美味香烤鏡魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 鏡魚去內臟洗淨,用2片姜及所有調味料(除辣椒粉、孜然粉)混合,醃製20分鐘入味;
2. 平底鍋上用剩下人那片姜在鍋表面擦一圈,開火倒少許色拉油;
3. 鏡魚入鍋前用薑片在魚身上擦一遍入鍋,煎成金黃色;
4. 出鍋前根據個人口味撒上辣椒粉和孜然粉即可。
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