![苦瓜肉丸怎麼做-苦瓜肉丸的做法]( "苦瓜肉丸怎麼做-苦瓜肉丸的做法")
- “接受不了苦瓜味道的朋友可以試試這個,一點苦,一點甜,一點辣,一點鹹,做法簡單,營養美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、血糖、養顏美容、促進新陳代謝等功能。可以增進食慾、健脾開胃、利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。”食材明細主料豬...
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![苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “夏天天氣炎熱，吃點苦瓜非常好，今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉，食材特別，營養豐富～”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）醬油（少許）菜籽油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、苦瓜洗淨，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![魚丸找苦瓜怎麼做-魚丸找苦瓜的做法]( "魚丸找苦瓜怎麼做-魚丸找苦瓜的做法")
- 食材明細主料魚丸（10顆）苦瓜（半個）紅辣椒（1個）輔料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸找苦瓜的做法步驟1、把苦瓜洗乾淨，把瓤挖掉。2、把苦瓜一分為4，用刀削成片3、把小魚丸解凍後切兩半4、紅彩辣椒也切片5、油熱後先把苦瓜炒一下，在把魚丸倒入一起找，看見變軟就可以出鍋了...
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![苦瓜青手打魚丸怎麼做-苦瓜青手打魚丸的做法]( "苦瓜青手打魚丸怎麼做-苦瓜青手打魚丸的做法")
- “苦瓜富含大量維生素C能提高機體的免疫功能;具有促進飲食、消炎退熱作用;含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用.鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。鰻魚富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬...
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![肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做]( "肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做")
- “苦瓜的功效：1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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![苦瓜釀魚丸的做法 早漁人家|苦瓜釀魚丸 苦瓜釀魚丸怎麼做]( "苦瓜釀魚丸的做法 早漁人家|苦瓜釀魚丸 苦瓜釀魚丸怎麼做")
- “夏天，苦瓜和魚丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鮮嫩的魚丸，感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸（8粒）苦瓜（1條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀魚丸的做法步驟1、菜園子裏剛摘的苦瓜，清水沖洗後切斷；2、去除苦瓜...
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![苦樂肉丸如何做簡單又好吃]( "苦樂肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量苦杏仁：適量豬肉餡：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量香油：適量料酒：適量五香粉：適量具體步驟1.將苦瓜用擦子擦成細絲，杏仁用擀麪棍擀碎，胡蘿蔔擦成絲。2.豬肉餡加鹽、香油、料酒、雞蛋、五香粉和勻。3....
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效...
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![苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法]( "苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法")
- “最近我在苦心研究，苦瓜菜譜，對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦，卻苦中帶香。能解毒清熱，增進食慾，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鮮嫩的湯羹，此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。”食材明細主料瘦肉餡（250克）苦瓜（200克）輔料澱粉（5克）葱末（...
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![苦瓜丸子怎麼做-苦瓜丸子的做法]( "苦瓜丸子怎麼做-苦瓜丸子的做法")
- “準備食材：苦瓜兩根、肉餡100克、香菇一個、胡蘿蔔半根、雞精、料酒、薑末。”食材明細主料豬肉餡（100克）苦瓜（2根）輔料香菇（1個）適量（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜丸子的做法步驟1、苦瓜切圓筒。2、將肉剁成餡加香菇、料酒、鹽、雞精合韻。3、把肉餡加入每一個苦...
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![苦瓜丸子蒸多久]( "苦瓜丸子蒸多久")
- 15到20分鐘。苦瓜通常比較難熟透，可以把它切小塊一點。肉丸蒸煮時間需要更久，通常只要肉丸蒸熟了的話，苦瓜也會熟。注意把苦瓜的瓤挖乾淨才能去除苦味。這道家菜非常適合夏天吃，苦瓜回甘解膩。...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![韭菜肉丸苦菊湯怎麼做-韭菜肉丸苦菊湯的做法]( "韭菜肉丸苦菊湯怎麼做-韭菜肉丸苦菊湯的做法")
- “包餃子剩下的餡料，做成菜肉丸，省事。”食材明細主料韭菜肉餡（適量）苦菊（50g）輔料腱子肉平菇湯（適量）調料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉丸苦菊湯的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切小段。3、腱子肉平菇湯煮開關火。4、取餃子餡。5、做成肉菜丸。6、全部弄好。7、開中...
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![鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法]( "鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）苦瓜（1條）輔料客家肉丸（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下，隨後放放薑片，以袪出腥味，並撒適量的鹽。2、將切好的苦瓜放鍋裏略微的炒一下，放一點點鹽就好了。苦瓜最好切的...
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![苦瓜肉丸如何做簡單又好吃]( "苦瓜肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腿肉：300苦瓜：1根輔料紅辣椒：6顆姜：少量料酒：少量澱粉：10鹽：少量糖：少量具體步驟1.豬腿肉洗淨,切成肉丁,再粗略斬一斬成顆粒狀(不要剁太細,細切粗斬)2.苦瓜洗淨,切去兩頭,去內瓤沖洗乾淨,切成薄片,再剁碎成...
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![苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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![涼拌苦瓜如何做簡單又好吃-苦瓜炒肉]( "涼拌苦瓜如何做簡單又好吃-苦瓜炒肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量五花肉：適量輔料料酒：適量生抽：少許鹽：少許枸杞：數粒澱粉：適量雞粉：適量香油：適量具體步驟1.將苦瓜洗淨，用刀將中間分開，取出籽和瓤，斜刀切片，開水鍋中焯一下，過涼水備用。2.將五花肉洗淨切薄片，加入少許澱粉....
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![清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法]( "清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2根）肉末（150g）輔料蒜末（適量）調料花生油（5g）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（半勺）木薯澱粉（2勺）芝麻油（2g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放入鹽醃拌15分鐘。5、殺出水分。6、用清水洗去鹽分。7、...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油，蠔油，鹽，玉米澱粉，姜，攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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![肉丸炒苦瓜怎麼做-肉丸炒苦瓜的做法]( "肉丸炒苦瓜怎麼做-肉丸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一條）肉丸（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉丸炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去囊切成薄片備用。2、肉丸切成薄片備用。3、熱鍋入油，放入肉丸翻炒至變色。4、放入苦瓜翻炒至變色。5、加入適量鹽，蠔油，雞精番炒勻即...
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![苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法]( "苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法")
- “我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法，其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的，我覺得加入了丸子之後更加鮮甜，喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚（300克）苦瓜（100克）花生油（100克）輔料豬肉丸（250克）鹽（少許）生薑（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “對於苦瓜，我家人都是愛的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜歡苦瓜釀肉，卻不喜歡吃肉餡，所以每每只吃苦瓜，以後換成苦瓜釀魚肉或者豆腐土豆泥什麼的，應該會是我的最愛，嘿嘿。”食材明細主料肉餡（適量）苦瓜（一根）輔料十三香（適量）雞精（少許）花椒粉（適量）薑末（適量）番茄沙司（適量）醬油（適量）香油...
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![苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法]( "苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）輔料老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜肉丸湯的做法步驟1、苦瓜洗淨，切段。2、超市買的肉丸子解凍。3、炒鍋加水，放入老薑、色拉油燒開。4、放入肉丸繼續煮5分鐘。5、加入苦瓜，再煮3分鐘。6、...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做")
- “這道菜中的苦瓜清淡爽口，有些許涼拌菜的風味，而大火快炒出來的牛肉片，也爽脆易嚼，鮮嫩多汁，二者相互補充，相輔相成，口味別緻，不失為一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉（250克）苦瓜（半個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨...
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味味甜
