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關於土豆蒸排骨的最正宗做法的餐飲百科

土豆蒸排骨怎麼做-土豆蒸排骨的做法
  • 土豆蒸排骨怎麼做-土豆蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨的湯汁浸入土豆之中,土豆也充滿肉香。”食材明細主料排骨(500g)土豆(300g)輔料麻辣粉蒸肉粉(100g)香菜(2勺)調料葱(3塊)姜(3塊)鹽(適量)油(3勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入料酒去腥。2、土豆去掉皮切成塊。3、排骨去掉血水,倒出...
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土豆蒸排骨的做法 【無肉不歡】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎麼做
  • 土豆蒸排骨的做法 【無肉不歡】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料仔排(適量)土豆(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨斬成塊,用清水浸泡去血水,中途記得多換幾次水2、瀝乾水的排骨,加澱粉、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製一個小時以...
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粉蒸排骨土豆怎麼做-粉蒸排骨土豆的做法
  • 粉蒸排骨土豆怎麼做-粉蒸排骨土豆的做法

  • “這道菜有澱粉又有肉,方便易做。提前醃好排骨,上火蒸20分鐘就搞定。最愛的家鄉菜之一。”食材明細主料土豆(2個)排骨(500g)輔料蒸肉粉五香味(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)鹽(適量)葱(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨土豆的做法步驟1、土豆切丁,排骨切塊;排骨用生...
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荷葉蒸排骨土豆豆角怎麼做-荷葉蒸排骨土豆豆角的做法
  • 荷葉蒸排骨土豆豆角怎麼做-荷葉蒸排骨土豆豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)豆角(200g)輔料生抽(15ml)糖(5g)花生油(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡温水1小時,也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大葱段醃製,放冰箱冷藏,我前一天晚上醃製的。3、把土豆豆角切段,和醃製好...
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小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法
  • 小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(半斤)土豆(一個)小米(一小碗)輔料自然鮮(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生薑(一塊)剁辣椒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,加黃酒,生薑醃製十分鐘。土豆切小塊,泡一會。小米洗淨,泡十分鐘。2、把小米,排骨,土豆放在大碗裏,加一勺...
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土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每户各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裏念念不忘的總是家裏的那番滋味...今天靖豐就來教大家做這道最最家常的土豆燒排骨吧~”食材明細主料小土豆(若干)大葱(一條...
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豆豉土豆蒸排骨怎麼做-豆豉土豆蒸排骨的做法
  • 豆豉土豆蒸排骨怎麼做-豆豉土豆蒸排骨的做法

  • “臨近年底了,菜市場裏面各種菜的價格也是節節攀升。豬肋排竟然漲到了二十八塊錢一斤,挑選了三根,讓肉市老闆幫我剁得稍微小一些,老闆笑了笑,接過肉去,在砧板上咔咔咔就是幾刀,剁好之後,裝進袋子裏遞還給我,還不忘取笑我一番,説如果再剁小一點兒的話,就成餃子餡了。嗯,這主意倒是不錯...
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南瓜土豆蒸豆豉排骨怎麼做-南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法
  • 南瓜土豆蒸豆豉排骨怎麼做-南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法

  • “上班族的午餐!南瓜土豆蒸排骨,好吃下飯又營養全面,適合帶飯的你喲o”食材明細主料排骨(500克)小土豆(6個)南瓜(250克)輔料陽江豆豉(20克)生薑(1塊)花生油(5ml)鹽(5克)(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法步驟1、排骨洗淨切小粒,加入豆豉鹽油姜混合入味。南瓜,土...
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豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法
  • 豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法

  • “加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,讓排骨充滿了豉香味道,為了中和一下只吃肉太膩還加入了土豆,營養上也中和了一下。”食材明細主料排骨(200g)土豆(200g)輔料青椒(1根)配料鹽(1勺)生抽(5ml)料酒(1勺)生澱粉(1勺)香辣豆豉(2勺)蒜米(2粒)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香土豆蒸排...
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蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法
  • 蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法

  • “最近參加了助農活動,買了些靜樂的紅皮土豆,説是助農,但我感覺是他們豐富了我們的餐桌。我很喜歡紅皮土豆,因為它易熟,即便久煮也能保持很好的形狀,不會爛糊成一坨,但入口卻是粉糯綿密的。”食材明細主料排骨(12塊)紅皮土豆(3個)輔料蒜頭(8瓣)調料生抽(1.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(適量)玉米澱粉(1...
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排骨蒸土豆怎麼做-排骨蒸土豆的做法
  • 排骨蒸土豆怎麼做-排骨蒸土豆的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱薑蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料胡椒粉(2克)生抽(3毫升)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蒸土豆的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔整理好,大蒜,生薑,葱花切好。2、排骨入鍋煮幾分鐘。3、排骨,土豆,胡蘿蔔。...
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炸土豆粉蒸排骨怎麼做-炸土豆粉蒸排骨的做法
  • 炸土豆粉蒸排骨怎麼做-炸土豆粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料精中排(一根)土豆(兩個)輔料料酒(少許)糯米粉(三大匙)鹽(2-3g)姜(少量)老抽(少許)蒜(適量)葱(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸土豆粉蒸排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切小塊瀝乾水。2、排骨加鹽、老抽、料酒、姜蒜末、再加入糯米粉一起攪拌醃製。3、將土豆去皮洗淨切成...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做

  • “從小生長在南方,原先不怎麼吃肉的我,為了我家那個嗜肉族,也慢慢地學着做各種排骨之類的菜,來避免家中那個北方壯漢,一禮拜吃不到大塊肉就説沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨(500克)土豆(200克)輔料生薑(5片)小葱(適量)大料(2顆)桂皮(一片)幹辣椒(4只)香葉(2片)蠔油(15克)番茄醬(15克)生抽...
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無錫醬排骨的正宗做法
  • 無錫醬排骨的正宗做法

  • 無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨,簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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土豆糯米蒸排骨怎麼做-土豆糯米蒸排骨的做法
  • 土豆糯米蒸排骨怎麼做-土豆糯米蒸排骨的做法

  • “一道非常適合懶人吃貨的大眾菜….鑑定完畢!”食材明細主料土豆(2個)排骨(適量)糯米(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蒸肉米粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用清水浸泡片刻,去除血水;2、土豆去皮,洗淨...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量葱花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次水!2.準備必要的三樣配料:姜,蒜頭,豆豉3.把小三樣剁成蓉,備...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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剁椒排骨蒸土豆的做法 零廚藝快手菜+剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆怎麼做
  • 剁椒排骨蒸土豆的做法 零廚藝快手菜+剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆怎麼做

  • “排骨有多種做法,紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,蒜香排骨等等等等,而我最喜歡的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷,簡單,省時,而且是零廚藝就可以搞定。現在的飲食講究健康理念,蒸菜是少油少鹽,方法簡單,而又不失美味,更是零失敗的一種做菜方法,特別適合緊張忙碌的上班一族。蒸出來的排骨,沒...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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荷葉土豆蒸排骨怎麼做-荷葉土豆蒸排骨的做法
  • 荷葉土豆蒸排骨怎麼做-荷葉土豆蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料荷葉(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)照燒汁(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)荷葉土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、加入姜葱、老抽、生抽、照燒汁拌勻放入冰箱醃製一晚。3、幹荷葉清洗乾淨後浸泡一下。4、土豆去皮切滾...
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木耳土豆蒸排骨怎麼做-木耳土豆蒸排骨的做法
  • 木耳土豆蒸排骨怎麼做-木耳土豆蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)木耳(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑絲(適量)葱花(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨後加入鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油、薑絲、澱粉2、拌勻醃製半小時3、木耳用温水泡發後...
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土豆粉蒸排骨怎麼做-土豆粉蒸排骨的做法
  • 土豆粉蒸排骨怎麼做-土豆粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨,味美且零油煙,做起來超級省事,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還能保證味道。不過我老媽嫌排骨吃着不過癮,要我下次蒸五花肉,對嗜肉族來説,確實是五花肉吃起來更帶勁哈。”食材明細主料排骨(300克)土豆(200克)大米(10...
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排骨蒸土豆的做法 秋季滋陰潤肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎麼做
  • 排骨蒸土豆的做法 秋季滋陰潤肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)輔料醬油(少許)生粉(兩勺)蒜(少許)油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸土豆的做法步驟1、首先排骨用冷水泡一下去血水,土豆切塊2、放入醬油生粉油蒜鹽各少許攪拌擺盤跟煮飯的電飯煲一起蒸,省事簡單3、味道可自調!簡單方便美味...
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