蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法

“低脂肪的菜餚，主要由蟹味菇，蘆筍和黃豆芽組成，吃起來不油膩，營養翻倍，味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽，這道菜爽口味道鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法步驟

• 1、蟹味菇150克，蘆筍10根，黃豆芽150克，葱薑蒜適量。

• 2、蘆筍去老根，洗淨，切滾刀，焯水1分鐘，撈出立即過。

• 3、蟹味菇去根，掰一下，洗淨，黃豆芽飛水過涼去腥味，葱薑蒜洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油，炒香葱薑蒜，然後加蟹味菇悉炒，加1勺蠔油炒香，然後加黃豆，加蘆筍，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、蟹味菇蘆筍炒黃豆芽爽口味道鮮美。