來代替，用砂鍋燜，中途不換鍋，一煲到底，看見做好了的菜，想起鍋友常提到了三個字：飯遭殃。”食材明細主料雞中翅帶尖（5副）長土豆（4枚）輔料薑末（1/2大勺）蒜末（1/2大勺）紅葱頭（2粒）調料袋裝紅咖喱（1袋(巴掌...
- 11572
![小管魷魚煲怎麼做-小管魷魚煲的做法]( "小管魷魚煲怎麼做-小管魷魚煲的做法")
- 食材明細主料小管魷魚（8個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）洋葱（適量）香葱（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裏面的墨囊後洗淨備用。2、洋葱洗淨切塊，生薑切粒，蒜頭去皮衣。3、香葱和芹菜洗淨切段備用。4、砂鍋熱...
- 31902
![砂鍋魚頭煲的做法 砂鍋魚頭煲(附去腥竅門) 砂鍋魚頭煲怎麼做]( "砂鍋魚頭煲的做法 砂鍋魚頭煲(附去腥竅門) 砂鍋魚頭煲怎麼做")
- “廣式魚頭煲雖然鮮美，但缺少了激發味蕾的味道，這道菜在廣式魚頭煲的基礎上進行了小小的改良，添加了老乾媽豆豉醬和泡椒水來激發你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的調料。所以這道魚頭煲不僅沒有一點腥味，而且它魚肉香嫩鮮滑，醬汁無比鮮美，非常下飯的一道菜。”食材明細主料...
- 7484
![砂鍋豆苗魷魚煲仔飯如何做簡單又好吃]( "砂鍋豆苗魷魚煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香噴噴又美麗的豆苗魷魚煲仔飯來啦。很顯然的是這是一道粵菜，且是葷素搭配的煲仔飯，最好是午餐食用它。這道飯裏面的時蔬：豆苗、洋葱、胡蘿蔔包括了原蔬的原味，心血管病人的福音是洋葱，胡蘿蔔對眼睛有很大的好...
- 19028
![全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做]( "全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做")
- “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑”食材明細主料羅非魚（1條）輔料青椒（1/4個）紅...
- 6309
![砂煲甲魚湯怎麼做-砂煲甲魚湯的做法]( "砂煲甲魚湯怎麼做-砂煲甲魚湯的做法")
- “前段，一位朋友送來一隻活老鼈，公公將其宰殺後，趁新鮮，我用電子紫砂煲清燉了一鍋營養美味的老鼈湯，鮮美的滋味讓家人們讚歎不已，今上載，與大家共享。”食材明細主料甲魚（1只）輔料料酒（1勺）葱姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂煲甲魚湯的做法步驟1、將老鼈宰...
- 18660
![砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法]( "砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法")
- “現在買菜很少去買那些大魚，因為都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因為只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下，營養也是眾所周知的。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
- 23593
![砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲怎麼做-砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲的做法]( "砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲怎麼做-砂鍋鯽魚酸菜豆腐煲的做法")
- “喜歡釣魚，家裏常常魚滿為患。不了消滅魚患，挖空心思變幻手法以滿足家人日益提高的味蕾需要。這不，前幾天剛做了砂鍋鯽魚燉豆腐，今天靈機一動，又加入了些許泡蓮花菜，餐畢，得到了家人的一致認可。”食材明細主料鯽魚（500克（兩尾））北豆腐（250克）輔料泡蓮花菜（200克）西紅柿（一個）配料薑片（適...
- 19191
![砂鍋燜烤魚的做法 特簡單特美味的菜——砂鍋燜烤魚 砂鍋燜烤魚怎麼做]( "砂鍋燜烤魚的做法 特簡單特美味的菜——砂鍋燜烤魚 砂鍋燜烤魚怎麼做")
- “這道菜可以用各種河魚來做，如草魚、鯇魚、黑魚、黃辣丁、烏江魚等，同樣的方法也可以做蝦、雞翅。這道菜對於容器也沒有特別的要求，平鍋、砂鍋、鐵鍋都可以。”食材明細主料草魚（1條750g）紫皮洋葱（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜烤魚的做法...
- 22186
![昆布土雞魷魚煲怎麼做-昆布土雞魷魚煲的做法]( "昆布土雞魷魚煲怎麼做-昆布土雞魷魚煲的做法")
- “胖子製作這款湯，所用材料營養豐富，非常適合冬季食用。昆布與海帶同屬，但營養要比海帶還豐富。昆布是一種含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。昆布中褐藻酸鈉鹽有預防白血病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-9...
- 15069
![砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法]( "砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法")
- “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料蒜苗（2顆）香芹（1顆）姜（1塊）蒜頭（幾個）小米椒（3個）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料：魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎，蒜頭拍碎，小米椒切粒。4、魚用鹽醃二十分鐘。5、平底鍋油燒開，放...
- 30578
![砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法]( "砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蘑菇（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）啤酒（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞煲的做法步驟1、雞腿肉切好加入薑片，鹽，醬油，蠔油，料酒，糖，胡椒...
- 9223
![玉蘭片魷魚烏雞煲怎麼做-玉蘭片魷魚烏雞煲的做法]( "玉蘭片魷魚烏雞煲怎麼做-玉蘭片魷魚烏雞煲的做法")
- “今天過大年哎，大家大年快樂哦，所以就燉只雞吧，哈哈，過年鄉下的抓來一隻土雞，我們這裏都吃的是烏骨雞，呵呵，這個玉蘭片是我們一直的叫法，其實是把筍子給片成片。魷魚實用的上半部分，有打花刀的方法。”食材明細主料烏骨雞（適量）玉蘭片（適量）魷魚（適量）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉...
- 18003
![白菜魷魚豆腐煲怎麼做-白菜魷魚豆腐煲的做法]( "白菜魷魚豆腐煲怎麼做-白菜魷魚豆腐煲的做法")
- “古人云，食色性也！那麼食之有度就是一種美德。一個人能很好的控制包括食慾在內的各種慾望，我想非聖即賢。”食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）魷魚須（適量）粉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）乾紅辣椒（適量）配料豬骨味濃湯寶（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魷魚豆腐...
- 18972
![砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法]( "砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料洋葱（適量）沙姜（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）醃料:（適量）生抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）木糖醇（少許）生粉水（少許）鹽（少許）米酒（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋煲雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。2...
- 28804
![砂鍋爆炒魷魚怎麼做-砂鍋爆炒魷魚的做法]( "砂鍋爆炒魷魚怎麼做-砂鍋爆炒魷魚的做法")
- “魷魚營養豐富，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。爆炒魷魚這道菜不用加一點鹽，鹹香適口，味道極其鮮美，色香味俱全。用砂鍋炒菜特別好：一是不粘鍋，二是用它炒出來的菜特別入味，三是用它一鍋端，冬天保温持久，不用擔心變涼。我家娃一下子都吃光了，您要不要也來試試呢？食材和工具：鮮魷魚2條，...
- 6823
![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（説話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
- 9713
味味甜
