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關於毛豆煮芋艿的最正宗做法的餐飲百科

毛豆煮芋艿怎麼做-毛豆煮芋艿的做法
  • 毛豆煮芋艿怎麼做-毛豆煮芋艿的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)芋艿(14個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆煮芋艿的做法步驟1、食材:毛豆。2、芋艿(已去皮洗淨)。3、將毛豆剝殼淘洗淘洗。4、起鍋倒油燒熱,下入芋艿和剝好的毛豆翻炒翻炒。5、接着,倒入一些清水煮開,煮至芋艿斷生熟軟。6、然後,加...
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鹽水毛豆煮芋艿怎麼做-鹽水毛豆煮芋艿的做法
  • 鹽水毛豆煮芋艿怎麼做-鹽水毛豆煮芋艿的做法

  • “毛豆上市後經常做的菜,一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿,當零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿(500克)毛豆莢(250克)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆莢剪掉兩端尖頭,洗淨乾淨。3、芋艿...
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洋芋艿煮豆腐怎麼做-洋芋艿煮豆腐的做法
  • 洋芋艿煮豆腐怎麼做-洋芋艿煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)洋芋艿(325克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋艿煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、洋芋艿(已洗淨去皮切成小塊)、韓式辣椒醬。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入洋芋艿翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法
  • 毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法

  • “家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)鹹菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鹹菜(已清洗切碎)2、將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。3、接着,加...
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鹽水毛豆芋艿怎麼做-鹽水毛豆芋艿的做法
  • 鹽水毛豆芋艿怎麼做-鹽水毛豆芋艿的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)芋艿(6個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水毛豆芋艿的做法步驟1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗淨。3、鍋中放水,放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入鹽煮開即可。6、成品圖。...
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芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法
  • 芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法

  • “江南方言念芋艿諧音“運來”,不僅一享口福,而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明細主料芋艿(250克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿毛豆的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法
  • 毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法

  • “江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可當菜又可當主食,而且營養豐富,鮮嫩美味,做法也簡單。”食材明細主料芋艿(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆芋艿的做法步驟1、這個就是我們這兒菜農自已種植的芋艿,和香芋還是有區別的,這種個頭小,...
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雞汁煮芋艿怎麼做-雞汁煮芋艿的做法
  • 雞汁煮芋艿怎麼做-雞汁煮芋艿的做法

  • “1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其...
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裏脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法
  • 裏脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(65克)芋艿(160克)西蘭花(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、芋艿(已去皮清洗切成塊)、西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的芋艿...
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芋艿煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 芋艿煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無毛豆以其實那樣兒煮可炒食主食,涼拌或加工成泡菜老熟的豆粒可供涼用,還可以用作製作糕點哦,毛豆性平味甘入脾胃經為具有開胃,增進食慾,只可的作用。更年期的女性,可以多吃一些毛豆,毛豆可以有效地防止動脈粥樣硬化g高血...
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燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法
  • 燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法

  • 食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將芋艿頭去皮洗淨。6、放在案板上切成...
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芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法
  • 芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿豇豆的做法步驟1、芋艿去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、洗淨的芋艿,切成塊。4、起油鍋,炒芋艿。5、加水,將芋艿煮一會兒。6、加入豇豆,一起炒。7、加適量的鹽。8、繼續炒熟即可。...
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扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法
  • 扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法

  • “很農家的一道菜,從小吃到大,即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”,飯不多吃點都不行。”食材明細主料芋艿(500克)扁豆(500克)輔料海鮮醬(2大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆燒芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、扁豆順着外圍的筋絡撕掉。3、芋艿去皮切塊...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法
  • 雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(430克)芋艿(280克)雞毛菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗淨)、雞毛菜(已洗淨)。2、將龍骨下入高壓鍋裏,加適量的料酒。3、加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮...
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紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法
  • 紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法

  • “買了一包蜜蜜豆,想不起來怎麼吃,就拿來做甜湯吧。”食材明細主料芋艿(適量)紅薯(一個)輔料蜜蜜豆(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芋艿甜湯的做法步驟1、芋艿、紅薯切塊。蜜蜜豆是超市買的現成的。2、鍋內倒入温水煮沸後小火煮10分鐘左右。3、放入蜜蜜...
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豇豆炒芋艿怎麼做-豇豆炒芋艿的做法
  • 豇豆炒芋艿怎麼做-豇豆炒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(250克)豇豆(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、豇豆(已摘洗)。2、將芋艿放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、煮開,煮至芋艿斷生。6、然後,...
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毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法
  • 毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法

  • 食材明細主料毛芋艿(8個)毛豆(210克)調料鹽(4勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛芋艿毛豆的做法步驟1、食材:毛芋艿、毛豆。2、將毛芋艿洗淨撈出。3、將毛豆洗淨撈出。4、將毛芋艿下入炒鍋裏。5、接着,加入3大碗清水。6、加入4勺鹽。7、調味煮上15分鐘。8、然後,合入毛豆再煮...
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白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法
  • 白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法

  • “芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶,很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿(12個)輔料鹽(2克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白煮芋艿的做法步驟1、芋頭,用刷子刷乾淨,備用;2、入煮鍋,這裏加少許...
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正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊,毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節,待用。2、小葱切...
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毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法
  • 毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法

  • “毛豆燒芋艿,很家常的燒法,勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆(200克)芋艿(300克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表皮,放入鍋中大火蒸20分鐘至熟,用筷子可以輕鬆刺穿即可;2、放涼去皮切塊;3、毛豆剝掉豆莢,留...
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清煮毛豆芋艿如何做簡單又好吃
  • 清煮毛豆芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250芋艿:3個輔料鹽:3大勺具體步驟1.準備材料,芋艿洗淨,毛豆洗淨,剪去兩頭;2.放入鍋中,均勻撒上3勺鹽3.加2碗水,水蓋過毛豆,蓋鍋,中火煮10分鐘,先盛出毛豆,繼續煮芋艿20分鐘4.芋艿一般需要煮半小時以上,如果用筷子...
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青菜煮芋艿子怎麼做-青菜煮芋艿子的做法
  • 青菜煮芋艿子怎麼做-青菜煮芋艿子的做法

  • 食材明細主料芋艿子(310克)青菜(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮芋艿子的做法步驟1、食材:芋艿子(已去皮洗淨)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的芋艿子放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿子翻炒...
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梅豆炒芋艿怎麼做-梅豆炒芋艿的做法
  • 梅豆炒芋艿怎麼做-梅豆炒芋艿的做法

  • “昨天買了一些水芋艿搭配梅豆來炒,雖然是一道素菜,但味道不錯。。。”食材明細主料芋艿(265克)梅豆(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗切開)、梅豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒一下。3、接着,倒入...
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