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關於簡單而不失美味的餐飲百科

醋肉的做法 閩南小吃-醋肉,簡單而不失美味,吃過的人都説好! 醋肉怎麼做
  • 醋肉的做法 閩南小吃-醋肉,簡單而不失美味,吃過的人都説好! 醋肉怎麼做

  • “醋肉,是泉州一道極具名氣人氣的地道閩南小吃,是一種油炸的醋醃瘦肉。作為閩南地區獨具特色的小吃,它外表金黃,吃起來外酥裏嫩,帶着淡淡的醋香,既可當零食解饞,也是面線糊等美食的配料。它,就是閩南人所喜愛的醋肉。每當傳統節日的時候,總是吵着媽媽做這道菜,聽着鍋中滋啦滋啦的油...
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黃哈兒幹鍋牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味無窮
  • 黃哈兒幹鍋牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味無窮

  • 幹鍋牛蛙的魅力無人能擋,入口後香而不辣、醇而不燥,隨後辣味漸起,不掩其香,回味無窮,令無數吃貨盡折腰。不過每次想吃幹鍋牛蛙,就得排兩三小時的隊,你怕了嗎?其實這讓所有吃貨都把持不住的幹鍋牛蛙,在家也能輕鬆做,現在就跟着黃哈兒大廚學起來~黃哈兒幹鍋牛蛙做法分享~主料:牛蛙350...
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簡單又不失美味圖解-毛豆米炒肉絲
  • 簡單又不失美味圖解-毛豆米炒肉絲

  • 現在正值毛豆成熟的季節,此時此刻,來一碟毛豆米炒肉絲是最合適不過了。毛豆米炒肉絲的做法簡單,家家户户都會做,但是各家做法卻大不相同,接下來我將分享一下關於我家的做法,希望你們能夠喜歡。記得炒肉的時候加點料酒進去,可減少腥味主料毛豆:400克肉絲:100克輔料姜:3片蒜:2瓣耗油:一...
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經典的紅燒肉這樣做既美味而且不油膩
  • 經典的紅燒肉這樣做既美味而且不油膩

  • 作為人口超級多的大國,我國的食物不僅種類繁多,且每一道菜都可能有着悠久的歷史。紅燒肉則是一到可以追溯到魏晉南北朝時期的一道美味。紅燒肉的做法,也隨着時間的進程,發生了種種改變,並衍生出三十餘種。但最不能忘懷的還是經典的紅燒肉。一、經典的紅燒肉這樣做既美味而且不...
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咖喱魔芋如何做簡單又好吃-不失美味的減肥低卡餐
  • 咖喱魔芋如何做簡單又好吃-不失美味的減肥低卡餐

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:700胡蘿蔔:半根煮好的豌豆粒:一小把咖喱:一小塊輔料鹽:1茶匙洋葱:小半個具體步驟1.將魔芋切好成一小條,然後開水煮沸以後焯一兩分鐘,加點兒鹽,這樣魔芋比較緊實。胡蘿蔔、洋葱切小丁丁2.我用的這種咖喱,不...
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營養不失美味的鯽魚豆腐湯圖解
  • 營養不失美味的鯽魚豆腐湯圖解

  • 就算是炎熱的夏日也不能阻止我們喝湯哦。營養和美味俱全的鯽魚豆腐湯,真的太適合我們這些90後養生人羣了!鯽魚煎過之後,把湯熬得雪白雪白的,看起來十分誘人,加點青菜和枸杞,就是雪原一朵花~主料鯽魚:1條豆腐:1塊輔料青菜:1根枸杞:幾顆葱:少許姜:少許蒜:少許料酒:適量鹽:適量油:適量雞精:少...
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“鮮之道”品牌牛雜店基本上什麼精細而又不失美味的特色菜品?
  • “鮮之道”品牌牛雜店基本上什麼精細而又不失美味的特色菜品?

  • 餐飲提問:“鮮之道”品牌牛雜店基本上什麼精細而又不失美味的特色菜品?月影.回答:鮮之道”品牌牛雜店精選上等黃牛肉,加入幾十味滋補藥材祕製而成的祕製牛雜牛腩;祕製蘿蔔牛雜;祕製牛雜牛腩飯;祕製牛雜牛腩粉;精品涼皮;祕製牛雜牛腩燜鍋;祕製涼拌菜;經典奶茶;祕製牛排煲;祕製牛肉燜鍋...
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美味香甜而不膩(蜜汁橙烤翅)如何做簡單又好吃
  • 美味香甜而不膩(蜜汁橙烤翅)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:6小隻橙:1個輔料燒烤汁:適量醬油:1勺雞粉:2小匙燒烤蜜汁:適量胡椒粉:適量椒鹽粉:適量芝麻油:3小勺蒜頭:2小個辣椒粉:按個人口味白糖:1小勺具體步驟1.先擠出橙汁把橙汁倒進雞翅裏,加入燒烤汁芝麻油醬油白糖葱...
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清炒山藥,營養不流失,美味不用等視頻詳解
  • 清炒山藥,營養不流失,美味不用等視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。山藥一般都是用來燉湯和,山藥燉得軟軟爛爛的,一抿就化。但是今天做的是清炒山藥,喜歡脆脆的口感的可以選擇專門用來炒的山藥。我用的依然是鐵棍山藥,切的長條。去皮這些工作可以交給賣菜的攤主處理,自己處理山藥的時候最好帶手套哦,萬...
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簡單而不失美味(全程麪包機版) 葡萄奶酥麪包怎麼做-葡萄奶酥麪包的做法 【葡萄奶酥麪包】---
簡單不失精緻,簡約不失情調,簡單聚會還是浪漫約會都能完美適配的西餐廳——佐度王子扒房
這些食材搭配一起營養而又不失美味-大米配啥熬粥比較好
  • 這些食材搭配一起營養而又不失美味-大米配啥熬粥比較好

  • 都説粥養人,相信好多人都很喜歡喝吧。不同的食材煮出來的粥營養功效是不一樣,吃起來口感也是不同的。那麼,讓我看看大米配啥熬粥比較好吧。一、大米配啥熬粥好大米是生活中常見的食材,很多食材都可以同大米一起熬粥,主要還是根據個人的喜好來決定吧。大米可以和黑米一起搭配,還...
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不會因韭菜上火而踩雷的美味食譜
  • 不會因韭菜上火而踩雷的美味食譜

  • 韭菜,在中醫裏又稱洗腸草,因為韭菜內含粗纖維成分,有增進腸胃蠕動、有效預防習慣性便祕的作用。其中的硫化合物則能夠促進食慾、降低血脂。可以説吃韭菜的好處真是不少,但是有些人吃韭菜卻會身體不舒服,這是什麼原因呢?因為偏熱性的韭菜吃多了上火,尤其是胃虛有熱、消化不良和...
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簡單又不失美味圖解-小白菜燉豆腐
  • 簡單又不失美味圖解-小白菜燉豆腐

  • 小白菜燉豆腐,它是一道在每家每户中的飯桌上很常見的家常菜。主要由小白菜,豆腐烹飪而成。當鮮嫩清脆的小白菜遇上軟滑細膩的豆腐時,湯汁瞬間變得味美清甜。每聞一下,都是小白菜的清香入鼻,每吃一口,美味由舌尖直入心間主料豆腐:250g小白菜:400g輔料葱花:少許薑絲:少許黑胡椒粉:少許...
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營養而不失美味-家庭版手抓餅製作方法
  • 營養而不失美味-家庭版手抓餅製作方法

  • 手抓餅是大街小巷經常可以看見的美食,吃起來非常好吃,想必大家都很熟悉吧。手抓餅,無論是老人還是小孩都很喜歡吃,而且有的時候購買還需要排着長長的隊伍。外面的手抓餅一般都會添加一些添加劑之類的,總吃對身體也不好。那麼,今天小編就教大家學習一下,家庭版手抓餅的製作方法吧...
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簡單又不失美味圖解-鹹肉菜飯
  • 簡單又不失美味圖解-鹹肉菜飯

  • 午餐還在吃白米飯配菜吃呀,告訴你,別再那樣吃了,試試這道鹹菜肉飯吧,比你的白米飯還香。那它要怎麼做呢?其實就跟平常煮飯一樣,只不過加了些鹹肉,香腸,青菜進去。不過個人覺得這樣做的飯比平時的大米飯吃着更有味兒些。主料青菜:1000g鹹肉:適量香腸:1根輔料色拉油:適量清水:適量雞精:適...
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我最愛的一家潮汕牛肉火鍋,小料齊全牛肉新鮮,湯底淡而不失鮮美
  • 我最愛的一家潮汕牛肉火鍋,小料齊全牛肉新鮮,湯底淡而不失鮮美

  • 我的快樂就是牛肉火鍋!雖然這段時間不能出去吃我最愛的“家禾壹品尊牛煮”牛肉火鍋,但是翻着以前的照片,感覺快樂又回來了!裝修有一種古典的韻味。愛吃辣的可以點鴛鴦鍋,一邊是正宗的潮汕涮牛肉,一邊是普通火鍋。炸豆腐皮涮清湯簡直不要太好吃哦!牛肉新鮮,倒盤不掉。嫩肉、吊龍都...
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而且美味圖解-山藥燉雞湯不但滋補
  • 而且美味圖解-山藥燉雞湯不但滋補

  • 美味的山藥碰上雞肉之後會碰撞出什麼美食呢?那就是這道特別滋補的湯了就叫山藥燉雞湯,這個湯不但滋補,而且美味,有時候喝了之後還想一碗接一碗。還在等什麼快點跟我一起學做這道滋補的湯吧,讓自己的生活變得更加營養和健康行動起來吧。主料雞肉:適量山藥:適量輔料鹽:適量香菇:適量...
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簡單而又美味!-怎樣做肉鬆
  • 簡單而又美味!-怎樣做肉鬆

  • 在日常生活中,我們在做許多食物的時候都會用到肉鬆,一個是肉鬆的儲存時間相對較長,二是製作完成的肉鬆輕便且容易攜帶,因而受到了許多人的青睞。那麼我們在家要怎麼自己動手做出健康而又美味的肉鬆呢?一起來學習一下怎麼做吧!怎樣做肉鬆才會健康又美味呢要做出美味的肉鬆,要準備...
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誰説烤肉和火鍋不能兼得,不僅兼得,而且都美味
  • 誰説烤肉和火鍋不能兼得,不僅兼得,而且都美味

  • 烤肉和火鍋不僅全都要,而且全都要好吃!環境還是很不錯的。菜品也多,水果也很新鮮。全是肉肉~凍貨不怎麼好吃。小吃味道也可以。涼菜雖好吃,但不要貪多哦~吃肉更重要海鮮品種不多,但勝在量夠。蟶子不是很新鮮。比較推薦吧,畢竟性價比還是很高的。店名:和緣合自助烤肉海鮮火鍋價格...
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海帶燉豬蹄的做法 【海帶燉豬蹄】——簡單而不失美味 海帶燉豬蹄怎麼做
  • 海帶燉豬蹄的做法 【海帶燉豬蹄】——簡單而不失美味 海帶燉豬蹄怎麼做

  • “話説,又到了二月二了,打小兒我就喜歡這個日子。有句俗話説:二月二,龍抬頭。按舊曆來説,正月是不能理髮的,而出了正月的二月初二這一天,是個吉祥如意的日子,所以理髮也就安排到了這一天,稱作剃龍頭,也算是沾上點兒好彩頭的意思。而在老家,二月二這一天的活動可不止理髮這一項,還有相...
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腐乳的營養價值不但高而且味道鮮美
  • 腐乳的營養價值不但高而且味道鮮美

  • 腐乳是我們日常生活中常吃的一種食物,腐乳的營養價值不但高而且味道鮮美,我們可以將它作為早餐搭粥小菜也可以將其作為做菜的調味料,還可以將其作為火鍋拌料,總之腐乳的吃法多多。今天我收集了一些資料,來細細的看看腐乳有何魔力讓大眾如此的喜歡。腐乳的營養價值不但高而且味...
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簡單又不失美味圖解-涼拌菜的家常的做法之涼拌土豆絲
  • 簡單又不失美味圖解-涼拌菜的家常的做法之涼拌土豆絲

  • 説到涼拌菜,我最喜歡的還是涼拌土豆絲,説到涼拌土豆絲,大家應該並不陌生吧。它是一道很常見的家常菜,家家户户都會做。那麼在這裏我先分享一下關於我家的土豆絲的祕方吧,保證你們會喜歡的。就個人而言,我比較喜歡加入生的胡蘿蔔絲,因為這樣吃起來脆脆的主料土豆:1個胡蘿蔔:1段輔料...
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雞肉怎麼焯水不丟失營養又美味呢
  • 雞肉怎麼焯水不丟失營養又美味呢

  • 日常生活中我們能吃到的肉食種類是比較多的,不同種類的肉食能給身體帶來不一樣的補給,同時吃起來的口感也是不一樣的,常吃的肉類裏雞、鴨、魚、牛羊肉這些都是比較常見的,今天我們主要來説説雞肉吧,做肉食之前都會焯水,那雞肉怎麼焯水不丟失營養做起來又簡單呢?想要學習生活小技...
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這樣做既美味營養也不流失!-湯菜怎麼做湯
  • 這樣做既美味營養也不流失!-湯菜怎麼做湯

  • 湯菜營養價值高,很多菜系佳餚都加入了這一做法,湯菜有煮蒸,青墩,燒滷,煎炸等做法,口感清冽,營養豐富,還含有豐富的維生素家族,而且低熱量,低脂肪,很適合老年人食用,南方偏濕熱,他們喜歡清燉的湯,北方乾冷,喜歡湯泡饃這一吃法,不管怎樣,南北方人都愛喝湯菜。湯菜怎麼做湯呢一、三合湯取一口...
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