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關於自制PIZZA醬的家常做法的餐飲百科

自制PIZZA醬怎麼做-自制PIZZA醬的做法
  • 自制PIZZA醬怎麼做-自制PIZZA醬的做法

  • “這是參考了君之老師和朋友的方子,因為種種原因沒有買PIZZA香料,算是半土半洋的醬料吧,但是味道還可以,製作十分簡單。”食材明細主料洋葱(適量)番茄(適量)輔料番茄沙司(適量)橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制PIZZA醬的做法步驟1、番茄...
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自制PIZZA醬的做法 自制PIZZA醬2 自制PIZZA醬怎麼做
  • 自制PIZZA醬的做法 自制PIZZA醬2 自制PIZZA醬怎麼做

  • “以前也曾經炒過一回PIZZA醬,但是不夠完美,這次又試了一下,非常簡單的醬料,味道卻很好,不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋葱(半個)蒜(5瓣)番茄(一個)黃油(少許)輔料番茄沙司(適量)鹽(少許)糖(少許)黑胡椒(少許)披薩草(少許)羅勒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分...
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自制pizza如何做簡單又好吃-自制潘Lee
  • 自制pizza如何做簡單又好吃-自制潘Lee

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:適量牛奶:適量蝦仁:適量雞肉:適量洋葱:適量青椒:適量輔料黃油:適量芝士:適量黑胡椒:適量披薩草:適量番茄沙司:適量具體步驟1.麪粉,牛奶,洋葱,青椒,蝦仁,雞塊。2.披薩草,黑胡椒,沙司,芝士屑。3.倒一些麪粉,一邊倒入牛奶...
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自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做
  • 自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做

  • “市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑,多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果,而你正好也有料理機,那麼不妨自己動手來做做果醬吧,其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴枇杷果醬哦!!自己做滴,保證健康,吃得放心,嘿嘿!!”食材明細主...
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自制Pizza醬-披薩醬
  • 自制Pizza醬-披薩醬

  • 食材明細主料西紅柿(3個)大蒜(4瓣)黃油(30克)洋葱(半個)輔料鹽(1/2茶匙)糖(一大勺)黑胡椒粉(一茶匙)番茄醬(2大勺)披薩草(1大勺)羅勒葉(3片)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿去皮切成小丁;2、蒜頭剁碎,洋葱切成小丁;3、鍋燒熱加黃油融化;4、倒入洋葱和蒜頭翻炒出香...
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家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做
  • 家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • “購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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雞肉披薩的做法 家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做
  • 雞肉披薩的做法 家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(100克)輔料低筋麪粉(50克)水(95克)奶粉(8克)乾酵母(1/2小勺)雞腿肉(200克)蔬菜(適量)雞肉火腿腸(1根)青椒(1個)馬蘇裏拉乳酪(約150克)配料橄欖油(10克)細砂糖(10克)鹽(1/2小勺)披薩醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉披薩的做法步驟1、用温水融化乾酵母,把麪餅的材...
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自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法
  • 自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子(2500g)輔料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味極鮮(200ml)老抽(1匙)幹黃醬(250g)滷肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(適量)冰糖(適量)醬香(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨,浸泡5小時以上,期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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自制培根Pizza-培根披薩
  • 自制培根Pizza-培根披薩

  • 食材明細主料乾酵母(5g)高筋麪粉(340g)西紅柿(2大個)洋葱(大半個)輔料蒜末(適量)黃油(30克)羅勒(適量)黑胡椒(適量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)温水(1杯)鹽(2小匙)橄欖油(1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制培根披薩的做法步驟1、將乾酵母倒入温水中,靜置15分鐘。2、將麪粉、鹽和糖混合...
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自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做
  • 自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做

  • “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。3、洗乾淨,空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖,(根據...
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家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法
  • 家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法

  • “香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱為“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱為時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語説:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前,民諺:“三月八,吃椿芽。”每...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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南方自制PIZZA醬如何做簡單又好吃
  • 南方自制PIZZA醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無南方自制PIZZA醬是一道調味美食,製作原材料易得,主材選用的西紅柿含有豐富的維生素和各種礦物質元素,具有很高的食用價值。喜歡洋葱的朋友還可以再PIZZA醬中添加少許洋葱圈,酸酸甜甜中透着微辣,非常好吃。自制PIZZA醬...
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自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法
  • 自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(5根)調料鹽(4勺)醬油(適量)零卡糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏,加4勺鹽。5、揉搓片刻。6、用裝入清水的砂鍋壓上,醃製30分鐘。7、接着,將醃...
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家庭自制番茄pizza醬如何做簡單又好吃
  • 家庭自制番茄pizza醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1粒洋葱:35番茄沙司:少許輔料大蒜:3瓣黃油:10鹽:2黑胡椒粉:1小勺糖:1/2大勺具體步驟1.西紅柿洗乾淨,切小塊;把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。2.鍋燒熱,放入黃油燒至溶化。3.等黃油溶化後,放入蒜蓉、西紅柿、洋...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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自制麻醬怎麼做-自制麻醬的做法
  • 自制麻醬怎麼做-自制麻醬的做法

  • “簡單快手,無添加。”食材明細主料熟花生(300g)熟白芝麻(80g)輔料冰糖粉(80g)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻醬的做法步驟1、去皮花生放入烤箱180℃10分鐘白芝麻烤180℃5分鐘把材料放入主鍋turbo鍵,快速1~2下。2、turbo鍵1~2差不多已經打成粉。3、快速轉到10,手握刮刀棒...
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家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

  • “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法
  • 自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法

  • “超級辣醬”食材明細主料小米椒(200克)大蒜(50克)輔料蘋果(半顆)豆豉(少許)冰糖(一大勺)醬油(兩大勺)鹽(一勺)香油(一勺)超辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一大勺,放入豆豉攪拌均勻2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中,加...
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家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然我不是四川人,也不是湖南人,但是我對辣椒的熱愛卻是一點兒都不遜色,對辣醬的熱愛更是無法言表。無論吃什麼,都喜歡加一些辣醬,只要有了辣醬,吃什麼都香。今天,我們就一起學一學好吃又美味的家常自制辣醬的做...
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家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法
  • 家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法

  • “我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣椒(2個)薑片(4片)輔料醬油(250mg)鹽(20g)白糖(20g)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醃製醬油...
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自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法
  • 自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法

  • 食材明細主料肉沫(肥瘦比:3:7)(150g)葱(10根左右)水(適量)輔料豆瓣醬(80g)食用油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉醬的做法步驟1、準備食材:肉沫(肥瘦比:3:7)、香葱10根左右切小段2、準備食材:豆瓣醬80g左右3、鍋燒熱,加少許食用油,再加入備好的肉沫翻炒。待肉沫顏色變白,再加入香...
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自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法
  • 自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法

  • “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG説他認...
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家庭PIZZA怎麼做-家庭PIZZA的做法
  • 家庭PIZZA怎麼做-家庭PIZZA的做法

  • “第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉(150g)酵母(2g)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)全瘦裏脊肉醬(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(80g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭PIZZA的做法步驟1、高粉、酵母、牛奶混合攪拌成絮狀2、揉成不粘手的麪糰3、30度發酵1小時至2倍大4、放入8...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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