![自制美味烤鴨-烤鴨]( "自制美味烤鴨-烤鴨")
- 食材明細主料鴨（4/1）輔料叉燒醬（2湯匙）紅腐乳（1湯匙）姜（適量）鹽（適量）麥芽糖（1茶匙）酒（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2、烤箱200度烤40分鐘。3、中途要反面，塗抹醃製的醬汁，快...
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![自制美味的滷鴨子如何做簡單又好吃]( "自制美味的滷鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料板鴨：800輔料紅燒汁：2勺料酒：2勺白糖：適量八果：適量桂皮：適量香葉：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟洗乾淨鴨子、去除皮上的一些油脂切成大塊放開水裏焯一下，去除腥味鴨子塊放鍋里加適量的水、按照個人喜好放八...
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![美味自制周黑鴨鴨脖如何做簡單又好吃]( "美味自制周黑鴨鴨脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制周黑鴨鴨脖，這是一道非常美味的小零食，喜歡吃周黑鴨鴨脖。能自己動手做自制周黑鴨鴨脖可是更快樂的事情了，自制周黑鴨鴨脖也顯得更加美味了。製作起來十分簡單，不需要什麼特別的烹飪技巧，喜歡吃周黑鴨鴨脖...
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![美味自制烤肉醬如何做簡單又好吃]( "美味自制烤肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬，是燒烤，做菜等不可缺少的調味品，尤其是烤肉，極大的增強了肉的鮮美。由於用處教廣。所以好多家庭都會選擇自制烤肉醬。自制烤肉醬工序簡單，食材常見，基本毫無難度，烤肉醬多數會選擇豆瓣醬，香噴噴的烤肉配上濃濃...
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![自制烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：半片輔料清水：2勺蜂蜜：一勺姜：幾片葱：幾段花椒：2勺桂皮：一塊八角：2個料酒：1勺生抽：5大勺鹽：1小勺具體步驟1.鴨子洗淨晾乾。加鹽搓遍，加生抽，料酒，八角，桂皮，花椒，葱姜放密封袋裏搖勻，醃製至少24小時。2.醃製好的鴨子拿出...
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![美味的自制臘鴨如何做簡單又好吃]( "美味的自制臘鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味的自制臘鴨是用鴨腿和幾種調料等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，鴨肉含有的水分很多而且肉質鮮香細膩嫩滑，和其他肉類相比，更容易消化吸收，製作方法非常的簡單，耗費時間較長，需要耐心等待美食的成...
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![自制土窯烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制土窯烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西：適量鹽、味精、蒜頭、錫箔紙：適量輔料具體步驟1.在出發的前一天把鴨子用刀拍一拍，然後全鴨抹上鹽、味精，倒入少許醬油、蒜拍開放進保鮮袋裏冰箱冷藏2.第二天來到空曠的...
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![自制北京烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制北京烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料北京填鴨：半隻輔料蜂蜜：適量甜麪醬：少量黃瓜：燒烤大葱：適量開水：適量具體步驟1.鴨子外皮及內部清洗乾淨後，把鴨插在酒瓶上(我沒有鐵勾只好用此法)用滾燙的水淋在鴨皮上，直到鴨皮收縮(水一定要很很燙唷)2.麥芽糖用...
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![自制烤鴨餅如何做簡單又好吃]( "自制烤鴨餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘北京烤鴨特別的出名，吃北京烤鴨都是用一張餅，把片好的鴨肉，再加上黃瓜條、葱條等配菜放在餅上，再淋上甜麪醬，捲起來一起吃的，這樣既能吃到烤鴨的鮮美，而且因為配了蔬菜和餅一起吃，這樣吃起來一點也不膩。今天就教...
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![烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做]( "烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入醬油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，薑片，將這些調料拌勻，將鴨...
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![自制烤鴨捲餅如何做簡單又好吃]( "自制烤鴨捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘捲餅是一種非常特色的一種小吃。我今天所説的就是自制烤鴨捲餅。其實我在家裏的時候也會自制一些全免，味道非常的不錯，網遊注意身體營養物質的吸收，還可以增強體質的作用，味道非常不錯，而且我平時也非常的喜歡...
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![自制香酥烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制香酥烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時我很喜歡吃香酥烤鴨，超市裏賣的香酥烤鴨價格貴而且不是很好吃，對廚藝很好的我就不是什麼難事，自己做就可以了，而且不是特別難用烤箱就可以搞定一切了，剛出爐的香酥烤鴨外表酥脆、香氣濃郁，咬一口肉是越嚼越香，喜...
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![自制祕製烤鴨腿如何做簡單又好吃]( "自制祕製烤鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時祕製烤鴨腿是麪粉，檸檬，黃瓜和鴨腿做成的麪食，這款麪食的口感不錯，所以愛吃的人比較多，對身體比較好，黃瓜的汁多味道比較美，所以愛吃的人也是比較多的，這款美食的做法也是比較方便的，所以是一款不錯的美食喲，可以經常...
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![自制烤鴨腿如何做簡單又好吃]( "自制烤鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：3只輔料烤肉醬：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，檢查是否有毛留存。在上面劃上兩刀，幫助入味。2.反面，也一樣操作。3.放入大喜大烤肉醬。4.攪拌均勻，放冰箱醃漬24小時或以上。5.將醃好的鴨腿取出，放烤網上。6.烤...
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![自制美味上海素鴨如何做簡單又好吃]( "自制美味上海素鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料胡蘿蔔：1根水泡竹筍：1袋香菇幹：適量千張：1袋輔料生抽：適量蠔油：適量鹽：適量糖：適量油：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.香菇幹温水泡開，香菇、胡蘿蔔、筍均切絲備用，姜、葱切末備用，泡香菇的水不要倒掉，備用。2.熱鍋入...
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![自制脆皮烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制脆皮烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨腿：2個蠔油：適量醬油：適量花椒：大蒜：姜：鹽：適量大料：桂皮：料酒：葱：輔料白醋：蜂蜜：具體步驟1.鴨腿兩面抹鹽按摩幾分鐘，加大料、花椒、桂皮、薑片、葱段、蒜片、蠔油、生抽、料酒，抹勻裝食品袋內放冰箱淹制24小時以上。...
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![自制美味鴨脖如何做簡單又好吃]( "自制美味鴨脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洗淨的鴨脖應該用用熱水焯去鴨脖的血腥味，可以去店裏買滷料或者自己調配喜歡的醬料，多放一些可使鴨脖更入味，燉煮好後就可出鍋，切成小塊，搭配啤酒食用是夏天看電影，電視劇的必備，製作特別方便，簡單而且又健康。主...
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![自制烤鴨-烤鴨]( "自制烤鴨-烤鴨")
- 食材明細主料鴨子（一隻）糖桂花（一勺）輔料八角（兩個）生薑（適量）葱（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨晾乾後把所有食材混合在一起用手抹在鴨生上，把八角桂皮姜葱塞在鴨肚子裏2、用保鮮袋把鴨子和醬料放...
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![美味的自制周黑鴨鴨脖如何做簡單又好吃]( "美味的自制周黑鴨鴨脖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時之前在第一次吃周黑鴨就喜歡上了它的口味，周黑鴨口味甜辣，在我身邊周圍有很多人喜歡他，非常的受人歡迎，但是價格對於學生的我們都有點偏貴，但現在就有一道可以自己在家做的周黑鴨鴨脖，自制周黑鴨鴨脖香氣撲鼻，吃...
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![自制美味鴨掌如何做簡單又好吃]( "自制美味鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨掌：500豆腐乳：三塊腐乳汁：小半碗薑片：四五片料酒：少許生抽老抽：少許花椒辣椒：少許輔料具體步驟1.鴨掌洗淨剪去掌尖，剁塊瀝乾水份2.生薑切片拍散3.腐乳壓爛4.鍋放油燒熱，放薑片爆香，倒入鴨掌炒至斷生，放入白糖一...
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![美味的自制鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "美味的自制鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鴨蛋是很好吃的，很下飯的哦，而且很有營養哦，而且很適合病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者吃哦，所以我們應該自己學會做鴨蛋，鴨蛋的做法是很簡單的，所以我們都可以學會哦，教大家做自制鹹鴨...
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![自制烤鴨腿兒如何做簡單又好吃]( "自制烤鴨腿兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：1只鴨肉：兩片輔料蜂蜜：適量錫箔紙：一張具體步驟1.鴨腿和鴨肉蘸上蜂蜜2.放入烤箱中，我家的烤箱比較老，又是第一次弄，大概用了15-20分鐘左右烤，我還真不知道我加烤箱的火候是多少，我就是自己盯着，翻了三次。3.自...
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![家庭自制烤鴨如何做簡單又好吃]( "家庭自制烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：半片輔料荷葉餅：適量黃瓜：適量葱絲：適量甜麪醬：少許葱：適量鹽：少許姜：少許蒜：少許糖：少許花椒：少許蜂蜜：少許大料：少許料酒：少許白醋：適量生抽：少許具體步驟1.半片鴨去雜毛洗淨，放入盆中備用。2.葱洗淨切絲、薑切片、蒜...
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![美味烤鴨腿-烤鴨腿]( "美味烤鴨腿-烤鴨腿")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺...
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![自制美味的果皮鴨如何做簡單又好吃]( "自制美味的果皮鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天小編要跟大家分享的菜餚是——自制美味的果皮鴨，鴨肉是小編最喜歡吃的肉類之一了，第一次吃這道菜是在餐廳吃的，那種濃香的味道，小編一直是忘不了的，因為實在是饞，所以回家研究琢磨這道菜，現在就跟大家分享一...
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味味甜
