美味雪菜炒野山筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:1分鐘
雪菜 :100
鹽 :適量
美味雪菜炒野山筍是一道極具地方特色的無污染家常菜餚,山筍營養豐富,常食有益身體健康,每年立夏時分江蘇、浙江、湖南、湖北、四川等地的野山筍上市,勤勞聰明的當地人就將雪菜和野山筍一同炒熟,一吃之下,異常脆嫩爽口,後來就有了這道 家常菜美味雪菜炒野山筍。
主料
野山筍 :200雪菜 :100
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1、將已經去殼、洗淨的野山筍切段。
2、雪菜也稍稍切短些。
3、鍋中放適量的油,先炒筍。
4、待筍稍稍塌鍋,加入雪菜。
5、充分翻炒後,加適量的水煮一小會。
6、最後,起鍋,裝盤。
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