家常培根炒蠶豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
培根 :60
醬油 :適量
濃湯寶 :10
鹽 :適量
豬肥肉 :1小塊
主料
新鮮蠶豆 :300培根 :60
輔料
油 :適量醬油 :適量
濃湯寶 :10
鹽 :適量
豬肥肉 :1小塊
1.這就是新鮮的蠶豆,豆莢厚墩墩的很可愛
2.蠶豆從豆莢裏面取出來
3.去掉豆子上的一層外皮
5.把鍋擦乾淨,燒熱之後用一塊肥肉擦出來豬油
6.加入切碎的香葱
7.加入切好的培根
8.加入煮好並濾去水分的蠶豆瓣
9.加入適量醬油
10.加入半塊濃湯寶
11.蓋上蓋子,選擇一個自動烹飪程序即可~
12.烹飪結束,開蓋攪勻~
用葷油更能突出蠶豆的香味和香葱香味,當然也可以換成素油~
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