![黔式蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "黔式蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料隔夜米飯：適量雞蛋：2個小葱：適量廣味香腸：適量輔料具體步驟1.準備食材2.下油先炒香腸3.加入糟辣椒及榨菜翻抄出香味4.加入白菜抄5.最後加入米飯及小葱翻炒6.出鍋...
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![黔式辣味豆腐鍋怎麼做-黔式辣味豆腐鍋的做法]( "黔式辣味豆腐鍋怎麼做-黔式辣味豆腐鍋的做法")
- “最近看完了舌尖上的中國，十分喜歡。又開始看中國美食探祕，第三集中的辣味實在是讓人垂涎~~~於是百度了一下辣椒的歷史。它是在明末從美洲傳入中國的，起初居然是作為觀賞作物和藥物。還有一個令我驚訝的事實，中國食用辣椒最早的地方並非四川！據史記載，清初，最先開始食用辣椒的...
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![黔式辣子雞如何做簡單又好吃]( "黔式辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柴公雞肉：半隻餈粑辣椒：200輔料豆瓣醬：50白酒：1勺糖：1勺姜：100大蒜：5一6粒蒜苗：2根料酒：2勺花椒：10粒鹽：少許具體步驟1.把公雞砍成小塊，用薑片料酒把血腥味去一下2.把姜，大蒜拍成塊，蒜苗切成段，辣椒，花椒備用3.倒入菜...
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![黔式鹹口番茄醬（饅頭伴侶）如何做簡單又好吃]( "黔式鹹口番茄醬（饅頭伴侶）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料非轉基因熟番茄：6斤非轉基因菜籽油：4量輔料花椒：少許鹽：少許具體步驟1.西紅柿連皮切小塊。不可用料理機打碎，否則成品口感不好。2.油燒熱後放入花椒炒香後取出和花椒，放入西紅柿翻炒。出水後可以舀出一碗湯...
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![黔味辣子雞怎麼做-黔味辣子雞的做法]( "黔味辣子雞怎麼做-黔味辣子雞的做法")
- “貴州的辣子雞，也有自己的的風味，以香辣為主，以餈粑辣椒和泡椒炒香過後，再小火慢慢燜，更入味，簡直就是下飯神菜！”食材明細主料雞（半隻）輔料蒜頭（1頭）姜（1塊）餈粑辣椒（適量）泡椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黔味辣子雞的做法步驟1、雞洗淨，剁成塊。2、姜蒜洗淨，輕拍一下...
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![黔江鐵板燒加盟流程]( "黔江鐵板燒加盟流程")
- 鐵板燒，一個熟悉而又陌生的名字。最常見於日韓劇中，由於其獨特的工藝和口味，現在已經出現在了我們的餐桌上，早已不足為奇。但鐵板燒的品牌那麼多，哪一個品牌才是呢？前幾天小編在自家樓下偶爾發現一家新開的飯館--黔江鐵板。門店不是很大，但是美食的香味卻很大，很遠的地方就能聞到...
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![黔味涼拌茄子的做法 記憶深處的一道涼菜——【黔味涼拌茄子】 黔味涼拌茄子怎麼做]( "黔味涼拌茄子的做法 記憶深處的一道涼菜——【黔味涼拌茄子】 黔味涼拌茄子怎麼做")
- “我記得小時候，沒有現在的大棚種植、温室栽培、、、各類蔬菜、瓜果不像如今這樣一年四季都有，那時候蔬菜的季節性很強，我們吃的都是些當季菜。而茄子、青椒、番茄是我們貴州夏天的當季菜，所以一到夏天，我們貴州很多菜都用這三種材料做，不是青椒炒XX、青椒番茄炒XX，就是各類燒茄...
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![黔江雞雜的做法 價廉物美——黔江雞雜 黔江雞雜怎麼做]( "黔江雞雜的做法 價廉物美——黔江雞雜 黔江雞雜怎麼做")
- “國慶宅在家裏，吃飽了睡，睡醒了吃，這是多幸福的事兒啊。哈哈。幾年沒去過農貿市場了，今天去逛了逛，真是太豐富了，比超市可強多了，一眼看到了有新鮮的雞雜賣，於是立馬決定，今天的主菜就是它了：黔江雞雜。黔江雞雜，一道重慶名菜，但在許多大酒店裏，你卻很難見到它的身影，往往只有街頭巷尾...
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![黔王煎餅加盟費用]( "黔王煎餅加盟費用")
- 隨着大眾口味的不斷變化和需求升級，煎餅因為其食用方便、口味眾多及物美價廉而廣受大眾喜愛，既可以當早餐，也可以作為正餐，尤其得到上班族的青睞。黔王煎餅更是由專業營養師和餐飲設計師對味道進行不斷改良調整，享有很好的口碑。那對於創業者而言，黔王煎餅加盟費用如何呢?是否...
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![框鏡魚是黔魚嗎]( "框鏡魚是黔魚嗎")
- 不是。框鏡魚是沒有鱗的鯉魚，框鏡魚的肉質比較細嫩，框鏡魚能做很多的美味菜餚，例如清蒸框鏡魚，酸辣框鏡魚，香煎框鏡魚等美味菜餚。在製作清蒸框鏡魚的時候魚肉要先用料酒，薑片，花椒粒醃製，大概醃製7-10分鐘，醃製好的框鏡魚，再放在蒸鍋裏蒸10~15分鐘即可。...
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![黔魚怎麼做好吃]( "黔魚怎麼做好吃")
- 我們平時吃的肉類除了豬肉以外，就屬雞鴨魚吃的最多了。那麼關於雞肉和鴨肉我們今天在這裏暫且不説，我們今天主要來説一下魚類的做法和吃法。其實魚肉的營養價值是非常高的，但是我們平時吃的魚類也非常的有限，那麼黔魚怎麼做好吃。黔魚怎麼做好吃一、蒸黔魚材料黔魚500克、蒸...
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![黔味大蝦怎麼做-黔味大蝦的做法]( "黔味大蝦怎麼做-黔味大蝦的做法")
- “古人云：盡信書不如無書；今天看，有書還是蠻好的。喜歡對着菜譜琢磨，媽媽説，眼過千遍不如手過一遍，果然，演練了一次，下次做起來很是得心應手。”食材明細主料大蝦（300g）輔料花椒（適量）白糖（適量）小紅椒（適量）姜（適量）紅油（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）麻油（適量）葱（適量）植物油（適量）蒜（適量）雞湯（適量...
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![清蒸黔魚怎麼做-清蒸黔魚的做法]( "清蒸黔魚怎麼做-清蒸黔魚的做法")
- 食材明細主料黔魚（250g）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）料酒（適量）調料蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黔魚的做法步驟1、倒入少量料酒去腥。2、水燒開，中火蒸15分鐘，倒出蒸魚的水。3、放一勺蒸魚豉油。4、撒上葱花和香菜，淋上熱油即可。...
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![黔味糟辣魚怎麼做-黔味糟辣魚的做法]( "黔味糟辣魚怎麼做-黔味糟辣魚的做法")
- “貴州甕安的的做法，酸辣可口，脆皮汁香，是一道讓不愛吃魚的人愛上吃魚的一道菜。”食材明細主料鯉魚（500─1000g）輔料鹽（6g）酒（適量）姜（2顆）豆瓣醬（2勺）糟辣椒（4勺）蠔油（2勺）澱粉（1勺）麪粉（適量）芹菜（2顆）醬油（適量）花椒（2g）西紅柿（1個）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黔味糟辣魚的做法步驟1、將鯉魚...
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![黔渝記火鍋米線加盟費]( "黔渝記火鍋米線加盟費")
- 隨着餐飲業的不斷火爆，現在越來越多的人想要通過加入餐飲業而獲得成功。確實餐飲業是一個永遠充滿生機的行業，因此通過加入餐飲業往往大多數人能夠獲得成功。今天小編要推薦的是一款火鍋米線，叫做黔渝記火鍋米線，這是一款充滿新意的美食，不知道你們有沒有去試過呢，作為投資商來...
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![烤黔魚的做法 烤黔魚🐠 烤黔魚怎麼做]( "烤黔魚的做法 烤黔魚🐠 烤黔魚怎麼做")
- “早上買了魚準備中午吃酸菜魚滴，等到晚上了才吃飯，突發奇想準備做一道無辣版烤黔魚。之前習慣吃辣，吃一次不辣的感覺也是香香噠。”食材明細主料黔魚（1kg）萵筍（1根）黃瓜（1根）土豆（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）葱（適量）香菜（適量）烤肉醬（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤黔...
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![黔江傅式鐵板燒可以加盟不？]( "黔江傅式鐵板燒可以加盟不？")
- 餐飲提問：黔江傅式鐵板燒可以加盟不？燕子兒73回答：你去問老闆啊...
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![黔江雞雜怎麼做-黔江雞雜的做法]( "黔江雞雜怎麼做-黔江雞雜的做法")
- 食材明細主料雞胗（400g）雞肝（200g）雞心（400g）鴨腸（150g）酸蘿蔔（一塊）輔料七星辣椒（一把）紅花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（一頭）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黔江雞雜的做法步驟1、鴨腸解凍，取出適量，用鹽進行清理。在北京不太好買到雞腸，就京東買了鴨腸代替。2、新鮮雞肝放水裏泡出血沫。3...
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![黔南有哪些特色美食]( "黔南有哪些特色美食")
- 貴州省黔南州是一個人傑地靈的地方，這裏不僅有美麗的景色，當地的美食也是眾所周知的。今天就帶大家來感受一下舌尖上的黔南，瞭解一下黔南有哪些特色美食，讓大家知道更多關於黔南的飲食文化。黔南有哪些特色美食1.獼猴桃到黔南一定要嘗一嘗當地種植的獼猴桃。黔南的甕安縣是非...
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![貴州黔南美食有哪些]( "貴州黔南美食有哪些")
- 都勻太師餅、獨山鹽酸菜、都勻沖沖糕、盤江狗肉、魚包韭菜等。其中都勻太師餅是貴州風味小吃名點之一，主要特點為餅面酥鬆,，層層起酥，甜鹹皆有可以滿足不同口味需求。獨山鹽酸菜更是聞名全國的醃菜之一，是中國國家地理標誌產品。其主要風味為酸、辣、甜、鹹俱全的特點。...
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![黔東南美食有哪些]( "黔東南美食有哪些")
- 黃平縣苗家醃湯大腸、牛癟和羊癟、凱里酸湯魚、苗家雞稀飯、岑鞏米豆腐、古城紅酸湯、榕江卷粉、凍魚、苗王魚、苗家炒香蟲、鹽酸菜燒魚、灰鹼粑、炸厥粑、下司狗肉、裕和醃魚。...
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![黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法]( "黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（3斤）餈粑辣椒（200g）糟辣椒（30g）豆瓣醬（100g）蠔油（80g）乾紅辣椒（約15克）姜（適量）八角（4顆）草果（2顆）香葉（2片）山奈（4顆）蒜（適量）花椒（適量）輔料食鹽（20g）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟1、先把牛肉洗淨，切成帶皮的2cm左石的小塊！2、下菜油燒...
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![黔西南美食有什麼]( "黔西南美食有什麼")
- 黔西南美食有貞豐糯米飯，餌塊粑，倉更板栗，豆沙粑，興義狗肉，腸旺粉，烙鍋，羊肉粉，三合湯，雞肉湯圓等等。黔西南的美食能用世界上一切美好的詞彙去形容，味道非常的鮮美誘人。...
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![黔王煎餅加盟優勢]( "黔王煎餅加盟優勢")
- 煎餅是很多人都愛吃的一種特色小吃，他有着豐富的膳食纖維構成，論健康特色來説，真的是有目共睹的健康食品。並且煎餅作為高熱量的食品，可以當做主食或者零食，吃多少的量也完全由客户自身所決定。目前將煎餅作為早餐是為上班人羣的比較好選擇，如果您願意早起進行工作的話，想開一家...
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![黔西南白酒加盟哪家好]( "黔西南白酒加盟哪家好")
- 中國人對白酒這種傳統美酒是非常熱愛的，現在基本上有飯桌的地方都會有白酒的存在，喝上一口清洌無比，深受中老年消費者的喜歡。那麼黔西南白酒加盟哪家好?想知道的就來看看下文吧。黔西南白酒加盟哪家好1.杜康白酒杜康白酒是很出名的一個白酒品牌，甚至很多外國人都知道這個品...
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味味甜
