家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法

“最近做的非常頻繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️
蠶豆胚芽裏有一種異香，加熱後更不得了，有的人喜歡是超級喜歡，不喜歡的會覺得臭，和榴蓮香椿的原理差不多一個意思

真巨簡單系列去試試？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒蠶豆的做法步驟

• 1、水裏滴幾滴食用油。

• 2、倒蠶豆焯水，這樣蠶豆保持翠綠。

• 3、油熱下肉片炒熟。

• 4、加蠶豆米後加一勺鹽。

• 5、約半勺生抽，別加多了，加多了黑。

• 6、小半碗開水。

• 7、悶2分鐘。

• 8、炒炒均勻出鍋了，簡不簡單？