框鏡魚是黔魚嗎
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不是。框鏡魚是沒有鱗的鯉魚,框鏡魚的肉質比較細嫩,框鏡魚能做很多的美味菜餚,例如清蒸框鏡魚,酸辣框鏡魚,香煎框鏡魚等美味菜餚。在製作清蒸框鏡魚的時候魚肉要先用料酒,薑片,花椒粒醃製,大概醃製7-10分鐘,醃製好的框鏡魚,再放在蒸鍋裏蒸10~15分鐘即可。
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框鏡
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不是。框鏡魚是沒有鱗的鯉魚,框鏡魚的肉質比較細嫩,框鏡魚能做很多的美味菜餚,例如清蒸框鏡魚,酸辣框鏡魚,香煎框鏡魚等美味菜餚。在製作清蒸框鏡魚的時候魚肉要先用料酒,薑片,花椒粒醃製,大概醃製7-10分鐘,醃製好的框鏡魚,再放在蒸鍋裏蒸10~15分鐘即可。