![酸菜肉沫生煎包怎麼做-酸菜肉沫生煎包的做法]( "酸菜肉沫生煎包怎麼做-酸菜肉沫生煎包的做法")
- “外焦裏嫩，皮薄餡香。”食材明細主料麪粉（適量）酸菜（半棵）肉沫（適量）輔料酵母（少許）純淨水（少許（40度左右））葱（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）藤椒油（少許）牡丹籽油（少許）五香粉（少許）味精（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫生煎包的做法步驟1、酸菜剁碎。2、酸菜擠出多...
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![肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做]( "肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做")
- “姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”字加了引號呢，大家往後看就知道了。”食材明細主料茄幹...
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![花生油起沫的原因是什麼-花生油有泡沫怎麼處理]( "花生油起沫的原因是什麼-花生油有泡沫怎麼處理")
- 花生油是我們生活中經常炒菜或者做飯會使用到的食用油之一，但是在炒菜的時候我們會發現倒入鍋裏的食用油會起一層沫，那麼，花生油有泡沫怎麼處理?知道了怎樣處理之後我們也也要知道為什麼會起沫，那麼，花生油起沫的原因是什麼?一、花生油有泡沫怎麼處理1.在花生油下鍋前我們可以...
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![肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法]( "肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肉沫（適量）輔料花生米（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）鹽和五香粉（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加入適量葱花鹽和五香粉老抽調味。4、炒制這樣油滋滋。5...
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![肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法]( "肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法")
- “這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法步驟1、花生温水浸泡，這樣打出來的...
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![豆腐肉沫怎麼做-豆腐肉沫的做法]( "豆腐肉沫怎麼做-豆腐肉沫的做法")
- “寶寶最近嘴越發的挑了，在網上找來找去也是説少煎炸多水煮啥的，也確實是，看着天氣熱得快發瘋了，寶寶身上的小痱子也一片一片的，怕是火氣重了，心疼死了，去年剛幾個月時沒讓出過空調房，慣的還是咋的，今年一熱就不行，豆腐也帶解涼，弄點讓她開開口味。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）香...
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![肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法]( "肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（1大塊）豬肉（1小塊）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、青紅椒切成小圈，豬肉切丁並用鹽、糖、料酒3、鍋裏放入適量油，入蒜末、青紅椒炒香4、倒入南瓜翻炒片刻，如遇到鍋比較幹可適當入些高湯或...
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![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-萬能茄子 肉沫茄子怎麼做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-萬能茄子 肉沫茄子怎麼做")
- “此款茄子可拌飯、可拌麪，可就饅頭，萬能之茄子！”食材明細主料長茄子（3根）肉沫（100克）輔料葱（適量）蒜（4瓣）配料醬油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、準備料汁：醬油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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![茄子肉沫怎麼做-茄子肉沫的做法]( "茄子肉沫怎麼做-茄子肉沫的做法")
- 食材明細主料茄子（1—2個）肉（1塊）辣椒（3顆）姜（少許）辣子雞（少許）葱（適量）蒜（適量）輔料料酒（1勺）醋（2勺）醬油（1勺）白糖（少許）五香粉（少許）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子肉沫的做法步驟1、準備工作：把茄子洗了之後，切成幾小塊。2、用鍋燒開水，把茄子倒入鍋中煮10—20分鐘3、把肉切成肉沫...
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![肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法]( "肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均勻加入鹽少許清水。5、翻炒斷生即可。6、成品。...
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![尖椒肉沫怎麼做-尖椒肉沫的做法]( "尖椒肉沫怎麼做-尖椒肉沫的做法")
- “辣椒有很多種，有些人喜歡當主菜，有些人用它當配菜。喜歡吃辣的可以選擇細條的，辣味足的辣椒，不喜歡吃辣的可以選圓圓胖胖的青柿子椒。小姿喜歡用小尖椒橫着切成圈，配上五花肉沫，有點辣，但很下飯。如果不喜歡吃辣或者不能吃辣的，可以選擇柿子椒來炒，也很好吃！”食材明細主料尖椒（30...
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![肉沫茄子怎麼做-肉沫茄子的做法]( "肉沫茄子怎麼做-肉沫茄子的做法")
- “肉沫茄子是一道美味的，簡單的家常菜。其做法簡單色香味俱全，營養豐富。具有防治高血壓，冠心病和防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料麪包茄子（2根）裏脊肉（100克）青椒（1個）大蒜（1頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫茄子的做法...
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![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做]( "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油，加入豬肉餡煸炒至變色。4、加入花椒麪、生抽繼續煸炒。5、加入蒜薹，大火...
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![肉沫魚丸生菜滾湯怎麼做-肉沫魚丸生菜滾湯的做法]( "肉沫魚丸生菜滾湯怎麼做-肉沫魚丸生菜滾湯的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料肉沫（適量）魚丸（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫魚丸生菜滾湯的做法步驟1、做菜剩下的的肉沫備用。2、生菜洗淨備用。3、鍋中水燒開，放入魚丸煮開幾分鐘。4、加入適量的肉沫。5、少許鹽調味，加入適量花生油。6、放入生...
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![花生油炸東西為什麼起好多沫沫]( "花生油炸東西為什麼起好多沫沫")
- 花生油裏面含有一些油炸雜質、花生油實現沒有經過充分的沉澱、用來榨油的花生中的水分含量偏高。可以在花生油裏面加上適量的葱或者薑片，可以去除泡沫。花生油需要避光儲存，可以將花生油放在陰涼通風的地方。花生油的儲存還需要隔絕掉外界的空氣和水分。...
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![肉沫海蔘怎麼做-肉沫海蔘的做法]( "肉沫海蔘怎麼做-肉沫海蔘的做法")
- “做一道肉沫海蔘，味道也非常鮮美，做法很簡單！”食材明細主料肉沫（適量）海蔘（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫海蔘的做法步驟1、材料，切好的肉沫，海蔘。2、油鍋裏炒香肉沫，加入生抽，鹽，味精，高湯，把海蔘入鍋。3、之後勾芡，完成。...
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![肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法]( "肉沫瓜條怎麼做-肉沫瓜條的做法")
- “黃瓜一般都是生吃比較爽口，偶爾來個熱菜也是不錯滴！”食材明細主料黃瓜（2根）豬肉餡（半碗）輔料葱花（適量）枸杞（3顆）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫瓜條的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切條。3、鍋燒熱放一點油，加點鹽炒黃瓜，炒至變軟，盛盤備用。4...
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![蘿蔔菜粉絲肉沫清湯的做法 有機自種生活——蘿蔔菜粉絲肉沫清湯 蘿蔔菜粉絲肉沫清湯怎麼做]( "蘿蔔菜粉絲肉沫清湯的做法 有機自種生活——蘿蔔菜粉絲肉沫清湯 蘿蔔菜粉絲肉沫清湯怎麼做")
- “今兒蘿蔔菜在豆芽機里長成了第二波，第一次不在家，爸媽吃了説味道不錯，一直很想第二波快點長成，好能試試味道。長成的蘿蔔菜真的很鮮嫩，十分可愛O(∩_∩)O哈哈~家裏還有粉絲，媽提議説可以做個蘿蔔菜粉絲肉沫清湯。粉絲和蘿蔔菜都是細長條很搭，有點肉沫會不要放油，會很清淡。吃過...
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![肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做]( "肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做")
- “寶貝回家吵起來要做肉沫飯，節省時間，肉沫裏面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄”食材明細主料豬肉（適量）輔料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫飯的做法步驟1、準備好豬肉洗乾淨，山藥，胡蘿蔔，全部切成小方丁2、豬肉剁成肉沫，肥瘦肉選擇根據自己需要3...
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![肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法]( "肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肉沫（一碗）尖椒（五個）輔料酸豆角（適量）黃瓜絲（適量）大蒜瓣（兩個）小葱（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）雞精（少量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裏倒入適量的油燒熱，放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以後，加入蒜末...
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![梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法]( "梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）前腿肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉沫的做法步驟1、梅乾菜提前用清水泡發備用。2、前腿肉洗淨絞碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中熱油放入蒜末炒香。5、放入梅乾菜炒出...
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![肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做]( "肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做")
- “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽為“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐富，營養全面。”食材明細主料豬瘦肉（200克）四季豆（100克）胡蘿蔔（50克）輔料澱粉（1茶匙）料酒（1匙）生...
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![肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做]( "肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做")
- “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合，顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）輔料葱薑末（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛温水。温水是雞蛋的1.5...
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![起泡沫的花生油要怎麼消除泡沫-花生油起泡沫什麼原因]( "起泡沫的花生油要怎麼消除泡沫-花生油起泡沫什麼原因")
- 相信在做菜過程中大概都發現了一個現象，花生油下鍋後會起泡沫，究竟花生油氣泡沫什麼原因?起泡沫的花生油要怎麼消除泡沫呢?一、花生油起泡沫什麼原因花生油起泡沫主要是兩種情況，一種是在加熱的過程中有細小的泡沫很快就散開了。這是油裏含有少量的水分造成的。另一種情況是...
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![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做")
- “這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外面刷一層油，烤箱200度預熱3分鐘，然後將茄子放入烤箱，上下...
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味味甜
![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/26f5/25fcebf810b4ddd5e4711b8bd7828c792845ea7c064f5d-s.jpg "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做")
