![煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法]( "煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法")
- “色澤金黃，外酥裏嫩，鮮香誘人，是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚（1條）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）香菜段（適量）植物油（250克）配料香醋（適量）紹酒（15克）白糖（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒黃花魚的做法步驟1、將材料都洗淨或者...
- 10516
![煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法]( "煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法")
- “外酥裏嫩，超級下飯！”食材明細主料小黃花魚（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部，清洗乾淨，放入葱段，薑片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙鹽，醃製半小時2、醃好後，魚在澱粉裏滾一圈。3、熱鍋涼油...
- 19514
![黃花魚怎麼煎]( "黃花魚怎麼煎")
- 醃製後放入煎鍋煎制即可。黃花魚在煎制之前需要清洗乾淨，用食用鹽、料酒等食材醃製半個小時左右，口感吃起來會更入味。煎黃花魚的時候也可以將適量薑絲放在魚肚子裏面，這樣可以起到去腥提香的效果。黃花魚在煎之前可以裹上適量的雞蛋液，這樣可以避免粘鍋。...
- 3915
![紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法]( "紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料姜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨，劃幾刀加入適量鹽，黃酒，薑末提前醃製十分鐘。2、熱鍋入豬油，放入醃好的黃花魚中火煎至。3、一面芭至金黃色翻面煎另一面。4...
- 30118
![香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法]( "香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半，清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀，裏外都散上鹽，讓它醃製5-10分鐘，清洗乾淨，再用廚房紙吸去魚上的水分。3、鍋中油温50-60左右，將魚滑入鍋中，先...
- 14378
![煎燜黃花魚的做法 年年有魚（餘）年夜菜----煎燜黃花魚 煎燜黃花魚怎麼做]( "煎燜黃花魚的做法 年年有魚（餘）年夜菜----煎燜黃花魚 煎燜黃花魚怎麼做")
- “為了討個吉利，過年一定要吃魚，寓意年年有餘，日子過的一年比一年富裕”食材明細主料黃花魚（適量）輔料雞蛋（1個）配料大姜（適量）大蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）醋（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條洗淨2、...
- 4448
![燒黃花魚怎麼做-燒黃花魚的做法]( "燒黃花魚怎麼做-燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）調料料酒（1碗）辣椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒黃花魚的做法步驟1、洗魚的過程就跳過去了，海魚腥氣，鱗是要去的(桂林講，她們吃魚不去鱗:)。2、熱鍋熱油，煸香乾辣椒和薑片。。下魚進入，為了避免翻動，魚一次放在合適...
- 27664
![燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做]( "燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做")
- “黃花魚，是海魚中較普通的魚種，屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種，它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老，刺少，一般餐館賣的多是大黃魚；小黃花魚魚肉嫩味鮮，但刺稍多。其營養價值非常豐富，黃花魚含有豐富的蛋白質、量元素、維生素、微量...
- 29817
![幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做]( "幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做")
- “做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了，這次我最懶了，葱薑蒜都省了，只用了料酒，沒想到一點也不腥，吃的原汁原味的魚香味，外酥裏嫩，超級好吃！以後就這麼做了！”食材明細主料小黃花魚（12條）輔料鹽（10克）料酒（適量）澱粉（適量）豆油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎小黃花魚的做法步驟...
- 28004
![生煎黃花魚怎麼做-生煎黃花魚的做法]( "生煎黃花魚怎麼做-生煎黃花魚的做法")
- “黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃，外酥裏嫩，鹹鮮誘人，還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚（250克【2條】）輔料葱（適量）白酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）花椒（適量）姜（適量）原...
- 15011
![煎黃花魚怎麼做-煎黃花魚的做法]( "煎黃花魚怎麼做-煎黃花魚的做法")
- “家常菜---煎黃花魚”食材明細主料小黃花魚（6條）麪粉（1碗）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（1勺）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎黃花魚的做法步驟1、黃花魚去鱗，內臟清洗乾淨。2、葱姜切好備用。3、加入味極鮮醬油。4、加入鹽拌勻。5、加入料酒拌勻...
- 3861
![乾燒黃花魚的做法 【乾燒黃花魚】 乾燒黃花魚怎麼做]( "乾燒黃花魚的做法 【乾燒黃花魚】 乾燒黃花魚怎麼做")
- “如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮，清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的，那麼這款乾燒黃花魚可以一試，色澤鮮豔，口感微辣鹹鮮香，因為最後湯汁收的比較幹，魚就比較入味，每一口都包裹着紅油的滋潤，配白米飯太好不過了。”食材明細主料黃花魚（適量）肥豬肉沫（適...
- 22954
![蒜燒黃花魚怎麼做-蒜燒黃花魚的做法]( "蒜燒黃花魚怎麼做-蒜燒黃花魚的做法")
- “我其實不大愛吃魚，嗯，確切的説是河魚，總覺得受不了那股子土腥味兒。海魚相對來説就好很多，雖然也會有點兒腥味兒，但總歸是能夠接受的程度。。。材料：主料：黃花魚1條，瘦肉50g調味料：老抽10ml，料酒30ml，糖10g，鹽8g，油30ml，炸蒜用油50ml香料：葱2段，姜3片，大蒜15瓣水量：280ml”食材明細主料黃...
- 6657
![紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚（燒黃魚） 紅燒黃花魚怎麼做]( "紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚（燒黃魚） 紅燒黃花魚怎麼做")
- “材料：黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒上澱粉3、鍋中放油，7成熱將魚下鍋炸4、魚兩面炸至金黃色後放入切好的葱薑蒜。出香味後澆...
- 7692
![乾燒黃花魚的做法 【天津】乾燒黃花魚 乾燒黃花魚怎麼做]( "乾燒黃花魚的做法 【天津】乾燒黃花魚 乾燒黃花魚怎麼做")
- “過年的餐桌上是少不了魚——吉慶有餘今天和大家一起分享的是一道乾燒黃花魚，這道乾燒黃花魚是在一檔美食節目中看到的，又根據自家口味適當做了調整。（女兒不能吃辣，減少了豆瓣醬的用量）黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美..。”食材明細主料黃花魚（1條（500克））五花肉...
- 14782
![煎焗小黃花魚怎麼做-煎焗小黃花魚的做法]( "煎焗小黃花魚怎麼做-煎焗小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（1條）輔料油（5克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（1克）味極鮮（5克）原味（口味）未知（難度）煎焗小黃花魚的做法步驟1、小黃魚1條。2、去鱗及肚內，清洗乾淨，片開控淨水。3、鍋燒熱下油燒熱，下魚先煎內面。4、翻過來煎另一面，加入葱姜再煎，然後加入味極鮮和少許水蓋上蓋1分鐘即可。5、...
- 17448
![醬燒黃花魚怎麼做-醬燒黃花魚的做法]( "醬燒黃花魚怎麼做-醬燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）甜麪醬（一勺）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、切塊。3、用廚房紙擦一下水分。4、葱、姜、蒜、大料準備好。5、鍋內放油燒熱，放...
- 4091
![幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法]( "幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法")
- “好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚（10條）輔料鹽（10克）澱粉（適量）料酒（適量）豆油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟，清洗乾淨之後，放少許鹽，把魚做個按摩表面的鹽抹勻，醃製10分鐘左右瀝乾水份，在鋪上一層澱粉抹勻。2、鹽，十三香，...
- 16232
![煎煮小黃花魚怎麼做-煎煮小黃花魚的做法]( "煎煮小黃花魚怎麼做-煎煮小黃花魚的做法")
- “我從小就特別愛吃魚，在我的觀念裏，魚是一種非常好的東西，特別是海魚，多吃也不怕有什麼副作用。更不用説補充蛋白質啊各種好處上了五天班，每到週末我都會去市場，買一兩條魚，或燉或蒸或煎，總覺得小日子才有滋有味~這樣煎煮的魚特別入味，超級下飯哦😉”食材明細主料小黃花魚（兩兩條）...
- 26043
![煎炸黃花魚怎麼做-煎炸黃花魚的做法]( "煎炸黃花魚怎麼做-煎炸黃花魚的做法")
- “這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的，煎炸的優點是可以少一些油脂，味道卻挺好”食材明細主料黃花魚（5條）輔料油（50克）鹽（10克）料酒（15克）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎炸黃花魚的做法步驟1、把黃花魚收拾乾淨，劃刀後加料酒、鹽、葱姜醃製20分鐘入味2、不粘鍋加入油燒熱，放...
- 6760
![葱燒黃花魚怎麼做-葱燒黃花魚的做法]( "葱燒黃花魚怎麼做-葱燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒黃花魚的做法步驟1、準備材料2、將黃花魚處理乾淨，打花刀，均勻地撒上少許鹽醃漬半小時3、將大葱拍碎切段，薑切片備用4、熱油鍋，放入醃好的黃花魚5、兩面煎至...
- 5896
![香煎小黃花魚怎麼做-香煎小黃花魚的做法]( "香煎小黃花魚怎麼做-香煎小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（約600克）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（適量）料酒（少許）鹽（少許）酥脆炸粉（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將小黃花魚清洗乾淨，放料酒，胡椒粉，鹽醃製一會兒，將葱薑蒜剁成末。3、準備...
- 29761
![煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做]( "煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做")
- “煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美，魚肉香嫩，又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豬肉（50克）水澱粉（少許）配料糖（2克）料酒（20克）鹽（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一頭）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎熬...
- 9605
![香煎黃花魚片怎麼做-香煎黃花魚片的做法]( "香煎黃花魚片怎麼做-香煎黃花魚片的做法")
- “外皮酥脆，肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料玉米油（適量）鹽（適量）葱（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去腮去過內臟的，但是，這個膜我也喜歡撕去。4、露出黑色東西...
- 6172
![乾燒黃花魚怎麼做-乾燒黃花魚的做法]( "乾燒黃花魚怎麼做-乾燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（2條）肥肉（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）葱（適量）生抽（適量）料酒（2勺）白糖（1勺）小米辣（3個）香菜（1根）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，郫縣豆瓣，肥肉，葱薑蒜準備好。2、豬肥肉切小丁，葱薑蒜切小丁。3、黃花魚身上劃幾刀。4、...
- 27137
味味甜
