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白菜豬肉餃怎麼做-白菜豬肉餃的做法

白菜豬肉餃怎麼做-白菜豬肉餃的做法

白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (適量)
  • 肉餡 (450g)
  • (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (1勺)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (2顆)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜豬肉餃的做法步驟

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第2張

    1、豬肉餡加調料拌勻,分次加入水攪打上勁

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第3張

    2、加入油拌勻加入葱花

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第4張

    3、白菜洗淨切碎加入鹽醃製10分鐘左右攥幹水分備用

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第5張

    4、加入白菜拌勻即可

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第6張

    5、提前加少許鹽和好的麪糰,醒制幾個小時以上,揉成條

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第7張

    6、切成劑子

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第8張

    7、擀成皮

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第9張

    8、包成餃子

  • 白菜豬肉餃的做法 白菜豬肉餃怎麼做 第10張

    9、煮熟即成

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