野山筍炒蠶豆芽怎麼做-野山筍炒蠶豆芽的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

野山筍炒蠶豆芽的做法步驟

• 1、食材：野山筍（已提前泡發）。

• 2、蠶豆芽。

• 3、將蠶豆芽剝殼淘洗乾淨，撈出待用。

• 4、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段，待用。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蠶豆芽翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的野山筍翻炒一下。

• 7、然後，加一些水煮開，煮至蠶豆芽斷生熟軟。

• 8、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。