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關於冰糖板栗的餐飲百科

冰糖板栗怎麼做-冰糖板栗的做法
  • 冰糖板栗怎麼做-冰糖板栗的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)冰糖(適量)輔料食用油(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖板栗的做法步驟1、板栗用清水沖洗乾淨。2、用刀割十字花刀。3、板栗放入電飯鍋中。4、加適量冰糖和食用油。5、加水沒過板栗。6、啟動煮飯鍵熟了自動停止。7、冰糖出鍋了。...
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糖炒板栗用的什麼糖
  • 糖炒板栗用的什麼糖

  • 白糖或麥芽糖。由於糖具有粘性,所以炒板栗會使用糖,使板栗在翻炒過程中受熱均勻,但為了避免吃的時候避免把手弄髒,做糖炒板栗時會使用白糖而不是紅糖。若想增加甜味,還可以用麥芽糖代替白糖。值得注意的是,翻炒板栗時,需要用高温的大火,製作時應多加留心,避免燙傷。...
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冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做
  • 冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做

  • “糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”食材明細主料栗子(適量)水(適量)油(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)...
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糖炒板栗的做法-板栗用什麼炒
  • 糖炒板栗的做法-板栗用什麼炒

  • 我們應該都有購買過、吃過板栗,無論是炒熟的板栗還是生板栗拿來做菜,都是非常美味營養的,今天咱們這邊來介紹一下板栗到底是用什麼炒的呢?我們吃的糖炒板栗是怎麼製作的呢?下面我來給大家介紹一下,有興趣的小夥伴可以嘗試做一下喲!一、板栗用什麼炒一般我們市面上購買的板栗都是...
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微波糖板栗怎麼做-微波糖板栗的做法
  • 微波糖板栗怎麼做-微波糖板栗的做法

  • “金秋時節,又到了吃板栗的最佳季節。大街小巷開始紛紛出售油光發亮的糖炒栗子。殊不知,這油光發亮的漂亮外表下,卻隱藏着不可告人的“行業規則”:1.為了增加栗子甜度,用糖精兑水浸泡,既增甜又增重;2.炒制時加入石蠟,為了使栗子表面油光發亮。這樣的美容板栗您還敢吃嗎?板栗營養價...
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桂花糖板栗怎麼做-桂花糖板栗的做法
  • 桂花糖板栗怎麼做-桂花糖板栗的做法

  • “香甜粉糯。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)桂花(適量)玉米油(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖板栗的做法步驟1、板栗請賣家在脱皮機裏脱皮,去的不是很乾淨。2、沒脱淨的地方用刀削去。3、淘洗乾淨。4、適量玉米油,白糖,拌勻。5、加入適量清水,撒上桂花。6、選...
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糖焗板栗的做法 糖焗板栗(電飯鍋) 糖焗板栗怎麼做
  • 糖焗板栗的做法 糖焗板栗(電飯鍋) 糖焗板栗怎麼做

  • 食材明細主料板栗(500g)輔料糖(30g)油(1勺)水(適量)甜香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖焗板栗的做法步驟1、小板慄。2、背面中間切一刀。3、板栗放入電飯鍋,加入糖、油、水(水不要沒過板栗)。4、按下煮飯鍵。5、時間到,水份已收至濃稠,用勺子把糖汁拌勻。6、成品。7、又甜又香粉,味...
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糖炒板栗的做法 糖炒板栗(烤箱版) 糖炒板栗怎麼做
  • 糖炒板栗的做法 糖炒板栗(烤箱版) 糖炒板栗怎麼做

  • “糖炒板栗,小時候,我可是很愛吃的,不過,那時候,板栗都是我們自己上山坡上,用根長棍子打的,毛刺刺的,一串串的;拿回來,再用大石頭砸,再一個一個掏出來,真是為了吃,可是豁出去啦,手上都是被刺扎的;疼啊;那時候,都是媽媽放在大鐵鍋裏,炒的,真是很香啊,今天,直接用烤箱烤,方便~~”食材明細主料紅糖(20...
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糖炒板栗的做法 【四川】糖炒板栗(空炸版) 糖炒板栗怎麼做
  • 糖炒板栗的做法 【四川】糖炒板栗(空炸版) 糖炒板栗怎麼做

  • “以前約會的時候~~鍾先生常常會排老長的隊為我買糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~在冬日的街頭~~鍾先生懷揣着一大包熱乎乎香噴噴的板栗同我相約~~即使在寒風凜冽的天氣,我的內心卻是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~這份暖意~~這份甜蜜~~時時讓我們緬懷~~我很想和鍾先生再去...
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糖汁板栗的做法 空氣炸鍋版糖汁板栗 糖汁板栗怎麼做
  • 糖汁板栗的做法 空氣炸鍋版糖汁板栗 糖汁板栗怎麼做

  • “板栗素有“乾果之王”的美譽,其營養豐富,適合大部分人羣食用。秋季正值板栗收穫的季節,自己在家如何能做出好吃的板栗呢?”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖汁板栗的做法步驟1、新鮮板栗用水反覆清洗乾淨2、控幹水分把帶尖的一頭...
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冰糖栗子怎麼做-冰糖栗子的做法
  • 冰糖栗子怎麼做-冰糖栗子的做法

  • 食材明細主料栗子(500g)輔料黃冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水,植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火煮半小時。這次的栗子個頭比較大,煮的時間長。6、最後大...
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白砂糖烤板栗怎麼做-白砂糖烤板栗的做法
  • 白砂糖烤板栗怎麼做-白砂糖烤板栗的做法

  • “吃板栗的季節”食材明細主料板栗(400g)輔料白砂糖(15g)玉米油(8g)熱水(10g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白砂糖烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨2、用剪刀在板栗頂端剪十字口3、放玉米油4、帶一次性手套拌勻5、烤箱提前預熱上下火200°烤20分鐘6、白糖加熱水化開7、烤了20...
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糖炒板栗的做法 烤板栗糖炒板栗的方便方法 糖炒板栗怎麼做
  • 糖炒板栗的做法 烤板栗糖炒板栗的方便方法 糖炒板栗怎麼做

  • “之前我都是買生板栗煮着吃的,現在改良了,就烤着吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗(600g)輔料砂糖(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小,選擇板栗多少,我的烤箱小,所以我用了600G2、2.在板栗上劃小口,我是在...
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糖炒板栗怎麼做-糖炒板栗的做法
  • 糖炒板栗怎麼做-糖炒板栗的做法

  • “又是一年豐收板栗的季節,在我們老家板栗遍山都是,記得小時候都是喜歡偷別人家的板栗來吃,被人發現了嚇得扭頭就跑,後來長大了,遠嫁了,家鄉的板栗再也沒人偷摘了,此刻甚是懷念童年呀!”食材明細主料板栗(一斤)輔料白糖(適量)調料油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒...
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熟板栗放冰箱嗎
  • 熟板栗放冰箱嗎

  • 要放。板栗煮熟後,拿出來晾涼,然後裝到保鮮袋裏邊封口,放入冰箱冷凍保存即可。煮板栗前用鹽水浸泡半個小時,因為食鹽有很好的殺菌抑菌的效果。浸泡後用清水清洗時,浮在水面的板栗也是不要的,浮起來的板栗是沒成熟的,這種板栗不甜。...
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糖炒板栗-板栗沙怎麼炒
  • 糖炒板栗-板栗沙怎麼炒

  • 想必應該有很多很多人都有吃過板栗吧!那種香味、那種口感就是讓人有口水直流的感覺;吃過板栗的人不知道有沒有見過沙炒板栗呢?今天咱們這邊來介紹一下炒板栗用的沙子是什麼?這種沙子應該怎麼製作?糖炒板栗應該怎麼製作?在炒板栗過程中應該注意什麼?板栗沙怎麼炒?糖炒板栗怎麼進...
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板栗蓉冰皮月餅怎麼做-板栗蓉冰皮月餅的做法
  • 板栗蓉冰皮月餅怎麼做-板栗蓉冰皮月餅的做法

  • “中秋節快到了,給親們上一款靚麗的冰皮月餅!”食材明細主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(30g)糖粉(40g)紫莧菜汁(150g)玉米油(20g)輔料糕粉(適量(手粉))板栗蓉(360g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蓉冰皮月餅的做法步驟1、除糖粉外,所有粉類混合入鍋小火翻炒至微黃;2、取出入容器中,加...
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糖炒板栗的做法-怎樣糖炒板栗
  • 糖炒板栗的做法-怎樣糖炒板栗

  • 怎樣糖炒板栗,怎樣用糖來炒板栗的呢,大家是否都知道呢。其實呢,用來炒板栗,味道特別的好吃。糖炒板栗是有好多講究的,下面小編就為大家一一的介紹了這個糖炒板栗的做法。而且你聽了一定會非常的想吃,特別的喜歡的呢。下面來看正文內容。怎樣糖炒板栗,糖炒板栗的做法天氣慢慢的轉...
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冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法
  • 冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法

  • “紅薯是很好的粗糧食材,板栗的營養價值很高,把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯(250克)板栗(150克)輔料色拉油(10克)配料冰糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅薯板栗的做法步驟1、板栗依次用刀切小口,放...
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板栗能放冰箱嗎
  • 板栗能放冰箱嗎

  • 可以。清洗板栗表面的雜質、細菌以及絨毛。板栗放熱水中煮三分鐘,三分鐘後控水晾乾,然後把剝好的板栗用乾淨的保鮮袋封口,最後放入冰箱冷凍中保存即可。這樣保存的板栗不容易變黴變質,可以保存較長的時間。再次食用前,提前拿出板栗解凍就可以了。...
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糖燜板栗怎麼做-糖燜板栗的做法
  • 糖燜板栗怎麼做-糖燜板栗的做法

  • 食材明細主料板栗(500克)糖(適量)輔料水(少許)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋,加少許水(一點點就夠哦),加糖,燜30分鐘。5、好了😁6、軟糯香甜。7、😀8、好誘人哦😀小竅門燜...
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糖烤板栗怎麼做-糖烤板栗的做法
  • 糖烤板栗怎麼做-糖烤板栗的做法

  • “中國民間有句諺語“八月的梨棗九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飄香時節。板栗分為南方慄和北方慄,南方慄個頭大,含糖低,澱粉高;北方慄,耐寒個頭小,肉質細膩。”食材明細主料板栗(400g)輔料冰糖(1塊)蜂蜜(2勺)水適量(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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糖炒板栗的做法 糖炒板栗(電飯鍋版) 糖炒板栗怎麼做
  • 糖炒板栗的做法 糖炒板栗(電飯鍋版) 糖炒板栗怎麼做

  • 食材明細主料板栗(500g)輔料砂糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒板栗的做法步驟1、板栗劃十字口或者是一字口,洗淨備用2、將板栗放入電飯煲中,加入白砂糖3、再加入少許的水4、電飯煲按煮飯功能至程序結束,結束後汁也是收乾的5、成品6、成品...
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蜜糖烤板栗怎麼做-蜜糖烤板栗的做法
  • 蜜糖烤板栗怎麼做-蜜糖烤板栗的做法

  • “香甜的烤板栗,是秋天的時令美味零食。”食材明細主料板栗(500g)白糖(1匙)蜂蜜(1/2匙)輔料植物油(1勺)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜糖烤板栗的做法步驟1、板栗切十字2、加入植物油拌勻3、放入錫紙盤,開口朝上,入預熱200度烤箱中層烤10分鐘4、碗中加入白糖和蜂蜜,倒入少許温水...
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板栗冰糖粥如何做簡單又好吃
  • 板栗冰糖粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板栗仁:50g粳米:100g冰糖:1湯匙(輔料具體步驟1.先將板栗仁用開水燙2分鐘,撈出瀝乾。2.將燙過的板栗仁用刀切碎。3.粳米淘洗乾淨,和碎板栗仁一同放入鍋內,加清水1000ml,開大火煮開,調小火燜煮。4.板栗粥小火煮1小時...
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