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關於青菜肉春捲的做法的餐飲百科

青菜肉春捲怎麼做-青菜肉春捲的做法
  • 青菜肉春捲怎麼做-青菜肉春捲的做法

  • “葷素搭配,營養爽口”食材明細主料精瘦肉(500g)雞蛋(5g個)菜秧(1000g)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉,選擇夾心肉最好,純瘦的有點幹。回家剁肉泥最好,比絞肉機絞的碎,同時也可注意衞生。2、青菜最好選小青菜,上海青也可以,但是不能太大,大...
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大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法
  • 大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法

  • 食材明細主料大白菜(500克)豬肉(150克)春捲皮(500克)輔料油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘4、放入大白菜煸炒5、放少許鹽煸炒至熟6、最後放少許澱粉勾芡...
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炸薺菜豬肉春捲的做法 #春食野菜香#炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做
  • 炸薺菜豬肉春捲的做法 #春食野菜香#炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做

  • “薺菜豬肉春捲外酥裏嫩,焦香可口”食材明細主料薺菜(400g)肉餡(150g)春捲皮(250g)葱(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)蠔油(1湯匙)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯水3、拔涼4、撈出薺菜控水切碎,肉餡、春捲皮備用。5、薺...
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韭菜肉餡春捲怎麼做-韭菜肉餡春捲的做法
  • 韭菜肉餡春捲怎麼做-韭菜肉餡春捲的做法

  • “春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因為對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是為了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明細主料手工春捲皮(適量)肉(適量)韭菜(適量)輔料葱薑末(適量)水...
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鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做
  • 鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做

  • “春捲的花樣千百種,就當當義烏而言我知道的就有十幾種,有豆皮製做的,有米皮製做的,有豆腐餡的,蝦仁的,鮮肉的,牛肉的,全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的,豆皮的製做簡單快手,口感酥脆金黃,我個人是十分的喜歡,現在就送上先朋友們也可以試一下哦。”食材明細主料豬肉(50g)豆皮(5...
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肉末韭菜餡春捲怎麼做-肉末韭菜餡春捲的做法
  • 肉末韭菜餡春捲怎麼做-肉末韭菜餡春捲的做法

  • 食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入肉末。5、接着,加適量的料酒。6、加適量...
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黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法
  • 黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法

  • “在我們的年夜飯上有道點心是必備的,那就是春捲!今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡,味道不錯!”食材明細主料豬肉泥(180g)泡發黃花菜(90g)春捲皮(25張)輔料砂糖(1小勺)胡椒粉(少許)生抽(10ml)蠔油(10g)料酒(10ml)鹽(少許)香油(1小勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃...
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豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法
  • 豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法

  • “每年過年的時候,老媽都會炸春捲,從外面買包裝好速凍的,回來放油鍋裏炸好,基本一上桌就被大家消滅了,那時候真的覺得好好吃,現在回想起來,就只吃到外面的皮,壓根不知道里面是什麼餡,這幾天嘴饞了,就從某寶買了幾袋春捲皮,自己動手做了春捲,真心比外面買的好吃~”食材明細主料豬肉(一...
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香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做
  • 香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做

  • “#春季應季美食#,趕快做起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香菜肉絲春捲的做法步驟1、準備好肉。2、將肉切成絲放入碗中,放入醬油和料酒醃製半小時左右。3、買好的餃子皮。4、餃子皮...
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包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法
  • 包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法

  • “餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順一個方向攪合均勻。5、挑適量的餡放春捲皮上。6、從下...
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春餅卷菜怎麼做-春餅卷菜的做法
  • 春餅卷菜怎麼做-春餅卷菜的做法

  • “薄而且透明度極高還特有筋性的春餅再配上自己喜歡的各色蔬菜卷着吃起來,那幸福感是不是太強嘍!這世間唯有美食和愛不可辜負”食材明細主料醬(適量)土豆絲(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料春餅(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春餅卷菜的做法步驟1、提前蒸好的春餅。2、很薄很...
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黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做
  • 黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做

  • “顏色金黃的上海春捲,外皮酥脆,餡心軟嫩,鮮香美味,是人見人愛的一道傳統小吃,上海人家春節期間一定要做春捲來吃的,上海的春捲分鹹甜二種味道,甜的是豆沙,而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的,再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富,營養也均衡全面。,現在超市裏有冷凍的皮子賣,所以再也不是...
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春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做

  • “春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜,但怎麼做春捲最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色:色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)香菇(6個)冬筍(100克)輔料葱(30克)配料鹽(5克)味精(2克)白糖(5克)黃酒(10克)豬油(30克)菜油(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三...
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紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做
  • 紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

  • “新年快到了想自己動動手做點零食,花費不是很高。在外頭買較貴所以,在家自己做。”食材明細主料紫菜(適量)春捲皮(適量)輔料雞蛋(5粒)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春捲皮,兩包紫菜。2、把雞蛋,鹽,胡椒粉混合打散。3、把一張...
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薺菜春捲的做法 #春季野菜#——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做
  • 薺菜春捲的做法 #春季野菜#——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做

  • “春天是萬物復甦的季節,熱愛春天,更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷,不知為什麼老家(大理的深山)居然不吃薺菜,可能是野菜的實在太多了吧,白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花,跟這些比起來薺菜實在是不怎麼顯眼,去了上海工作,吃了那兒的薺菜...
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青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法
  • 青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法

  • “中秋美味。”食材明細主料豬肉(350克)娃娃菜(1顆)幹香菇(10g)輔料大蒜(4粒)小米辣(4個)小葱(2根)調料生粉(1中勺)鹽(2小勺)胡椒粉(1小勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品蠔油(2中勺)味達美初榨炒菜香生抽(2大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青菜肉卷的做法步驟1、準備食材。2、先泡髮香菇...
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薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法
  • 薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法

  • “薺菜清香,鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜(500克)豬腿肉(200克)春捲皮(500可)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟,稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻,必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂,濺油。2、市場上購買的,現做手...
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捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法
  • 捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法

  • “我家姐姐超級愛吃肉包~可是光吃肉覺得不太好吧~於是我就加了捲心菜,捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊,這樣吃不出菜味~嘻嘻。”食材明細主料豬肉(500g)捲心菜(6片)春葱(6根)輔料生薑(一小塊)菜籽油(適量)鹽(適量)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜春葱大肉包的...
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蔬菜春捲的做法 蔬菜春捲~便當 蔬菜春捲怎麼做
  • 蔬菜春捲的做法 蔬菜春捲~便當 蔬菜春捲怎麼做

  • “今天是立春,家裏都有吃春餅春捲的習慣,我這個蔬菜春捲算是把兩者結合了吧,呵呵,想當容易好做,大家來做起”食材明細主料墨斗魚(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法
  • 雪菜肉泥春捲怎麼做-雪菜肉泥春捲的做法

  • “早就知道了是今天立春,而且還是下午的18點呢!每年的立春前總會看到,鴨子或是鴛鴦在寒冷的水面上面嬉戲,體會一把“春江水暖鴨先知”的意境,就是看到柳樹發嫩芽的場景。還有就是每到立春的這個時間點震耳的爆竹聲。其他似乎也就麼有特別的感覺了。不過今年,我早早的就想好了一...
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韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法
  • 韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法

  • 食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。3、加入鹽,胡椒粉,香麻油拌勻。4、韭菜切成長1-2釐米左...
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芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法
  • 芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(16張)肉末(130克)芹菜葉(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料:春捲皮、肉末、芹菜葉(已清洗)2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。3、隨後,將切碎的芹菜葉放入碗中,合入肉末。4、接着,加適...
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薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後,放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末,少許白...
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薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法
  • 薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法

  • 食材明細主料薺菜(100克)肉末(85克)春捲皮(9張)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材:薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放入大碗中。6、接着,合入肉末,加點料酒、鹽、雞精。7、調...
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豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做
  • 豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做

  • “這是上次山寨雞卷的詳細版,雞肉換成了五花肉,上次實在是時間太緊迫了,O(∩_∩)O~這次認真一點,中午外婆一個,媽媽一個,我兩個,O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物!”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)輔料生菜(適量)熱水(適量)烤料粉(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉...
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