野山筍炒大頭蝦怎麼做-野山筍炒大頭蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

野山筍炒大頭蝦的做法步驟

• 1、食材：野山筍、大頭蝦（已清洗）、薑片。

• 2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、接着，下入已清洗好的大頭蝦，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，合入切好的野山筍，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的零卡糖和清水。

• 9、調味翻炒翻炒即成。