美味香烤方板魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

方板魚 ：3條

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
生薑 ：適量
燒烤料 ：適量

具體步驟

1.方板魚剝掉外皮，去掉肚腸洗淨，用廚房紙吸乾水分

2.放薑片、料酒、鹽

3.稍放點生抽

4.放燒烤料

5.充分搓勻醃2小時以上

6.取出放在烤網濾掉水分

7.烤盤鋪錫紙，放在最下層，魚放在中層烤30分鐘

8.取出翻面再烤20分鐘左右

烹飪技巧

醃的時候多次翻面，容易入味