白菜豬肉餃子怎麼做-白菜豬肉餃子的做法

“今日立冬，今天早上給先生孩子們吃餃子，自己手工製作的，家人們趕緊行動起來吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

白菜豬肉餃子的做法步驟

• 1、麪粉加入適量鹽。

• 2、加適量熱水和麪。

• 3、搓成小麪糰。

• 4、擀成薄片。

• 5、豬肉剁成肉末。

• 6、香菇切末。

• 7、生薑末，蠔油，生抽，鹽，雞精，胡椒粉，雞蛋，食用油。

• 8、加入白菜末和香菇末。

• 9、肉餡準備好。

• 10、放入餃子餡。

• 11、兩手一捏。

• 12、全部包好了。

• 13、水開下鍋。

• 14、加三次冷水反覆燒開。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

小竅門

1.合面的時候要加點鹽。
2.氣候低的季節用熱水合面哦。