![醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法]( "醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法")
- “並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果味和豐富口感。”食材明細主料安格斯肉眼牛排（500g）菜籽...
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![薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法]( "薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法")
- “英:StripSteakswithGingerButterSauce中:薑汁牛排牛排採用LoinStripsteaks裏脊牛排.簡單的用油兩面各煎3-5分鐘。切片後淋上薑汁即可食用。”食材明細主料裏脊牛排（3片（1英寸厚)）五香粉（1茶匙）油（1湯匙）無鹽牛油（3湯匙）姜（磨碎）（2湯匙）水（1/2杯）醬油（4茶匙）鹽和黑胡椒粉（少許）五香（口味）煎（工...
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![香煎安格斯眼肉牛排的做法 香煎澳洲安格斯眼肉牛排 香煎安格斯眼肉牛排怎麼做]( "香煎安格斯眼肉牛排的做法 香煎澳洲安格斯眼肉牛排 香煎安格斯眼肉牛排怎麼做")
- 食材明細主料澳洲安格斯眼肉牛排（250g）輔料胡蘿蔔（2個）土豆（2個）紫薯（1個）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）威士忌（適量）迷迭香（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎安格斯眼肉牛排的做法步驟1、在鍋中加入黃油和適當的橄欖油，將牛排放入（不要提前醃製）中大火單面先煎3分鐘。翻...
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![牛排醃製方法]( "牛排醃製方法")
- 應該有不少人和我一樣是牛排的超級愛好者吧。醇香厚實的牛肉包裹上誘人的黑椒汁，吃在口裏給人大大的滿足感，真是一頓不吃想得慌。不過去外面吃牛排錢包是承受不起的，但在家裏一樣可以做。那麼下面，就一起看看牛排醃製方法吧。牛排醃製方法1、如果不喜歡醃製的就用廚房用紙擦...
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![這樣醃製的牛排鮮嫩多汁-如何醃製牛排]( "這樣醃製的牛排鮮嫩多汁-如何醃製牛排")
- 牛排是一道非常美味的食物，非常受人們的喜愛。煎出的牛排不僅肉質鮮美，而且鮮嫩多汁，營養也十分豐富。但是煎牛排卻不是一件非常容易的事情，最重要的一步就是如何醃製。那麼如何醃製牛排就成了很多廚房小白的問題，接下來這篇文章就向大家介紹一下醃製牛排以及煎牛排的方法。如...
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![多汁的牛排怎麼做-多汁的牛排的做法]( "多汁的牛排怎麼做-多汁的牛排的做法")
- “這是一道我在日本吃過的牛排，它是由牛肉餡做的，咬下去鮮嫩多汁，所以對它念念不忘，剛好有時間就嘗試着想還原那個味道。”食材明細主料牛肉（250克）輔料黑胡椒（少許）紅酒（3勺）西芹（少許）洋葱（少許）玉米澱粉（30g）海鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多汁的牛排的做法步驟1、把洋葱和...
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![鮮嫩多汁的肋眼牛排如何做簡單又好吃]( "鮮嫩多汁的肋眼牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋眼牛排：400輔料黃油：20鹽：2黑胡椒粒：小半勺具體步驟1.準備原料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克；2.牛排放在保鮮袋裏捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮；3.磨些黑胡椒均勻的撒在兩...
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![撈汁眼睛螺怎麼做-撈汁眼睛螺的做法]( "撈汁眼睛螺怎麼做-撈汁眼睛螺的做法")
- 食材明細主料眼睛螺（150g）青豆（50g）輔料小米辣（3g）自制酸辣撈汁（80g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁眼睛螺的做法步驟1、眼睛螺去腸焯水去腥青豆用水煮熟斷生。2、將眼睛螺，青豆，小米辣圈倒入自制酸辣撈汁中浸泡20分鐘拌勻，裝盤即可。3、自制酸辣撈汁：美極鮮味汁60g，美極鮮辣汁...
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![酸汁煎牛排怎麼做-酸汁煎牛排的做法]( "酸汁煎牛排怎麼做-酸汁煎牛排的做法")
- “疫情期間，囤購了幾塊菲力牛排，很新鮮，嘗試多種口味，味道不錯。”食材明細主料菲力牛排（1片）輔料蔓越莓果（35克）黃油（15克）蒜（2瓣）迷迭香（1棵）調料胡椒粉（0.5克）生抽（1勺）蠔油（半勺）糖（5克）鹽（2克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸汁煎牛排的做法步驟1、食材準備好了。2、蒜切碎，蔓越莓解凍。3...
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![肉眼牛扒怎麼做-肉眼牛扒的做法]( "肉眼牛扒怎麼做-肉眼牛扒的做法")
- “女兒明天開學，兒子下星期準備離家去東部上大學了，這段時間儘量做點他們喜歡的吃。遇上這肉眼牛扒特價，相當超值，晚餐就吃它了。”食材明細主料肉眼牛扒（2塊）輔料海鹽（適量）黃油（1.5大匙）蒜（5-6瓣）醬汁李錦記黑椒醬（2大匙）水（3大匙）糖（1茶匙）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉眼牛扒的做...
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![安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁怎麼做-安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁的做法]( "安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁怎麼做-安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁的做法")
- “安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁，看似一道很複雜的菜品，但是按照我們提供的食譜來做的話，其實並不是很難哦：）”食材明細主料新西蘭牛眼肉谷飼（500克）輔料土豆（250克）伊斯尼AOP淡味黃油卷（125克）雞蛋（4只）黑胡椒玉米（50克）調料百里香（30克）大蒜（20克）大葱（100克）上海白醋（100毫升）幹龍嵩草（40克）...
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![肋眼牛排燒烤拼盤怎麼做-肋眼牛排燒烤拼盤的做法]( "肋眼牛排燒烤拼盤怎麼做-肋眼牛排燒烤拼盤的做法")
- “蝦和牛排的組合是西式菜品裏的一種創意搭配，蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角與番茄的配菜，這道雙拼給你不一樣的體驗！在我T骨牛排的方子裏，我介紹了專業量級的牛排製作方法。這一次，我介紹給大家一種簡易操作的牛排製作，讓你偷個懶也一樣能做出鮮...
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![香煎肉眼牛排怎麼做-香煎肉眼牛排的做法]( "香煎肉眼牛排怎麼做-香煎肉眼牛排的做法")
- “香煎肉眼牛排，鮮嫩多汁，搭配時蔬，營養健康～”食材明細主料肉眼牛排（適量）輔料黃瓜（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎肉眼牛排的做法步驟1、肉眼牛排提前解凍備好。2、這種牛排調味料已醃製好的，非常方便省事哦。3、電餅鐺加熱刷油，調...
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![肋眼牛排和菲力牛排的區別]( "肋眼牛排和菲力牛排的區別")
- 1、位置上的區別。肋眼牛排是牛第六根肋骨至第十二根肋骨中間的肉；菲力牛排是牛身上肉質最嫩的部分。2、口感上的區別。肋眼牛排的肉汁較少，吃起來更加有嚼勁；菲力牛排也叫做嫩牛柳，入口軟嫩，肉汁較多。3、軟硬程度的區別。肋眼牛排的質地較硬，適合牙口的人食用；菲力牛排肉質鬆...
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![黑胡椒肉眼牛排怎麼做-黑胡椒肉眼牛排的做法]( "黑胡椒肉眼牛排怎麼做-黑胡椒肉眼牛排的做法")
- 食材明細主料肉眼牛排（200g）黑胡椒汁（適量）輔料洋葱（半隻）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒肉眼牛排的做法步驟1、牛排洗淨吸乾水分，洋葱切碎。2、塗上黑胡椒汁醃一會。3、平底鍋鋪上錫紙，到少許油。4、鋪上洋葱。5、鍋熱之後放牛排煎。6、兩面各煎差不多三四分...
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![牛眼餅乾的做法 牛眼餅乾——小小的酷似牛眼，超可愛！ 牛眼餅乾怎麼做]( "牛眼餅乾的做法 牛眼餅乾——小小的酷似牛眼，超可愛！ 牛眼餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）輔料低筋麪粉（135g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）可可粉（15g）配料全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛眼餅乾的做法步驟1、室温軟化的黃油切塊，加入糖粉用電動打蛋器攪打均勻即可，不需要打發，分兩次加入蛋液，每一次都需要黃油和...
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![香煎澳州肉眼牛排怎麼做-香煎澳州肉眼牛排的做法]( "香煎澳州肉眼牛排怎麼做-香煎澳州肉眼牛排的做法")
- “肉眼牛排是靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。...
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![煎牛排牛肉怎麼醃製]( "煎牛排牛肉怎麼醃製")
- 黑胡椒、食用鹽、澱粉、花椒粉等各種調味品放入牛肉中醃製。牛排在製作前需要將牛肉裏面的經絡拍散使其變得鬆散面積變大，這樣在煎制後口感才會更加的嫩滑鮮香。煎制牛排時可以使用黃油，但注意油温不能過高否則容易造成糊鍋，煎好的牛排香氣四溢。...
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![黑椒肉眼牛扒怎麼做-黑椒肉眼牛扒的做法]( "黑椒肉眼牛扒怎麼做-黑椒肉眼牛扒的做法")
- 食材明細主料牛扒（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒肉眼牛扒的做法步驟1、牛扒肉眼一塊，普通超市有賣2、用黑椒醬醃製15分鐘左右（也可用紅酒代替）3、把蘿蔔切花，圖像按個人喜愛所定也可以。4、用牛油熱鍋，我忘了買牛油，所以用家用...
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![肋眼牛排怎麼做-肋眼牛排的做法]( "肋眼牛排怎麼做-肋眼牛排的做法")
- “老公休息在家我們就會一起製作美食，去年寶寶還在肚子裏的時候想吃牛排，選了比較嫩的眼肉，調味料也是最簡單的鹽和胡椒，我們總是用最簡單的調味料儘量保持食材的原汁原味。”食材明細主料肋眼牛排（200g）輔料啤酒（1罐）檸檬（4/1個）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![茄汁排骨龍眼肉怎麼做-茄汁排骨龍眼肉的做法]( "茄汁排骨龍眼肉怎麼做-茄汁排骨龍眼肉的做法")
- “這道菜純屬我個人飲食喜好整出來的菜，口味鹹味適中，還帶着番茄和龍眼肉的酸酸甜甜的味道，絕對是愛吃酸甜食的人一道佳餚。龍眼即桂圓新鮮可以食用時候的肉，其含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體...
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![最簡單醃製牛排的方法-怎麼醃製牛排]( "最簡單醃製牛排的方法-怎麼醃製牛排")
- 相信許多朋友們都有吃過牛排，特別是喜歡吃牛排的食客朋友們。牛排確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃牛排，還喜歡配一些其他食物比如意麪。那麼問題來了，怎麼醃製牛排？一起來看看最簡單醃製牛排的方法吧。怎麼醃製牛排，最簡單醃製...
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![茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法]( "茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法")
- “加入番茄，味道酸甜可口，很適合孩子吃，也很下飯，營養滿滿”食材明細主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）幹山楂（2個）香葉（2片）大料（一個）輔料牛肉濃湯寶（適量）番茄醬（適量）紅酒（2大勺）生抽（適量）鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛排的做法步驟1、牛排入冷水過中燒開去污物...
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![茄汁烤肉眼牛排怎麼做-茄汁烤肉眼牛排的做法]( "茄汁烤肉眼牛排怎麼做-茄汁烤肉眼牛排的做法")
- “近來愛上了食牛排，對減肥滴女人來説，脂肪少，補氣血又很能飽腹，兩小塊牛排加些蔬菜水果，配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳裏的高價，在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經能買到不錯的牛排，對咱們這些小女子而言量也已經足夠。常試的是煎至七、八分熟，這次試了先煎後烤的方法...
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味味甜
