![嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法]( "嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料幹海椒（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒白菜的做法步驟1、包包白。撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。2、蒜姜幹海椒花椒備用、3、熱鍋下步驟2的料炒香炒辣。4、倒入步驟一，翻炒、出鍋前加...
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![嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做]( "嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做")
- 食材明細主料圓生菜（350g）輔料蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料生抽（2大勺）米醋（1大勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部，掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、幹辣椒剪成細絲，去掉辣椒籽。6...
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![嗆炒大白菜雙拼飯如何做簡單又好吃-洋葱羊肉]( "嗆炒大白菜雙拼飯如何做簡單又好吃-洋葱羊肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涮羊肉的那種羊肉片：適量輔料生抽：適量具體步驟1.-羊肉從急凍室取出放在冷水裏泡一泡，會泡出很多學來，這樣吃的時候更乾淨啊。。。大約泡30分鐘左右吧，同時把洋葱切好，葱，姜切好，大白菜洗淨2.-熱鍋倒油。放入薑片...
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![嗆炒娃娃菜如何做簡單又好吃]( "嗆炒娃娃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料娃娃菜：1個輔料小辣椒：2個海天醬油：2ml具體步驟1.將娃娃菜洗淨，根據個人喜歡切細絲，青紅小尖椒切小段。2.2.起鍋倒入少量油加熱後，放入薑末，葱絲，辣椒段煸炒出香味後先倒入菜梗翻炒幾下，再加入菜葉，繼續翻炒，八成...
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![嗆炒圓白菜如何做簡單又好吃]( "嗆炒圓白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料圓白菜：一顆輔料花椒：一小把剁椒或紅辣椒：一小勺醋：一茶匙生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.圓白菜洗乾淨切片或手撕小片2.葱薑蒜切末備用3.鍋中倒入油，待油熱放入花椒，煸出香味將花椒撈出4.再將葱薑蒜放入熱...
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![自制嗆炒空心菜如何做簡單又好吃]( "自制嗆炒空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料空心菜：250輔料鹽：適量味精：少許花椒：適量幹辣椒：適量蒜：適量姜：適量食用油：適量具體步驟1.空心菜摺好洗乾淨備用2.薑片，蒜片切好備用，還準備花椒，幹辣椒，3.將鍋裏倒入油，油燒至九成熱。4.倒入薑片蒜片花椒，幹辣椒...
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![熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做]( "熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做")
- 食材明細主料油菜心（適量）輔料幹辣椒段（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油，油4成熱的時候放入幹辣椒段，把火放到最小，煸出香味，如果油温過高，幹辣椒則用以糊。3、煸出香味後，把火放...
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![寧波嗆蟹怎麼做-寧波嗆蟹的做法]( "寧波嗆蟹怎麼做-寧波嗆蟹的做法")
- “有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗淨取一可密封食品盒加入涼白開水,(剛沒蟹身即可)加入花雕酒3兩,高度白酒3錢,薑片,花椒,八角少許.,鹽放至濃度基本飽和狀態,蓋上蓋密封放入冰箱冷藏12小時即可食用.食用時去除蟹腮切開成塊.蘸鎮江米醋.肉質口感滑嫩鮮甜,膏體糯滑鮮美.使人...
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![嗆炒娃娃菜怎麼做-嗆炒娃娃菜的做法]( "嗆炒娃娃菜怎麼做-嗆炒娃娃菜的做法")
- ““白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。”食材明細主料娃娃菜（300克）辣椒（2個）蒜末（1克）白醋（2毫升）花椒油（適量）輔料食鹽（3克）姜（1克）味精（1克）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒娃娃菜的做法步驟1、鍋底...
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![嗆面饅頭怎麼做-嗆面饅頭的做法]( "嗆面饅頭怎麼做-嗆面饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）輔料食鹽（2克）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）嗆面饅頭的做法步驟1、盆中準備500克麪粉。2、加入2克食鹽以增強麪粉的筋性，再加入5克的酵母粉。3、用筷子攪動麪粉加入清水，邊攪動邊加水，攪成大的面絮裝圈。4、下入揉成光滑的麪糰。5、...
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![嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做]( "嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做")
- “這是我在美食菜譜裏面學的，看上去很簡單，但是要有非常棒的口感，還是需要經驗的~~~我只找到了成功它媽媽。離成功就不遠了吧”食材明細主料包菜（一個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒包菜的做法步驟1、包菜洗好，撕碎片。瀝...
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![拿手菜 嗆水鯽魚怎麼做-嗆水鯽魚的做法 強哥嗆水鯽魚]( "拿手菜 嗆水鯽魚怎麼做-嗆水鯽魚的做法 強哥嗆水鯽魚")
- “強哥嗆水鯽魚拿手菜，爽滑，微辣，柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，...
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![嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做]( "嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（少許）海鮮粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嗆包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、包菜切絲。3、鍋內油加熱後放入葱末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少鹽，翻炒片刻。6、待包菜炒軟後，放入少許海鮮粉，翻炒勻後，即可裝盤。...
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![嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法]( "嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）輔料乾紅辣椒（3個）調料鹽（2勺）味精（1勺）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒小白菜的做法步驟1、小白菜去除根部泡洗乾淨2、莖切成段，葉子掰開，乾紅辣椒掰碎3、鍋中放油，熗乾紅辣椒，出香味4、然後先放入油菜莖炒至發軟，然後再放入葉子炒至發蔫，把鹽味精炒勻...
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![嗆炒空心菜怎麼做-嗆炒空心菜的做法]( "嗆炒空心菜怎麼做-嗆炒空心菜的做法")
- “在這裏認識了一個朋友，很苦惱做菜。所以我想給更多朋友介紹簡單滴菜，也許對大家來説有些幫助，畢竟繁忙滴工作日，我們想在家快速滴填飽肚肚才是關鍵。”食材明細主料空心菜（500g）輔料幹辣椒（3個）配料鹽（少量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒空心菜的做法步驟1、熱鍋，偶家滴菜...
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![嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法]( "嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（1包）輔料幹辣椒（2根）花椒（若干粒）蒜瓣（若干）鹽（適量）鮮味生抽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽一包。2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗，洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。3、大蒜切片，幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。4、炒鍋內...
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![嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做]( "嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做")
- “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴！我和LG吃的大過癮！要是真的不能吃辣的人，不要像我這樣煮哦！真會嗆辣哦！到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面（適量）輔料木耳（適量）冬菇（適量）香腸（適量）魚圓（...
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![自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法]( "自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法")
- “跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一樣的口味！味道有點怪，但卻會愛上這個味！”食材明細主料青菜芽（500克）蒜（兩瓣）紅椒（四分之一個）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制嗆菜的做法步驟1、新鮮的青菜芽，洗淨。2、鍋裏燒開水，關火。3、把洗淨的青菜芽放入開水中燙二十...
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![美美廚房之嗆炒圓白菜如何做簡單又好吃]( "美美廚房之嗆炒圓白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料圓白菜：六片輔料蒜：三瓣花椒：少許朝天椒：四個油：一勺老抽：半勺醋：一點具體步驟1.買了整個的，用手一層層撕2.準備好食材3.把油熱好4.油七分熟加入蒜炒香5.放入花椒和朝天椒6.加入圓白菜，進行炒至軟，加入老抽，醋，鹽和雞...
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![美味嗆炒空心菜如何做簡單又好吃]( "美味嗆炒空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料空心菜：500輔料幹辣椒：適量鹽：適量油：適量具體步驟下幹辣椒，不吃辣滴朋友，可以在這個步驟下拍好滴蒜，就是蒜炒了，不是嗆炒了。如果你口味重，你可以蒜和辣椒一起放，辣椒也可以換成新鮮滴。這些炒法都是川菜家常味...
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![（萵苣三吃）之二 嗆筍葉 怎麼做-嗆筍葉 的做法 嗆筍葉]( "（萵苣三吃）之二 嗆筍葉 怎麼做-嗆筍葉 的做法 嗆筍葉")
- 食材明細主料萵苣葉（300g）調料辣椒麪（2勺）花椒麪（5g）味極鮮（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）熗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嗆筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切小段撒鹽抓勻醃製一小時，中間翻一次，讓葉子充分出水。3、攥幹水分，調入花椒粉，辣椒麪，白糖，蒜末，味極鮮。4、淋上熱油激發出蒜，花椒粉，...
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![嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法]( "嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺鹽，兩勺糖，幾滴香油，調成味汁。3、起油鍋，下花椒炸香，撈出花椒。4、再下幹辣椒段略炸，下...
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![白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做]( "白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做")
- “秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量，洗乾淨備用。3、白菜切小塊。4、適量肉切...
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![嗆生菜怎麼做]( "嗆生菜怎麼做")
- 人的念家，首先是胃牽動着思鄉情，每個人都有一道難以忘懷的菜餚，所以食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，日益創新，延續經典。而今天，我們將為大家帶來嗆生菜怎麼做。嗆生菜怎麼做嗆生菜的做法一1、生菜去蒂，撥下菜葉，洗淨...
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![嗆菜的做法 一半是火焰一半是海水--嗆菜 嗆菜怎麼做]( "嗆菜的做法 一半是火焰一半是海水--嗆菜 嗆菜怎麼做")
- “最近一直在減肥，同時又要做飯，做完了不敢吃，看着某人大快朵頤，真的是很辛苦，做女人好難啊！我一直覺得減肥時不能太刻薄自己，既然吃的那麼少就更要吃好點，否則一旦開戒肯定食慾大增，然後就B……B……B……爆炸式反彈，結果就悲催了今天的菜有點北方口味，不過我沒有用大葱而是改用洋...
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味味甜
