嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
嗆炒黃豆芽的做法步驟
1、黃豆芽一包。
2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗,洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。
3、大蒜切片,幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。
4、炒鍋內倒入適量油燒熱後,爆香花椒。而後將花椒粒揀出來,再放辣椒、大蒜爆香。
5、倒入豆芽大火爆炒2、3分鐘。
6、出鍋前加少許鹽和生抽調味即可。
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